Листя буряка так само повні поживних речовин, як і бульби, але замість свого характерного землистого смаку вони смачні при смаку. Це чудовий кровотворний засіб, а також підтримує процеси детоксикації печінки. Тут повно вітамінів А, В1, В2 і С, фолієвої кислоти, фосфору, натрію, калію, магнію і, звичайно, заліза. Ось чому не варто витрачати його і викидати на смітник. Швидше вимийте його і зробіть з нього щось смачненьке!
Однак тим, хто схильний до каменів у нирках, слід обережно споживати буряк через вміст щавлевої кислоти. Ця сполука може поєднуватися з кальцієм, утворюючи оксалатно-кальцієві камені в нирках. Як і бульби, в листі багато щавлевої кислоти. Крім того, будьте обережні, щоб листя в’янули відносно швидко, тому використовуйте їх якомога швидше, якщо ви хочете покласти їх в салат або, можливо, приготувати.
Якщо ви вичавлюєте буряковий сік, також киньте лист у соковижималку. Ви також можете додати його в салат, нарізаний скибочками або порваний. Доповнене руколою, іншими овочами, можливо, апельсинами, і божевільне з традиційною заправкою із салату з йогурту, це буде чудовим дієтичним блюдом. Ви також можете замінити або замінити частину шпинату пирогом, зеленим смузі або гарніром на пару. На пару, ароматизований лимонним соком, часником і зеленими спеціями, це буде чудовим блюдом. Якщо ви хочете чогось більш пікантного, замініть зелені спеції каррі. Ви можете додавати його в супи, такі як листова капуста або мангольд.
- Ковбаса та ковбаса ніколи більше не вискочать, якщо ви печете її так - Ріпост
- Ніколи більше не робіть макарони, тому навесні ваш раціон стане простішим! Ріпост
- Ніколи більше картопля 7 чемпіон світу гарнір для дієти для схуднення - Ripost
- Тарол із сирною бомбою зі шпинату Несвідоме Смачна інноваційна дієта - Ripost
- Бур’яни у вашому саду лютують Не дратуйтесь, подивіться сюди! Ріпост