Портал про фізичні вправи та здоровий спосіб життя

  • Вступ
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Змагання
    • Здоров’я дітей
  • Аеробіка
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Бе
    • Події
    • Інструктори
    • Обмін
    • План тренувань
    • Здоров’я дітей
  • Фітнес
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Тіло та розум
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Здоров'я
    • Події
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Рецепти
    • Супи
    • Закуски
    • Основні страви
    • Салати
    • Пустелі
    • Напої
    • Інші
    • Здоров’я дітей
  • Інтернет-магазин

Нова харчова піраміда не враховує калорій

Вас цікавлять питання про здорове харчування? У такому випадку вам слід дізнатись про ЗДОРОВУ ЇДЮЧУ ТАБЛИЦЮ, нову форму харчової піраміди від дослідників Гарвардського університету.

харчова

Поєднання "здорового харчування" із суворими правилами, такими як виїздка, невеликі порції несмачних страв, повна заборона на цукор або жири, абсолютно не пов'язане з цим терміном. Завдання здорового харчування - забезпечити життєвий тонус, відчуття задоволеності собою, гарного настрою, міцного здоров’я та довголіття..

Про досягнення абсолютної досконалості у здоровому харчуванні не може бути й мови, оскільки навіть фахівці точно не погоджуються з конкретними правилами хорошого способу життя. Найвідоміший і, мабуть, найуживаніший помічник у дотриманні принципів здорового харчування - це ХАРЧОВА ПІРАМІДА. Уявімо собі найвідомішу харчову піраміду, але також новинку, яку придумали вчені з Гарвардської школи громадського здоров’я та Гарвардської медичної школи.

У чому суть харчової піраміди?

Харчова піраміда - це трикутник, який розділений на кілька частин. Окремі частини містять продукти, розділені на категорії відповідно до їх користі для людського організму. Вони дають інформацію про те, яке ідеальне співвідношення поживних речовин є для людини. Харчові піраміди відповідають на питання, скільки і що людина може споживати, щоб бути здоровою та життєво важливою.

Найвідоміша - це харчова піраміда, яку вони утворюють чотири поверхи та шість категорій продуктів харчування. Основу складають крупи, рис, макарони, картопля та хлібобулочні вироби. Другий поверх належить до двох категорій - фрукти та овочі. Третя частина знову розділена на дві групи продуктів. Перший включає молоко, тверді сири, сир та нежирні продукти. Другу групу третього поверху складають м’ясо, птиця, риба, яйця та бобові. На верхньому поверсі представлена ​​композиція у формі - солодощі, сіль та жири.

Що нового у Гарвардських вчених? Ви знаєте ЗДОРОВУ ТАЛИНУ?

Нова харчова піраміда, відповідно. ЗДОРОВА ТАЛИНА суттєво відрізняється від оригіналу за кількома напрямками. Гарвардські вчені рекомендують накрийте половину тарілки різними овочами та фруктами (фрукти належать до меншої частки, ніж овочі), які багаті поживними речовинами. Чверть тарілки повинна складатися з цільнозернових продуктів (цільнозернові, темний рис, вівсянка, гречка, спельта). Вони вирізали ще чверть пластини здорові білки, отримані з риби, птиці, бобових та горіхів. Інтерес представляє рекомендація, яка підкреслює дохід здорові види жирів. Придатними є, наприклад, оливкова, соєва або ріпакова олія. Трансжири, які містяться в рафінованих продуктах, залишаються непридатними.

Це важлива частина нової харчової піраміди питний режим. Вчені рекомендують повноцінно приймати їжу склянкою води, чашкою чаю або кави! Умовою є те, що воно повинно містити мінімум цукру, в ідеалі жодного цукру. Порівняно з оригінальною пірамідою, спостерігається значна помітна різниця у споживанні молока та молочних продуктів, яка не повинна перевищувати добову дозу двох невеликих порцій. Вживання фруктових соків також обмежене через високий вміст вуглеводів. Рекомендована кількість - лише одна маленька чашка на день. Підсолоджені напої абсолютно недоречні. Якщо ви вирішили сприймати рекомендації нової піраміди харчування (www.hsph.harvard.edu/nutritionsource) по-справжньому серйозно, не пропустіть маленьку червону фігурку, яка нагадує вам про важливість спортивної діяльності.

ЗДОРОВА ТАЛИНА прагне забезпечити споживання достатньої кількості здорової їжі з акцентом на овочі, фрукти, цільні зерна, здорові білки, відповідні олії і, звичайно, режим пиття з нульовим або мінімальним вмістом цукру. Рекомендації також охоплюють обмеження на оброблені крупи (біле борошно, білий рис), картоплю, солодке м’ясо, напої на основі цукру та червоне м’ясо. Вживання молока та соків обмежене. Позитивним є те, що творці нової піраміди не зосереджуються на підрахунку калорій, оскільки при дотриманні встановлених харчових рекомендацій моніторинг калорій стає менш важливим.