Жодного фокусу! - Науково підтверджені відповіді на повсякденні запитання!
1. Що таке ЛІКОПІН і навіщо він нам потрібен?
Серед наших рослин помідори містять найбільше лікопіну. Лікопін - різновид каротиноїдів, що надає рослині червоний колір. Воістину стиглі томати мають найвищу цінність лікопіну. Лікопен - антиоксидант з чудовими фізіологічними ефектами. Освіжає, омолоджує та захищає від раку.
Цікаво, що антиоксидантна цінність оброблених томатів (наприклад, томатного концентрату) є більш значною, ніж у сирих помідорів. На відміну від вітамінів, лікопін не чутливий до нагрівання.
2. Нам потрібні всі вітаміни, але у нас є ті, які відрізняються від решти.
Цікаво, який і чому?
Наше середовище завдає нам все більшої шкоди, поки наш організм стає слабшим. Вітамін С можна використовувати як повсякденну зброю проти хвороб.
Імунна система підсилює і допомагає вам практично в будь-якій ситуації.
Бета-каротин (попередник вітаміну А) та вітамін Е забезпечують дуже міцний захист на користь вашого оголеного тіла.
Вітамін С є найкращим вибором у профілактиці, звичайно, якщо ви застудилися, у вас грип, все одно ефективно споживати збільшену дозу. Ваше відновлення, безумовно, буде швидшим.
Його допомога також вражає, коли заживають рани.
В першу чергу не тягніться до його штучних форм, оскільки природні вітаміни є пріоритетом завдяки засвоєнню та використанню.
Лимони, перець, шипшина, квашена капуста, помідори, обліпиха та ін.
3. Є фрукти, які є ідеальним вибором навіть при запорах та діареї?
Яблучний пектин (яблучна клітковина) - чудовий засіб для розладу травлення. Вміст пектину в плодах накладає захисний шар на слизову оболонку кишечника, полегшуючи тим самим неприємні симптоми діареї. При запорах він збільшує кількість стільця, змушуючи товсту кишку спорожнитися. У разі застою стільця токсини можуть повернутися в кровообіг. Діарею ловлять розпарені яблука, а сирі яблука більш ефективні при запорах.
4. Пиття меду також має "правила"
1. Мед - природний засіб від ангіни. В цьому випадку їжте по 1 столовій ложці, потім не їжте і не пийте нічого протягом півгодини, щоб цінні діючі речовини не змивали слизові.
2. Мед не переносить високих температур. Не змішуйте його з гарячою їжею або чаєм! Понад 40 градусів він втрачає цілющу дію.
3. 1-2 столові ложки щодня зміцнює імунітет.
5. Чому неважливо, чи ти роздавиш чи поріжеш часник?
Потужність часнику обумовлена сірковмісною сполукою АЛЛІЦИН, яка розкладається з утворенням сульфатної кислоти, яка є потужним антибіотиком, антиоксидантом та фунгіцидом. Аліцин може діяти лише в тому випадку, якщо він виділений, тобто якщо ви не ріжете ножем, а зламаєте його.
6. Петрушка - це сире ліки?
Петрушка сира. Якщо ви перебуваєте під впливом тепла, ви можете оплакувати його сприятливий вплив. Відмінний підщелачуючий ефект, містить вітаміни С і Е, залізо, калій, каротиноїди (попередник вітаміну А), хлорофіл, флаваноїди, ефірна олія та клітковина.
Він заспокоює запах неприємного запаху з рота і надає хороший ефект навіть у разі запалення ясен.
Особливо рекомендую гарнір з картоплі петрушки. Цінний ефект вареної картоплі ще більше посилює сира петрушка.
7. У вас є 5-хвилинна перерва? Замість сигаретного ящика я маю уявлення, що розширити.
Масляний мішок насіння. Насіння соняшнику, арахіс та ін.
Вони містять необхідні жири. Наш організм не може виробляти ці жирні кислоти. Ці жирні кислоти мають серйозну антиоксидантну дію на овочі. Не соромтеся додавати по жменьці у свій раціон на тиждень.
Він особливо корисний у напруженому повсякденному житті завдяки вмісту вітаміну В5, допомагає організувати нервову систему.
8. Те, за що ми абсолютно повинні пити воду?
Ви п’єте багато рідини після волокнистої їжі та жирного насіння, оскільки клітковина витягує багато води з організму. Таким чином, волокна сприяють дефекації. В іншому випадку матеріал майже “пов’язує вас”.
9. Салат оцтово-цукровий сік? Швидше ні!
Цукрові салати зменшують ймовірність засвоєння овочів і разом з оцтом пригнічують природний смак салату. Швидше, вичавіть лимон для салату (або, можливо, використовуйте якісний фруктовий оцет) з невеликою кількістю спецій (часник, коріандр, кріп, базилік тощо). Завжди використовуйте масло холодного віджиму, щоб 4 овочерозчинні у жирі вітаміни могли засвоїтися.
10. Оливкова олія поводиться інакше при нагріванні, ніж інші олії?
Так, оливкова олія починає горіти при 210 градусах, тоді як соняшникова - при 170 градусах, а вершкове - при 132 градусах. Оливкова олія навряд чи виробляє побічні продукти окислення навіть при багаторазовому нагріванні. Крім цього, будьте обережні, щоб не перегрітись і не фільтруватися.
11. Як це змушує овес (висівки) знижувати рівень холестерину?
Вміст клітковини в кишечнику пов’язує жовчні кислоти на основі холестерину і виводить їх з організму. Таким чином, організм виводить з крові холестерин з утворенням жовчних кислот, тим самим знижуючи рівень холестерину.
12. Банани впливають на наш настрій?
Банани є джерелом серотоніну та дофаміну, які впливають на настрій та апетит. Банани є хорошим джерелом вітаміну В6, необхідного організму для утворення серотоніну. Свіжі стиглі банани мають найвищий вміст поживних речовин, кулінарні банани потрібно готувати, щоб вони були засвоюваними та приємними.
13. Існує різниця у вмісті поживних речовин між кукурудзою та кукурудзою?
“Фітохімікати”, які приносять користь нашому організму в кукурудзі, найкраще засвоюються з невеликою кількістю жиру, а кукурудза також допомагає в засвоєнні. Слабка дитяча кукурудза має високий вміст фолієвої кислоти, яку ми варимо недовго, щоб зберегти.
Кукурудзу для дітей найкраще смажити на сковороді.
14. Не виключено, що наш раціон насичений речовинами, які гальмують засвоєння заліза?
Всмоктування заліза гальмується фітатами (злаки, горіхи, бобові), поліфенолами (чаї, деякі овочі, бобові), фосфатами, оксалатами (наприклад, ревінь, шпинат).
Є також речовини, що збільшують засвоєння заліза, такі як аскорбінова кислота (фрукти, що містять вітамін С) та м’ясо. Більше того, залізо в м’ясі також допомагає засвоювати рослинне залізо.
Вплив 1 г м’яса еквівалентний 1 мг аскорбінової кислоти.
15. Шпинат "хороший чи злісний"?
Кальцій у шпинаті та мангольді не використовується через вміст щавлевої кислоти. Щавлева кислота утворює з кальцієм нерозчинний комплекс і навіть пов'язує кальцій у споживаних разом продуктах.
16. Чому цукерки частіше викликають карієс, аніж шоколад?
Відповідь полягає у вмісті жиру в шоколаді, оскільки жири захищають зуби від карієсу завдяки ефекту покриття. Ескімоси споживають мало вуглеводів на відміну від великої кількості жиру, і частота карієсу серед них незначна. Дієта, багата білками та жирами, зменшує перетворення кислоти, тому корисно їсти сир в кінці їжі. Звичайно, ніколи не слід нехтувати чищенням зубів!
Мої нові статті
Я вірю в гранат
Думаю, ви теж багато чули про суперпродукти. Іноді вони перебільшують, я вважаю, що нам слід бути більш вибірковими. Напевно, я хотів би перерахувати ваш гранат. →
Какао та шоколад
“Bordieteta” Мої нотатки - 2. - Зосередьтеся на какао та шоколаді. Какао Theobroma - названий на честь Карла фон. →
Інтернат частина 1
«Вино - це їжа, ліки та отрута - залежно від дози» Парацельс - швейцарський лікар - «Людина настільки стара, скільки їй є. →
Вступ до моїх нотаток
Незліченні теорії, думки, наукові підходи, псевдонаукові підходи циркулюють за світовими каналами спілкування. Хто з вас дивується моїй думці. →
Хто звернувся до мене за допомогою
Каталін «Дякую за вашу доброту та заохочення! Ви дуже допомогли! Привіт: Ката ”Ілона“ У мене не було б сил для цього. →
Фрукти, посипані сіллю і перцем
Гуава, яка любить тропічний клімат, є дуже універсальним «суперфруктом». У ці дні ми скуштували фруктовий сік гуави, бо вони сказали багато хороших речей. →
Внутрішньоматкова їжа
Це знайоме, коли ти відчуваєш розчарування або сум із плиточкою шоколаду, кухлем какао або половиною коробки морозива. →
Корисні інгредієнти салату
Салат = здоров’я? Обережно! Не всі салати мають низьку калорійність і низький вміст жиру. Поради щодо приготування корисного салату 1. Магазин готовий. →