• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • яблуневе
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Вони були фейковими новинами, є і будуть. Подумайте про старі забобони, вірування, які століттями передавалися з покоління в покоління. У сучасному світі нічим не відрізняється, змінився лише зміст неправдивих новин і швидкість їх поширення: в епоху Інтернету інформація нестримно кидається на нас. І в чому їх правда? Це вирішувати нам.

Якось це теж стосується насіння яблук. У багатьох місцях ми читаємо, що дрібні насіння настільки отруйні, що ми навіть можемо загинути, якщо випадково з’їмо їх із м’якоттю плодів. У новинах жахів є трохи правди, але ми точно не помремо глибоко в очах.

Насіння яблук, як і насіння інших фруктів, містять речовину, що називається амігдалін, яка в нашій травній системі перетворюється на ціаністий водень. Однак, щоб амігдалін справді засвоївся, нам потрібно або ретельно подрібнити насіння, або добре розжувати його, перш ніж воно потрапить у наш шлунок. Тож якщо ми просто випадково проковтнем насіння, у нас не буде ніяких проблем на світі. Що ще важливіше, 1-2 насіння містять лише мінімальну кількість цього матеріалу. Для того, щоб в нашому організмі утворювалася летальна кількість ціаніду, нам довелося б з’їсти принаймні 150, а швидше тисячі насіння, і визнати, ця ідея зовсім не життєздатна.

Загалом, можна сказати, що навіть ці новини чи новини про ціни мають більше диму, ніж полум’я. До того ж насіння яблук зовсім не смачні, тому давайте не будемо жувати без потреби. Але якщо 1-2 дрібних насіння випадково зісковзнуть, нам не доведеться негайно поспішати до надзвичайної ситуації ... Ми все одно не можемо перетравити ціле насіння, тому воно просто мігрує через наше тіло, а потім з часом залишається в порядку і порядку . Нарешті, важливо також зазначити, що наш організм може обробляти невелику кількість ціаніду, тому, навіть якщо ми випадково розчавимо насіння плодів, це не означає смертний вирок.