блозі

Блог "Час діяти»Початок подорожі розпочався у липні 2012 року. Його публікації організовані за трьома тематичними осями: мобільність, харчування та інфраструктура, а також розділ про ідеї дій, інший - про досвід та інший - про ресурси. Будьте частиною кампанії 5 років діяти, ведений FUHEM Ecosocial за співпраці Фонд біорізноманіття.

Викладачі, студенти та члени FUHEM Ecosocial беруть участь у розробці записів у блозі, серед яких ми виділяємо деякі синтезовані (натиснувши на заголовок, їх можна знайти в повній версії).

Годування

Відсутність справедливості у продовольчому плані, яка переважає у світовому масштабі, означає, що, хоча мільйони людей страждають від голоду та недоїдання, інші країни викидають величезну кількість їжі. Це пов’язано з асиметрією комерційної динаміки, що регулює міжнародні відносини, та тим, що через агропромислові системи загострюються спекуляції на цінах на продовольство, а також надмірна експлуатація ресурсів, що змінюють природне середовище. Намагаючись відповісти на ці збочення, з’являються відповіді, які намагаються позитивно впливати на продовольчий суверенітет і сприяти вирішенню проблем, які спричиняє його відсутність. Деякі приклади цього - харчові банки, рух вільних продуктів або вдосконалення планування під час покупок або приготування їжі, яку ми збираємось їсти.

Ми маємо на увазі набір громадських приміщень у маленькому містечку Тодморден, де мережа людей працює та просуває сільське господарство поблизу, завдяки чому домогосподарства та навіть відвідувачі мають доступ до їжі, яку пропонує нам робота у зонах загального користування. Крім можливостей, які вона може запропонувати нам на рівні харчування, ця ініціатива може похвалитися тим, що зуміла передати почуття громади через артикуляцію своїх членів, яка пронизує її мешканців та родичів, сприяючи стійкому та здоровому споживанню. Проект мав успіх, і під час загального добробуту виникають нові виклики, починаючи від трансформації будівель або створення шкіл, де захист навколишнього середовища є одним з його основних стовпів.

У багатьох так званих розвинених країнах одна з основних проблем здоров’я, з якою страждає суспільство, пов’язана з ожирінням, причому постраждалі стають дедалі молодшими. Масштаб проблеми набуває екологічного та соціально-економічного виміру, коли ми заглиблюємось у проблему та усвідомлюємо кілька особливостей. Серед інших людей, які жили в багатих країнах, страждали ожирінням. Значною мірою проблема пов’язана з дієтами на основі фаст-фуду, виробленого транснаціональними компаніями в рамках глобальної агропродовольчої системи. Однак впродовж десятиліть інтернаціоналізація великих мереж швидкого харчування та компаній, які продають та розширюють виробництво індустріалізованих продуктів харчування, означала, що проблема більше не зосереджена в західних країнах, а випадки все більше розростаються по всьому світу.

Економічне зростання та збільшення купівельної спроможності наших суспільств спричинили важливі зміни у складі нашого щоденного раціону. Паралельно зі збільшенням ВВП на душу населення спостерігається збільшення частки білкової їжі тваринного походження, яку ми їмо. На додаток до аргументів, які можна запропонувати на користь нашого здоров'я, які б спонукали нас зменшити їх споживання та замінити їх іншим класом вегетаріанської їжі, причини заміни включають інші сфери, на які впливає ця схема споживання їжі: необхідні ресурси для виробництва м’яса вони набагато вищі за необхідні для основних та основних продуктів нашого раціону. Це неодноразово спричиняло заміщення полів, призначених для отримання їжі для людей, іншими, присвяченими годівлі худоби. 20 березня, Міжнародний день без м’яса, нагадує нам, що є багато причин зробити ставку на зміну нашого раціону харчування, який буде більш здоровим, більш стійким та справедливим для всіх.

Те, що ми їмо щодня, безпосередньо впливає на здоров'я планети. І не лише у нас, як апріорі можна подумати. Представляючи цикл виробництва, споживання та розподілу продуктів харчування, майже третина планетарних викидів, які в підсумку спричиняють глобальне потепління, генеруються в ланцюгах розподілу продуктів харчування. Якщо ми не почнемо усвідомлювати, що наші харчові звички мають серйозні негативні наслідки, ми не зможемо перенаправити лінію, по якій рухаємося, і це спричиняє серйозне погіршення довкілля.

Мобільність

Метушливі ритми та стрес, в результаті якого вони породжуються, є наслідками способу життя сучасних суспільств, заснованого на максимальному прибутку та постійному зростанні виробництва. Ідеї, що стикаються з узгодженістю насолоди від життєвих моментів та повільними ритмами нашого природного середовища, з якими ми повинні гармонійно взаємодіяти, не принижуючи та не використовуючи його, як це робить нинішня економічна система. І це не утопічні висловлювання, але нам обов’язково доведеться співіснувати та пристосовуватися до обмежень та часу регенерації навколишнього середовища, бо в іншому випадку саме це накладе різке зменшення впливу, який ми виробляємо, та ритмів. життя, яке ми підтримуємо. Деякі відповіді передають цю ідею протягом певного часу через організацію роботи, більш стійкі міста або повільніше споживання; всі вони оформлені в так званому повільному русі.

Інфраструктури

Історично приналежність до міста була позитивним елементом у зміцненні соціальних відносин та забезпеченні більших можливостей для розвитку людей у ​​ньому. Однак в даний час це передбачає не настільки позитивні диференціальні характеристики. В епіцентрі великих міст, де споживання його жителів максимальне, ціни зростають, забруднення та відходи набувають непомірний масштаб, багато шуму тощо. Все це змушує нас розглядати нові міські моделі, в яких сталий розвиток, добробут людей та мінімізація впливу на наше природне середовище є пріоритетними. Деякі міста вже зробили крок і рухаються до суспільства з перехідною економікою, як це має місце в Данії завдяки проекту ProjectZero Sønderborg та ініціативам, що відбуваються у Віторії та Тотнесі (Великобританія), на додаток до мереж, які зараз створені в масштабі міжнародного масштабу (міста з перехідною економікою або міста, що містять вуглець).

Сучасні рівні споживання енергії роблять неможливим уникнення змін клімату та викидів СО2, які створює експлуатація викопних ресурсів. Дуже важливо, щоб ми зменшили споживання нафти та інших забруднюючих джерел енергії та рухались до моделі, яка замінює їх відновлюваною енергією. Для цього ми можемо почати з деяких змін: системи освітлення з низьким споживанням, зменшення використання опалення або кондиціонування за рахунок більш ефективних приміщень, реструктуризація стратегічних виробничих секторів (транспорт, промисловість ...) та інші нові практики, які, як видається, керувати колективно (Greenpeace Energy або Som Energía).

Дійте

Той факт, що наші політичні представники не в змозі взяти на себе необхідні зобов'язання щодо скорочення викидів парникових газів, не завадить проблемі зникнути, а її обсяги надалі збільшуватись. Більше того, незважаючи на те, що ці гази відповідають за кліматичні зміни, що стає все більш очевидним з кожним днем ​​і спричиняє серйозні наслідки в різних районах планети, викиди перевищують рекорди як за своєю кількістю, так і за швидкістю, з якою вони збільшуються. Необхідно терміново змінити цю тенденцію та змусити представницькі повноваження взяти на себе зобов'язання змінити проблему.

Площа землі, необхідна для отримання споживаних нами ресурсів та поглинання відходів, які ми утворюємо, продовжує збільшуватися. Цей простір, який оцінюється за екологічним слідом, точно прогнозує реальну неможливість підтримувати нинішні рівні. Для того, щоб зменшити необхідну площу, ми повинні змінити поточні схеми споживання, для чого можна дотримуватися деяких вказівок, які були включені в декалог, щоб зменшити екологічний слід.

Ми живемо в суспільстві, заснованому на викопних ресурсах, які ми споживаємо надмірно і перевищують можливості регенерації. Не обов’язково висвітлювати це, якщо вичерпання цих ресурсів не було таким швидким або негативні наслідки були такими агресивними. Замість того, щоб зменшувати їх споживання, все більше використовуються викопні ресурси в рамках способу життя, який не відповідає за екологічні дисбаланси, які ми створюємо. Зміни, в яких можна спостерігати зміну клімату, є суттєвими, але, якщо можливо, наслідки цього ще більше: більш серйозні і широкомасштабні голодомори, менший доступ до води та продовольства, переміщення громад, збройні конфлікти тощо. Все це ставить проблему зміни клімату в центральне місце серед найближчих та найактуальніших викликів, на які ми повинні реагувати. Міжнародним енергетичним агентством 2017 рік вже був визначений переломним моментом, який визначає період дії, в якому процес повинен бути зворотним. Залишилося діяти 5 років.

Досвід

Одним із варіантів, який наближає нас до природи і гарантує контрольоване споживання їжі, яку ми їмо, є власний міський сад. Обмеженням, яке може виникнути при роздумах про це, є відсутність великого простору, де ми можемо вирощувати потрібні нам продукти, обмеження, на яке реагувала група молодих людей завдяки вертикальним садам. Ця ініціатива, розроблена в деяких школах FUHEM, призвела до підходу до знань про вирощування та переробку, використовуючи багато одноразових матеріалів при складанні конструкції, куди пізніше буде висаджена їжа, що вирощується.

Сприяння стійкій мобільності, яка не забруднює наше довкілля, не завжди легко. Організація наших міст та масове використання моторизованих транспортних засобів роблять переміщення поверхні будь-яким іншим видом транспорту майже недоцільним. До цього додається певний ступінь небезпеки, що ускладнює нашим неповнолітнім проїзд на невеликій відстані на велосипеді. Однак все більше і більше користувачів приєднуються до претензій на простори та дороги, щоб безпечно циркулювати. А для заохочення використання велосипедів у школах FUHEM було відкрито стоянку для велосипедів. Велосипед є хорошою альтернативою моторизованому транспортному засобу, оскільки він сприяє зменшенню забруднення та викидів парникових газів, а також сприяє більш незалежній мобільності з раннього віку.

В італійському місті Ен Фано вже більше десятиліття впроваджується новаторський досвід територіальної реорганізації за участю громад. Ідея походить від концепції Франческо Тонуччі, який, щоб виміряти та покращити придатність міст, запропонував довіреність для інших загальних заходів добробуту (таких як ВВП або дохід на душу населення). Основною метою проекту було покращити ступінь автономії та простоти гри у місті для всіх жителів; Для цього було вирішено делегувати рішення неповнолітнім, які там проживали. Діти через раду, яка функціонувала як дорадчий орган для внесення змін, були головним героєм керівних рішень щодо досягнення вищої якості життя, стійкості та ступеня включеності людей у ​​місто, у місто дітей.