Ниркам дитини загрожує велика кількість солі та поганий питний режим
Братислава, 1 березня (TASR) - Словацькі діти в раціоні містять більше солі, ніж здорові. "Більшість дітей у дошкільному та молодшому шкільному віці споживають більше солі, ніж рекомендований денний ліміт для здорових дорослих, який становить п’ять-шість грамів. Є багато, і в молодому віці організм пристосовується до великого надлишку солі" говорить професор Людмила Подрацка, вчений секретар секції дитячої нефрології Словацького нефрологічного товариства.
Сіль може негативно впливати на нирки, які, наприклад, беруть участь у регуляції артеріального тиску. На думку експертів, при надмірному споживанні натрію в продуктах можуть бути приховані солі. До двох третин солі в раціоні дітей надходить з харчових продуктів, що переробляються промисловим способом, таких як випічка, копчені або плавлені сири, ковбаси або шинка. Ароматичні суміші спецій або кетчупу також є проблемою. Соуси або супи з напівфабрикатів вважаються абсолютно непридатними для дітей.