суперпродукт

20.2. 2016 11:30 Березова вода або целюлоза відомі століттями в Китаї, Росії, країнах Північної та Балтії. Завдяки своїм цілющим властивостям він також здобув здібних вікінгів.

Як і кокосова вода, березовий сік заряджений електролітами, які допомагають повноцінно зволожити організм. Через те, що кокосова вода має відносно високий вміст цукру, березова вода є кращим варіантом. Він містить ксиліт, який є природним підсолоджувачем з надзвичайно низьким глікемічним індексом. Зокрема, це 5 калорій на 100 мл, що в чотири рази менше, ніж кокосова вода.

"Березова вода схожа на дієтичну кокосову горіх. Люди хочуть менше цукру у своєму раціоні, тому березова вода є кращою альтернативою", - говорить Клара Вайс, засновник компанії Sibber Water. Він рік займався бізнесом з березовою водою в Англії.