Продукти, багаті колагеном, можуть поліпшити загальний стан шкіри та запобігти передчасним ознакам старіння. Де шукати цю речовину?
Колаген - це збірний термін для структурних білків шкіри та сполучних тканин. З часом ця речовина зникає з організму, що також проявляється зовнішніми ознаками старіння, особливо на шкірі та волоссі.
Зниження рівня колагену в організмі також призводить до жорсткості сухожиль та сполучної тканини, зменшення та ослаблення м’язів, болю в суглобах, артрозу та проблем з травленням.
У зв’язку з поліпшенням стану шкіри та волосся в Інтернеті часто говорять про «колагенову дієту», метою якої є забезпечення організму достатньою кількістю колагену з природних джерел. За допомогою колагенової дієти необхідно позбутися якомога більше цукру та рафінованих вуглеводів, а також споживати якомога більше продуктів, що містять колаген. Деякі також покладаються на добавки та ін’єкції колагену.
Продукти, що містять найбільше колагену
- риба
- куряче м'ясо
- яєчний білок
- цитрусові
- ягоди
- червоні та жовті овочі
- часник
- білий чай
- листові овочі
- горіхи кеш'ю
- помідори
- червоний перець
- квасоля
- авокадо
- соєвий
- деякі трави (хвощ, женьшень)
- трави, що сприяють виробленню колагену (азіатська пуповина, хмільна вітанія)
На думку лікарів, ці продукти підтримують еластичність шкіри, полегшують ознаки старіння та полегшують біль у суглобах.
Чому колагенова дієта окупається?
Люди, які хвалять колагенову дієту, говорять про багато позитивних результатів. Серед найбільш очевидних - уніфікація тонусу шкіри, зупинка випадіння волосся та відновлення еластичності шкіри обличчя.
Однак колаген впливає не тільки на зовнішній вигляд. Його використання - як у вигляді добавок, так і з дієти - також сприяє кращому сну, забезпечує м’язову силу, забезпечує здоров’я кісток, зміцнює імунітет і навіть захищає здоров’я серця.
Інші переваги колагенової дієти включають підтримку здоров'я статевої та гормональної системи, поліпшення настрою та стабільнішу вагу.