• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • чому
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

“Їжа богів” - так у давнину називали вишню. Легенда свідчить, що генерал Лукул, відомий своїми багатими бенкетами, так полюбив соковиті хрусткі фрукти, що під час персидської кампанії він навіть взяв його в бій, а потім привіз назад до Риму для вирощування. Сьогодні у всьому світі існує майже 1000 сортів вишні з різними кольорами, розмірами та смаками. Однак для всіх сортів вишні справедливо те, що варто з’їсти якомога більше їх, особливо зараз, коли сезон починається! Чому? У програмі European Fresh Adventures є 9 + 1 вагомих аргументів!

Справжнє втамовування спраги в літню спеку

78-82% вишень - це вода, що робить їх одним з найкращих засобів для спраги в період літньої спеки. Але будьте обережні, в солодших сортах може бути багато вуглеводів!

Підвищує захисні сили організму

Вишня багата вітамінами А, В1, В2, В6 і С. Ці вітаміни зміцнюють імунну систему, роблять організм більш стійким, а також мають протизапальну, знеболюючу дію.

Це може запобігти серйозним захворюванням

Завдяки вмісту антиоксидантів, вишня зменшує ризик серцево-судинних та ракових захворювань, а також може бути ефективною проти атеросклерозу.

Він підхоплює боротьбу зі старінням

Біофлавоноїди вишні розщеплюють ферменти, які пошкоджують сполучну тканину, тим самим уповільнюючи старіння та допомагаючи захистити шкіру стійкістю та свіжістю.

Це допомагає, якщо ми погано спимо

Завдяки високому вмісту мелатоніну (гормону, який контролює цикл сну), регулярне вживання вишні ефективно проти безсоння і може сприяти спокійному сну.

Це також може стати в нагоді після тренувань

Калій у вишні забезпечує безперебійне функціонування м’язів, допомагає запобігати м’язовим спазмам та зменшує м’язові болі після тренувань та регулярних вправ. Він також ефективний у профілактиці захворювань суглобів та полегшенні ревматизму.

Природний регулятор гормонів

Регулярно споживаючи вишню, ми можемо змінити вироблення гормонів в організмі в позитивному напрямку і відновити гормональний баланс.

Його серцевину і стебло також можна використовувати

З черешки вишні можна готувати очищуючий, сечогінний, детоксикуючий чай, який благотворно впливає на легені та шлунок. Його серцевину можна їсти подрібненою, вона зміцнює серцевий м’яз.

Це просто робить вас щасливими

Завдяки вмісту у вишні вітамінів та мікроелементів, ми природно підвищуємо рівень енергії, а також покращуємо настрій.

+1 аргумент на користь вишні: діти теж її люблять

Вишня грайлива і весела, оскільки стріляти насінням - справжня хлопчача гра, а для дівчаток спробувати вишневі сережки - обов’язково. Якщо ви хочете, щоб діти їли фрукти, вишні є одним з найкращих варіантів.

Необхідність споживання овочів та фруктів, щоб ми були здоровими, підтверджується все більшим числом досліджень у всьому світі. За даними ВООЗ, ми повинні споживати їх щонайменше 400 грамів на людину на день. В Угорщині ми їмо в середньому 260 грамів овочів та фруктів, що, на жаль, досить погано серед країн ЄС. Серед сімей з дітьми та молоддю ця сума ще менша, що особливо турбує. Програма European Fresh Adventures, реалізована у співпраці з Національною сільськогосподарською палатою та Європейським Союзом, хоче це змінити. З цією метою він прагне ознайомити дітей та молодь з „надмірою” овочів та фруктів, їх корисним впливом, а також надає батькам конкретні поради, практичні поради та захоплюючі рецепти від шеф-кухаря Андраша Вольфа.