До Всесвітнього дня ожиріння дослідження показало, що в межах 400 метрів від 95% шкіл знаходиться нездорова їжа

Іспанія є однією з європейських країн з найвищим показником ожиріння серед дітей: у кожного третього іспанського дитини є проблеми із зайвою вагою

Ви турбуєтесь про те, щоб приготувати збалансовану їжу для своїх дітей, ви наполягаєте на тому, щоб вони їли овочі та випивали щонайменше склянку молока - звичайно, без какао чи цукру - щодня, ви даєте їм шматочок фрукта на канікули. А потім вони покидають школу і мають під рукою рай від пережирених жирів, доданого цукру та гіперкалорійної та гіперсоленої їжі. Це реальність: у Мадриді 95% шкіл мають нездоровий заклад харчування на відстані 400 метрів. Тобто, шість хвилин ходьби.

серед дітей

Такі висновки доповіді Університету Алькала-де-Енарес, яка проаналізувала розташування 1300 шкіл та інститутів у столиці та скільки магазинів нездорової їжі поблизу. І, як і в багатьох інших аспектах життя, найгірша частина лежить в неблагополучному соціально-економічному середовищі. У т.зв. Бідні квартали мають приблизно на 62% більше магазинів нездорової їжі ніж у районах із середнім рівнем доходу на душу населення.

Чи роблять це компанії спеціально? ¿Нижчі соціально-економічні профілі суспільства частіше купують цей вид їжі? Джулія Дієз, дослідниця з Університету Алькала де Енарес і головний автор дослідження, ясно, що так.

Дитяче ожиріння потрібно вивчати з точки зору соціальної справедливості ", - говорить дослідник Джулія Дієс

"Існує стратегія геомаркетингу", Діез думає. "Нездорова їжа дешевша", - каже він. І додає, що "ожиріння серед дітей слід вивчати з точки зору соціальної справедливості".

Чим бідніші, тим ожиріння

Те, що бідність безпосередньо пов’язана з ожирінням, не є новиною. У 2014 році Всесвітня організація охорони здоров’я виявила це 27% ожиріння підлітків у Європі пояснюються соціально-економічними відмінностями. І що чим більша бідність, тим більше ожиріння.

Причиною є ціна на ці товари: Ці продукти є більш доступними, ніж свіжі здорові продукти. Вони є так званими дешевими калоріями, що крім того, що є більш доступними, вони мають дуже агресивну рекламу, що робить їх особливо бажаними.

Годування дітей, предмет, що очікує на розгляд

14 років тому Міністерство охорони здоров'я створило стратегію NAOS для боротьби з ожирінням. А в 2011 році був затверджений закон 17/2011 від 5 липня про безпеку харчових продуктів та харчування. Він прямо забороняв продаж напоїв та продуктів харчування, які вважаються шкідливими для здоров’я в школах. Але це не встановило жодної санкції (і насправді У багатьох шкільних їдальнях можна придбати промислову випічку та надмірно калорійні безалкогольні напої).

Дослідник Дієз стверджує, що "регулювати шкільне середовище харчування (не лише в межах школи), оскільки це може бути першим кроком у запобіганні та зменшенні ожиріння серед дітей ".

Дитяче ожиріння в цифрах

Останні дані про зайву вагу іспанських дітей викликають занепокоєння. У вересні було опубліковано дослідження PASOS, проведене Фондом Гасоля, яке проаналізувало дані (вага, зріст, фізична активність) 3 803 школярів у 245 центрах. І він робить висновок: 35% дітей та підлітків у віці від 8 до 16 років мають надлишкову вагу, а 14,2% страждають ожирінням.

Це ставить Іспанію в нечесну позицію лідера з надмірною вагою у дітей. Але навіть незважаючи на це, Національне обстеження здоров’я Іспанії 2017 року - останнє, проведене Міністерством охорони здоров’я - виявляє, що 44,4% населення у віці 1-14 років щодня вживають солодощі, а 5,6% вживають безалкогольні напої з цукром з такою частотою.

Згідно зі звітом ЮНІСЕФ про стан дітей у всьому світі:

  • 340 мільйонів дітей а дівчата страждають ожирінням або зайвою вагою.
  • Існує У 10 разів більше, ніж у дівчат і в 12 разів більше, ніж у хлопців 5–19 років, які страждають ожирінням, ніж у 1975 році.

Пропозиції щодо боротьби з ожирінням серед дітей

Цей же орган, ЮНІСЕФ, публікує на своєму веб-сайті п’ять заходів, які допоможуть зменшити рівень ожиріння серед дітей:

  1. Інформуйте, сенсибілізуйте та посилюйте сім'ї, дітям та підліткам сприяти попиту на поживну та здорову їжу.
  2. Орієнтуйте постачальники виробники продуктів, щоб робити те, що найкраще підходить для дітей.
  3. Збірка середовищах здорове і справедливе харчування для всіх дітей.
  4. Мобілізуйте інші системи та служби для покращення результатів харчування всіх дітей.
  5. Зберіть аналіз та використовуйте даних стандарти якості для регулярного керівництва діями та оцінки прогресу.

В Іспанії пропонувалося розробити щонайменше три пункти щодо Стратегії та Закону НАОС 17/2011, але, схоже, що третій, допомогти зі здоровим харчуванням, не зустрічається. Тому що, коли діти залишають школу, у них є прямий перехід до ожиріння в межах їхньої досяжності.