Це, поряд з відмовою від куріння та відвідуванням тренажерного залу, є однією з цілей, яку ми найбільше ставимо перед собою, коли б’ють дванадцять дзвонів. Чому нам так дорого коштує його проведення?

Серед багатьох резолюцій, які приносить Новий рік, однією з найпопулярніших є їжте краще. Це «харчуватися краще» не означає однаково для кожного з нас: для деяких це бажання включатиме припинення відвідування торгового автомата на роботі; для інших, закінчуючись нічні поїздки до холодильника; Також знайдуться ті, хто планує потрапити в піч і не вдаватися до напівфабрикатів, а також ті, хто обіцяє відкласти ультраоброблені і покласти більше фруктів та овочів у кошик для покупок.

Для багатьох, крім того, те, що «їсти краще», включає надію на схуднення та отримання форми. Для схуднення, особливо після різдвяних надмірностей. Це, як показують опитування, одна з найпоширеніших новорічних постанов - поряд із поїздками, вивченням мови або відмовою від куріння - але доброзичливість зазвичай не підтримується протягом декількох тижнів. Якщо озирнутися на попередній Новий рік, легко виявити, що рік за роком ви не виконуєте власних обіцянок змін.

Прослідкувавши 3000 людей протягом 12 місяців, лише 12% виконали свої новорічні цілі

Річард Уайзмен він займає єдину британську кафедру того, що ми могли б перекласти як "Громадське розуміння психології" в Університеті Хартфордширу. Він вивчає незвичайні сторони життя, своєрідна сторона поведінки людини: «рарологія». Серед його різноманітних експериментів ми знайшли дослідження, яке аналізує саме новорічні постанови, і протягом цього він протягом 12 місяців контролював понад 3000 людей, які намагалися схуднути, ходити в спортзал, менше пити і кинути палити. Як він сам розповідає, “на початку дослідження 52% учасників були впевнені в успіху; через рік лише 12% досягли своєї мети ".

Ми жартуємо, коли ставимо ці цілі? ¿Ми занадто наївні, чи це те, що ми переоцінюємо свою спроможність до зусиль? Чи справді має сенс призначити дату, щоб почати зміну харчових звичок?

харчуватися
Фото: iStock.

"Початок року є досить спонукальним, особливо для людей нерішучих, сумнівних, які ніколи не знаходять потрібного моменту - пояснює Гільєрмо В. Родрігес, Заступник декана та віце-президент Коледжу дієтологів-дієтологів Мадрида. Це нагода відзначити до і після ». З ним погоджується Іціар Діґон, дієтолог-психолог, який вказує на новий нюанс: «Ці дати зазвичай сприяють зробити огляд, для вас, щоб переглянути список сфер свого життя, де ви хочете вдосконалитися. Зазвичай пора підвести підсумки ".

Зробіть підсумок

Ми робимо інвентаризацію. Ми проектуємо себе і шукаємо образ себе, який нам подобається більше, ніж нинішній. І ми думаємо, що цього разу можливо змінитись. “У якийсь момент ти повинен почати; Зрозуміло, що якщо ми вирішимо внести зміни, ми повинні це зробити переконайтеся, що настав час -говорить Анжела Квінтас, хімік та фахівець з питань харчування. Немає сенсу починати піклуватися про себе після різдвяних надмірностей без цих звичок, які ми не збережемо з часом. Немає сенсу докладати величезних зусиль втратити вагу, яку ми набрали в цих партіях і поверніть його на Великдень і будьте таким все життя ".

Зміни повинні зберігатися з часом. Тільки тоді ми уникнемо того йо-йо, який так сильно порушує наше здоров’я

Так, ми знаємо: метою має бути стійка зміна звичок з часом, адже лише таким чином ми уникнемо того йо-йо, який так порушує наше тіло, наш імідж та наше здоров’я. Але зрозуміло, що це непросто, і ми постійно маємо докази того, що ми пропонували змінити наш раціон, навести порядок і баланс у коморі та в холодильнику... І нам це не вдалося.

Порада експерта

  • «Я зазвичай рекомендую своїм пацієнтам, - каже нам Гільєрмо В. Родрігес, - що запишіть, що ви відчуваєте і чого хочете досягти: "Я хочу знову надіти ці сірі штани", "Я хочу мати можливість грати на підлозі зі своїм сином", "Я хочу повернутися до піших прогулянок і почуватись добре", "Я хочу, щоб не потрібно було розстібати кнопки мої штани після їжі ... '. Це довга дорога і в хвилини слабкості Для нас буде добре мати ці конкретні цілі під рукою, щоб пам’ятати, для чого ми це робимо ".
  • Іціар Діґон також вказує на важливість помічати досяжні зобов’язання. «Коли ви говорите:« Я маю намір харчуватися здорово щодня », ви не залишаєте багато місця для помилок. Це залежить від того, звідки кожен починає, тому що якщо він дуже вимогливий і перфекціоніст, можливо, вони не досягнуть такого рівня попиту на себе і в кінцевому підсумку будуть розчаровані; І якщо це один із типів «все або нічого», легко, коли одного разу вони перестануть це робити, вони все викинуть. Бажано починати з більш відкритих цілей, наприклад, з постановки приносити на роботу здорову їжу три дні на тиждень".
  • Знання себе також зіграє важливу роль. "Для того, щоб ці зміни були успішними і збереглися з часом, дуже важливо, щоб я почувався дуже комфортно під час внесення змін., не голодуй, Це дозволяє мені продовжувати вести соціальне життя - пропонує Анжела Квінтас -. Іноді ми робимо вигляд, що робимо зміну на 180º - дієта, тренажерний зал. - і це така стресова ситуація, що ми в підсумку кидаємо рушник ".

Гонка на довгі дистанції

Ідея полягала б у тому, щоб включити зміни, завдяки яким ми почуваємось комфортно ... і які нам допомагають тримайся у нашому рішенні. Існує два основних поняття: реалізм та усвідомленість. «Ви повинні бути реалістами, знати, наскільки далеко можна пройти цей перший етап, і ставити розумні цілі. Потрібно забути про безпосередність: це дистанція, а не спринт ".

Фото: iStock.

Свідомість, зазначає Квінтас, важлива для встановлення вихідної точки. "Ми повинні це знати що і як ми їмо". Це може здатися очевидним, але це те, що “з повсякденним виром може залишитися непоміченим. Як тільки ми знаємо, що ми їмо, ми можемо визначити, чи здорово це, чи нам потрібна зміна звичок та способу життя. І там ми зазвичай помиляємось поставити термін придатності: коли ми думаємо, що це не те, що потрібно підтримувати з часом, це помилка, тому що мить, коли ми це покинемо, ми повернемося до шкідливих звичок ".

Так, нарешті, все залежить від вихідної точки. Скільки разів ми пропонували харчуватися краще, скільки разів ми не виконували цю мету і скільки шкоди (фізичної та психологічної) вона завдає нам починати дієту знову і знову.

"За цими дієтами і цими цілями є багато невдач, багато страждань -Іціар Діґон вказує. Не все - це "я втрачаю кілька кілограмів" або "я почну їсти здоровіше". Той, хто ніколи не мав емоційних проблем з їжею, не знає, що для багатьох людей у ​​звичці є зневіра і мука, яку вони не здатні змінити ".

У цих випадках, можливо, новорічною постановою може бути рішення дати собі в руки Професіонал щоб допомогти вам на шляху свідомого прийому їжі, їжі в контакті з емоціями та фізичними відчуттями. “Йдеться про те, щоб знати, що стоїть за цим способом харчування, за тим автоматизмом, за відсутністю контролю. Коли ви їсте з свідомості, ви знаєте, що можете зробити краще, але ви даєте собі дозвіл і прощаєте собі".