заліза

Низький вміст заліза. Залізодефіцитна анемія

Чи відчуваєте ви втому, хоч і відпочивали? Чи часто вас мучать головні болі? Чи відчуваєте ви, що не маєте м’язової сили, що вам важко виконувати навіть повсякденні завдання? Тож продовжуйте читати.

Залізодефіцитна анемія - найпоширеніша форма анемії у світі. За оцінками, нею страждає кожна восьма людина у світі.

Хоча воно міститься в нашому організмі в дуже малих кількостях, залізо бере участь у численних біологічних процесах, необхідних для життя. Одним із таких процесів є транспорт кисню. Залізо використовується для виробництва гемоглобіну, білка в еритроцитах, який переносить кисень по всьому тілу.

Стадії анемії:

1º Починається з недостатнього споживання заліза в їжі з урахуванням вимог.

2º Продовжується споживання заліза із запасів організму, що призводить до зменшення сироваткового феритину.

3º Якщо ви продовжуєте недостатньо вживати в раціоні заліза, тканинне залізо порушується, зменшуючи насиченість трансферину.

4-й Якщо негативне сальдо зберігається, досягається найважча стадія - анемія.

Причини анемії:

- Погано сплановані дієти

- Хронічна крововтрата

- Погане засвоєння заліза

Цей дефіцит може виникнути в будь-якому віці, але бувають етапи або ситуації, коли виникають більш високі потреби або менша абсорбція цього мінералу.

Етапи життя або ситуації з вищим ризиком анемії:

  • Анемія у немовлят: частіше у недоношених та немовлят із штучним вигодовуванням.
  • Анемія в підлітковому віці: Це стадія з більшими потребами, але при правильному харчуванні зазвичай проблем не буває.
  • Анемія у молодих жінок внаслідок менструальних кровотеч. Це збільшує потреби в цьому мінералі, і це робить його більш вразливою групою.
  • Анемія під час вагітності через підвищену потребу в залізі. Потреби різняться в різні місяці вагітності, особливо в останні місяці зосереджуються найбільші потреби.
  • Анемія спортсмена через підвищені вимоги. Спортивним жінкам дітородного віку слід бути особливо обережними, оскільки більша потреба в залізі поєднується із втратою заліза в менструальному циклі.
  • Анемія при баріатричній хірургії: вони можуть гірше засвоювати залізо.

Симптоми анемії:

- Відчуття втоми або слабкості, незважаючи на відпочинок. Майте низький життєвий тонус і надзвичайну втому, виконуючи дії з незначним ударом.

- Невеликий опір фізичним вправам або фізичній роботі. Втрата м’язової сили.

- блідіша шкіра. Ламкість нігтів, випадання волосся.

- Головні болі та безсоння. Проблеми з концентрацією уваги, поганий настрій.

- Запаморочення і нудота. За рахунок зменшення кількості кисню, що надходить до клітин.

- Знижений термогенез

Лікування анемії:

- Ідеальний спосіб - це адекватна дієта, тому основне лікування зосереджується на внесенні змін у харчові звички та планування дієти.

- Пероральне додавання солей заліза. Зазвичай він виправляє дефіцит у більшості пацієнтів. Добавка завжди повинен призначати лікар. Існують різні способи лікування, основним з яких є сульфат заліза. Приймаючи їх, слід мати на увазі, що як ліки, так і продукти харчування можуть перешкоджати їх засвоєнню, тому прийом їжі повинен бути адаптований до цих обставин. Крім того, усне заліза зазвичай не легко засвоїти, оскільки воно часто спричиняє побічні ефекти такі як біль у животі, діарея, запор, диспепсія, нудота та/або блювота.

По всій видимості, важливо попередити цей тип анемії за допомогою дієти, яка відповідає нашим потребам у залізі.

Продукти, багаті залізом:

- Молюски, такі як молюски, молюски, чирли та мідії.

- Кров і печінка. У таких видах м’яса, як віл і кінь, та птахів, таких як перепели.

- Бобові: такі, як сочевиця, квасоля, нут або соя.

- Горіхи, як фісташки, і насіння, як насіння гарбуза або соняшнику.

- Зелені листові овочі, такі як морські водорості, шпинат, борщ.

Поради:

- Супроводжуйте продукти, багаті на залізо, з продуктами, багатими на вітамін С. Це призведе до зменшення заліза, що містить заліза у продуктах, до заліза, що більше засвоюється організмом.

- Якщо ви любите пити каву або чай, дайте принаймні півгодини пройти між прийомами їжі, багатими залізом, і кавою або чаєм, оскільки утворюються нерозчинні сполуки, які менше засвоюються організмом.

- У деяких випадках приготування, проростання, бродіння або замочування певних продуктів може збільшити поглинання заліза в них.

Якщо ви вважаєте, що споживаєте менше заліза, ніж вам потрібно, або сумніваєтесь, рекомендуємо перевірити його за допомогою нашого безкоштовного додатку Nutrexact, завантажте його тут. Введіть їжу, спожиту протягом дня, перейдіть до балансів і виберіть у складі мінералів залізо. Ви перевірите, чи досягаєте ви харчових потреб заліза, необхідних вашому організму.