дорослому

Неправильне харчування дітей може викликати у них проблеми зі здоров’ям протягом декількох років і навіть у зрілому віці. Критичний період, коли прийом їжі може впливати на якість життя протягом декількох десятиліть, починається з пренатальної стадії.

Протягом перших трьох років багато батьків дають дитині їжу, яку зазвичай споживає вся сім'я, або продукти, які виглядають по-дитячому, незалежно від розміру, форми чи упаковки, але насправді не призначені для дітей цієї вікової групи. Така дієта не тільки не підходить для маленьких дітей, але і може бути для них дуже шкідливою.

На продукти, що входять до категорії спеціального харчування для немовлят та дітей раннього віку, застосовуються суворі норми безпеки, яким відповідають лише продукти, позначені віком дитини, для якої вони підходять. Усі інші продукти без маркування, навіть якщо їх розмір, форма або упаковка створюють враження придатності для маленьких дітей, підпадають під дію стандартів для дорослих, які в деяких випадках до 20 разів вищі, ніж для дітей до трьох років для потенційно небезпечних речовини.

Найбільша різниця між дитячим та звичайним харчуванням полягає у використовуваних інгредієнтах та їх якості, яка повинна відповідати чутливому організму. Тому діти цієї вікової групи не повинні вживати навіть марковані продукти, крім підходящих для них, або батьки повинні пильно стежити за їх складом та походженням, якщо вони мають намір давати дитині інші продукти.

Найбільш оптимальною дієтою для немовляти є грудне молоко від природи. Івета Черна з 2-ї дитячої клініки медичного факультету Університету Коменського та дитячої університетської лікарні в Братиславі рекомендує ексклюзивне грудне вигодовування у віці до півроку. Однак після цього грудного молока недостатньо з точки зору харчового складу для дитини.

Додаткову їжу можна давати дитині відповідно до її психомоторної та фізіологічної зрілості, яка настає найраніше на четвертому місяці життя. "Оптимальний час для початку прикорму здорової дитини - це не раніше 17 тижня та не пізніше 26 тижня", - сказала Чєрна.

Як вона далі пояснила, починаючи з шостого місяця, немовля може споживати мелену і напівтверду їжу, на восьмий місяць мова стає більш гнучкою, здатною пережовувати і ковтати більш жорстку їжу. З дев'ятого по дванадцятий місяць більшість дітей можуть отримувати нарізану їжу. Для кращої спритності в ручному режимі в цей період дитина може споживати їжу ложкою або рукою. Якщо дитина змішує дієту, а напівтверда дієта не вводиться до десятого місяця життя, проблеми в харчових звичках можуть виникнути пізніше.

За словами Черни, коров'яче молоко абсолютно непридатне для немовлят до першого року життя. Через високий вміст білка та натрію він обтяжує нирки, можливі віддалені наслідки також серйозні, найпоширеніші алергічні прояви. Як виявили дослідники в ході кількох досліджень, діти, які годували коров’ячим молоком до першого року життя, мають вищий ризик розвитку ожиріння, гіпертонії, діабету та ниркової недостатності у дорослих.

Донедавна педіатри рекомендували як профілактику проти целіакії, цукрового діабету 1 типу або алергії на злаки дитині якомога швидше починати давати глютен. Однак останні дослідження показують прямо протилежне. Клейковина не повинна входити в раціон дитини до четвертого місяця життя, але з сьомого місяця ризик цих захворювань починає зростати. Тому батьки повинні починати давати дитині дієту, що містить глютен у невеликих кількостях, протягом цього періоду часу, і бажано під час годування груддю.

Батьки також можуть впливати на подальший розвиток алергії за допомогою дієти, яку дають дитині. Занадто пізнє введення в раціон високоалергенних продуктів, таких як яйця, риба, горіхи або пшениця, може ще більше збільшити ризик алергії. Для кожної дитини найкращий час для прийому такої дієти дуже індивідуальний, оскільки вона може мати різні генетичні схильності. Тому в цьому випадку важливо проконсультуватися з досвідченим педіатром. В якості профілактики проти серцево-судинних захворювань рекомендується не солити їжу дитини принаймні до першого року життя. Якщо батьки хочуть уникнути передчасного ризику карієсу, їм не слід підсолоджувати цукром, навіть медом, до першого року.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.