Продуктових магазинів в Угорщині стає все менше. На кінець року в роботі було загалом 23 086, у порівнянні з 23 955 роком раніше. Водночас кількість великих роздрібних магазинів постійно зростає.

магазини

Темпи падіння прискорилися в 2003 році, заявила Джудіт Салокі Тот, директор з маркетингових досліджень в ACNielsen. На концентрацію вітчизняних роздрібних продажів продуктів харчування свідчить закриття сотень невеликих магазинів, тоді як все більше і більше сучасних магазинів з великими торговими площами чекають на покупців.

Клієнти переважно залишають найменші магазини. З магазинів площею менше 50 квадратних метрів ACNielsen зареєстрував ще 16 276 у 2003 році. Тільки 15 310 рік тому та 14 415 минулого року. Темпи падіння за останні два роки становлять 6-6 відсотків.

Водночас кількість сучасних магазинів з великими торговими площами поступово збільшується. Гіпермаркетів вдвічі більше, ніж чотири роки тому, наприкінці минулого року 92 із них вже працювали. На кінець грудня було зареєстровано 813 супермаркетів та дискаунтерів проти 752 попереднього року.

З 15 гіпермаркетів, побудованих минулого року, Tesco відкрив 11 нових одиниць, Interspar виріс на три, а Auchan - на один.

Гіпермаркети завойовують частку ринку. Тип магазину становив 31 відсоток роздрібних продажів продуктів харчування та побутової хімії, що опитувались ACNielsen минулого року. Це на 1 процентний пункт плюс за попередній рік.

Майже кожен третій форинт роздрібної виручки надходить в Auchan, Cora, Interspar або Tesco. Окрім них, МРГ також управляє гіпермаркетом.

Кількість знижок також зростає в Угорщині. Торік Lidl, Penny Market, Plus та Profi відкрили загалом 48 нових магазинів. Таким чином, на кінець 2005 року загалом по всій країні чекали 434 дисконтні магазини, переважно поруч із будинком. В останній раз дисконтні мережі розширювались з такими ж високими темпами в 1998-1999 рр., Початковий період придбання ринку.

Lidl створив мережу з 51 одиниць з моменту запуску в листопаді 2004 року. Плюс, що управляє найбільшою мережею, минулого року збільшив кількість своїх магазинів на 7 - 164. Він був розширений за допомогою Penny 6 та Profi 4, тому перший вистачає на 148 одиниць, а другий - на 71 одиницю.

В результаті розширення типу магазину частка ринку знижок у вітчизняному роздрібному бізнесі продуктів харчування зросла з 13 відсотків, зареєстрованих минулого року, до 15 минулого року. Подальше зростання очікується цього року завдяки розширенню мережі.

Однак розширення супермаркетів, що пропонують більше послуг споживачам, сповільнилося. Торік мережі супермаркетів розширились загалом на 7 магазинів. Зазвичай вони шукають місце в регіонах з вищою купівельною спроможністю на душу населення.

Маленькі угорські магазини можуть розраховувати на найбільшу кількість споживачів та найвищий товарообіг, де гіпермаркетів, супермаркетів та дисконтних магазинів порівняно мало. У цьому відношенні найбільшу роль у забезпеченні населення відіграє північно-східний регіон країни.

У округах Ноград, Хевеш, Боршод-Абауй-Земплен, Сабольч-Сатмар-Берег та Хайду-Біхар проживає 2,4 мільйона людей, тобто 24% угорського населення. З іншого боку, лише 14 відсотків усіх вітчизняних гіпермаркетів та 19-19 відсотків усіх вітчизняних гіпермаркетів охоплюють регіон.

29-відсоткова частка магазинів площею менше 50 квадратних метрів є надзвичайною у п'яти північних округах.

Угорська роздрібна торгівля продуктами харчування досі роздроблена, зазначила Джудіт Салокі Тот. Зі 100 магазинів 62 мають площу продажів 0-50 квадратних метрів. В даний час в Угорщині працює 23 продуктових магазини на 10 000 жителів.

Однак в Австрії на 10000 жителів припадає менше 7 продуктових магазинів. Там за останні двадцять років три чверті продуктових магазинів площею менше 400 квадратних футів перестали існувати. У Німеччині ще раніше, наприкінці 90-х, цей показник опустився нижче 10.

Однією з причин роздробленості угорської мережі магазинів є структура поселень: маленькі села характеризують наші північні округи. У той же час, для вигідного функціонування великих роздрібних магазинів потрібна певна кількість покупців та доходів. Досвід показав, що варто створити магазин, розмір якого перевищує тисячу квадратних метрів, якщо на його ринку проживає щонайменше 100 000 людей.