Останні дослідження такВони мають на увазі, що для ефективної дієти важливо провести 14 годин голодування. Пропозиція дієти була розроблена, щоб допомогти пацієнтам із метаболічним синдромом - сукупністю станів, включаючи високий рівень цукру в крові, гіпертонію, низький рівень хорошого холестерину, високий рівень тригліцеридів та надлишковий жир у черевній порожнині.

дослідження

Але його також можна застосовувати до всіх, хто хоче схуднути. Тому що це в основному дуже просто: обмежте споживання їжі протягом 10 годин і швидко протягом наступних 14 годин, що включає сон.

Від ентузіазму, породженого результатами так званого періодичного голодування, - це може бути як пропуск одного прийому їжі на день, так і проходження декількох днів без твердої їжі- Нове дослідження перевірило цей простіший спосіб, щоб врахувати життя працюючої людини. "Ми спостерігали зменшення ваги на 3% та зменшення жирових відкладень на 4%", - сказала доктор Пем Тауб, кардіолог медичного факультету Каліфорнійського університету в Сан-Дієго, NPR.

Наприклад, якщо хтось снідає о 8 ранку, він не повинен їсти нічого іншого після 6 години дня. Якщо ви хочете повечеряти пізніше, можливо, вам доведеться відкласти сніданок. Важливо лише поважати, що страви приймаються протягом цих 10 годин, а решта 14 годин організм не вводить калорій. Єдине, що дозволено - і, насправді, радиться - це вода, щоб підтримувати хорошу гідратацію.

"Ми не просили їх змінити те, що вони їли", - пояснив Тауб. І все ж відбулася зміна: коригуючи графіки, учасники дослідження - 19 людей, 13 чоловіків та шість жінок - спонтанно зменшили споживання калорій на 8,6%. Вони також це спостерігали «Рівень холестерину покращився, як і артеріальний тиск». Деякі учасники також говорили про переваги сну та рівень енергії.

"Ми були здивовані, що ця невелика зміна часу прийому їжі принесла їм таку велику користь", - сказав він. Science Daily Satchidananda Panda, професор Інституту біологічних досліджень Салка та співавтор дослідження. «Це дозволяє тілу відпочивати та відновлюватись протягом 14 годин щоночі. Це також змушує вас передбачити, коли ви їсте, і тим самим підготуватися до оптимізації обміну речовин ", - додала Емілі Манугіан, співавтор та дослідник того ж інституту.

"Ми хотіли побачити, чи контроль можливостей прийому їжі для підтримки циркадних ритмів може допомогти поліпшити здоров'я людей, які вже лікуються від кардіометаболічних захворювань", - Мануагіан розглянув початкову точку дослідження.Коли ми вступаємо в стан голодування, ми починаємо витрачати запаси глюкози в організмі, а потім використовуємо жир як джерело енергії », - пояснив Тауб причини цього явища NPR. Це "може призвести до неабиякої втрати ваги", додала Панда.

Наразі ці висновки представляють попередні докази переваг періодичного голодування; залишається дослідити продовження періодів, щоб знати, чи може маніпулювання ними принести додаткові покращення чи ні. Тауб запропонував вважати голодування ще кількома годинами відпочинку для органів обміну речовин: "Коли ми постійно годуємо організм калоріями, ми змушуємо клітини працювати постійно", - сказав він NPR. Подібно до того, як сон робить мозок і тіло відновлюватися і освіжатися, піст дає метаболізму таку можливість.