. коли їжа - отрута
Понеділок, 22 грудня 2008 р
Непереносимість молока та молочних продуктів
Непереносимість молока і молочних продуктів - одна з найпоширеніших і підступних харчових непереносимостей . Хоча деякі люди відчувають прямий зв’язок між споживанням молочних продуктів та їх перетравленням, є багато людей, які не підозрюють про цю непереносимість, оскільки побічні ефекти виникають не відразу після вживання молочної дієти, а мають різницю в кілька годин до днів і дуже тонкий. Прояви можуть бути різного характеру, і тому лікарі часто їх ігнорують, оскільки вони маскуються у вигляді інших основних проявів хвороби. Сюди можуть входити діарея, екзема шкіри, мігрень, біль у суглобах, метеоризм, здуття живота та безліч інших серйозних захворювань. .
Інформація: Елімінаційна дієта та харчовий тест
[email protected]
Я сам багато місяців сидів на немолочних дієтах, і мій стан кардинально покращився, а біль вщух .
Пеггі
Лікарі, як правило, не звертають уваги на цю проблему і бракує всебічної обізнаності громадськості про шкідливість молока та молочних продуктів для людського організму.
Детальніше:
http://www.notmilk.com/kradjian.html
Також не в інтересах фармацевтичних компаній та харчової промисловості правдиво повідомляти про шкідливість молочних продуктів, оскільки це великий бізнес.
Елімінаційна дієта - найкращий спосіб з’ясувати, чи не переносите ви лактозу чи будь-який молочний білок. Якщо у вас є деякі типові симптоми непереносимості їжі, спробуйте виключити з раціону все молочне на 2 тижні. Ви побачите, як ваше тіло реагує на це. У разі такого типу непереносимості їжі ваші симптоми пом’якшаться або повністю зникнуть. Ви за це не заплатите. Тоді ви зрозумієте, що платите непотрібно в магазині за «отруту», яку ваше тіло не наповнює енергією, а позбавляє сили і здоров’я, а також грошей. Тому ви повинні почати читати упаковку харчових продуктів, щоб переконатися, що їжа містить або не містить молочного компонента.
Єдиний спосіб контролювати непереносимість лактози та казеїну та насолоджуватися своїм здоров’ям - це суворо уникати молочних дієт у будь-якій формі. Потрібно бути дуже пильним і ретельно стежити за складом продуктів, які вони купують у магазинах. Усі продукти, що містять молочний компонент і в будь-якій формі, слід РІЗКО виключити. У ресторанах, їдальнях та буфетах це практично неможливо, тому слід уникати харчування у таких закладах або гарантувати немолочну їжу. Спочатку це може здатися складним, але ви легко зможете звикнути за кілька днів, поки ваше здоров’я окупиться. Іншого лікування непереносимості молочного цукру та білка не існує! Вам потрібно звикнути жити без молока та молочних продуктів, а також продуктів, що містять молочний компонент! Це практично дуже просто. Поповнюючи відсутні продукти харчовими продуктами іншими новими продуктами, які ви можете споживати, не загрожуючи здоров’ю, ви не тільки збагатите свій раціон, але й поповните та забезпечите організм відсутніми мінералами та вітамінами. Кальцій можна доповнити, наприклад, збільшеним споживанням кунжуту, бобових, маку тощо.
Чому варто витрачати гроші на «отруту», яка поступово вбиває вас і серйозно загрожує здоров’ю?
Ви можете прочитати більше:
http://www.akv.sk/index.php?option=com_content&task=view&id=98&Itemid=35
КАЛЬЦІЙ
На додаток до смаку молоку, компоненти молока містять трохи кальцію, але кальцій з таких продуктів важко засвоюється. Слід також звернути увагу на нежирні молочні продукти, які можуть містити більші дози лактози та спричиняти серйозні проблеми з травленням у сприйнятливих людей та людей похилого віку. Навпаки, необхідно шукати такі продукти, з яких кальцій легше засвоюється, напр. зелені овочі, бобові, риба, апельсиновий сік.
ОСТЕОПОРОЗ
Цікаво відзначити, що люди в Азії взагалі не вживають молоко та молочні продукти або лише в мінімальних кількостях і не страждають від нестачі кальцію. Можливо, це також пов'язано з низьким рівнем холестерину та рідшими серцевими захворюваннями. Недавні глобальні клінічні дослідження показали, що споживання молочної їжі в рекомендованому обсязі не забезпечує надійної профілактики проти остеопорозу.
Продукти, що містять молочний компонент:
всі види молока,
масло, мазь, спред, бринза, сир
шинка, салямі, ковбаси,
печиво, випічка, десерти
сироватка, пахта, кефір, сухе молоко
Остерігайтеся наркотиків ! Більшість із них містять молочний компонент - лактозу ! Тому уважно читайте інструкції з експлуатації!