Непереносимість лактози порівняно рідко зустрічається у новонароджених, хоча вона потребує ретельного лікування у хворих на неї. Читайте далі, щоб дізнатись більше про різні типи непереносимості лактози, як розпізнати ознаки та що спричиняє непереносимість у вашій звичайній дієті.

непереносимість

Готуйте смачні страви з нашою книгою рецептів для дітей з алергією на білок коров’ячого молока!

Що таке непереносимість лактози?

Лактоза - це цукор, який природним чином зустрічається в молоці та більшості молочних продуктів. Непереносимість виникає, коли організм не здатний виробляти достатню кількість лактази, травного ферменту, що виробляється в кишечнику, який розщеплює лактозу, так що її легше засвоюється.

Є три основні причини:

  • Довіритель: коли вироблення природної лактази зменшується у відповідь на зменшення споживання молочних продуктів у раціоні. Взагалі, це не відбувається до зрілого віку і пов’язано з культурними групами, де молочні продукти не є звичайною їжею в раціоні.

  • Вторинний: тимчасова непереносимість, що виникає в результаті пошкодження кишечника (наприклад, вірусом шлунку або інфекцією, недіагностованою целіакією або тривалим курсом прийому антибіотиків).

  • Вроджений: надзвичайно рідкісна і генетична форма стану, при якому діти народжуються без лактази або з дуже низькою кількістю лактази.

Непереносимість лактози може спостерігатися і у недоношених дітей, оскільки їх тонка кишка при народженні недостатньо розвинена. Зазвичай поліпшується в міру зростання дитини.

Ознаки непереносимості лактози

Що робити, якщо ви підозрюєте, що у вашої дитини непереносимість лактози

Якщо у вашої дитини проблеми з травленням, вам слід відвідати педіатра, який допоможе вам поставити діагноз і може направити вас на дитячий дієтолог-дієтолог для більш спеціалізованого догляду за станом.

При підозрі на непереносимість лактози вам, швидше за все, порадить виключити лактозу з раціону дитини. Ви повинні робити це лише під керівництвом медичного працівника, який надасть поради, щоб ваша дитина продовжувала отримувати всі необхідні поживні речовини для здорового розвитку, оскільки лактоза - це основна кількість вуглеводів у грудному молоці, це покращує засвоєння кальцію та сприяє розвитку бактеріальної кишкової флори.

Кальцій необхідний для росту кісток вашої дитини, тому важливо перевірити, чи слід виключати молочні продукти з його раціону

Однією з поживних речовин, на яку слід звернути особливу увагу, є кальцій, мінерал, який, як правило, надходить із продуктів з лактозою і впливає на нормальний розвиток кісток і зубів.

Якщо ви годуєте груддю і вважаєте, що ваша дитина може реагувати на лактозу, яка присутня в грудному молоці, вам слід порадитися з лікарем.

Продукти, що містять лактозу, та їх альтернативи

Багато людей з непереносимістю лактози можуть переносити невелику її кількість. Насправді, у 2010 році Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) зазначило, що дієта зі зниженим вмістом лактози часто є більш доцільною, ніж повністю безлактозна дієта. Найголовніше - це обговорити з лікарем індивідуальні потреби дитини. Деякі люди можуть переносити до 20 г лактози на день, розділеними дозами протягом дня, замість того, щоб приймати все одразу.


Рівень лактози в деяких звичних продуктах харчування:

  • Склянка молока (200 мл): 9 г лактози.
  • Йогурт (125 г): 5,9 г лактози.
  • Свіжий сир (60 г): 1,8 г лактози.
  • Плитка молочного шоколаду (54 г): 5,5 г лактози.
  • Чаша рисового пудингу (200 г): 7,8 г лактози.

Таблиця альтернатив молочним продуктам і низьким вмістом лактози:

З низьким вмістом лактози: Едам, Гауда, Рокфор, Брі, Чеддер, блакитний сир

Без лактози: тофу, рисовий сир

Їжа, яка може містити лактозу як інгредієнт:

  • М'ясо та перероблені продукти, такі як шинка
  • Хліб та хлібобулочні вироби
  • Крупи для сніданку
  • Торти
  • Печиво

Чи перестане моя дитина не переносити лактозу?

Залежно від причини, ваша дитина може повністю одужати або мати толерантність до лактози в майбутньому. У деяких людей стан триває все життя.

Педіатр або медичний працівник можуть порекомендувати формулу з зниженим вмістом лактози або без лактози. Ці професіонали, швидше за все, захочуть спробувати повторно ввести лактозу, щоб перевірити реакцію дитини і перевірити, чи не відбулося змін. Тому залишайтеся на зв’язку з медичним працівником і повідомте йому, як він розвивається.

ПАМ’ЯТАЙТЕ.

Якщо ви підозрюєте, що ваша дитина не переносить лактозу, поговоріть зі своїм педіатром або медичним працівником. Це допоможе вам на наступних етапах виявити проблему та забезпечити повноцінне здоров’я вашої дитини.

Знати всю інформацію, пов’язану з Непереносимість CMA та лактози

Книга рецептів для дітей з CMPA

Відкрийте для себе смачні та різноманітні рецепти, придатні для дітей з алергією на білок коров’ячого молока.