перший день

(Будаерс, 31 грудня 2018 р. - Будаерс Інформація) За давніми угорськими традиціями звичаї Нового року та першого дня нового року перепліталися. Їх спільна мета - принести здоров’я, достаток, удачу та щастя на наступний рік.

День початку року є результатом тривалого історичного розвитку. У Стародавньому Римі в березні 1 вони розпочали рік. 1 січня - Юлій Цезар після календарної реформи, тобто e. Це стало днем ​​відкриття 153 року, яке відзначалося на честь Януса великими святами, святами та подарунками.

Новорічні звички на початку року в Угорщині, як і в інших народів, зросли головним чином із переконання, що вчинені в початкові періоди, такі як початок року, за аналогією тягнуть за собою подальше повторення цих діє.

Постійтесь тут за деякі народні звичаї та забобони, чи то для навчання, чи для того, щоб спробувати.

Повідомляється, що те, що відбувається в перший день року, повторюється пізніше в році. Тому люди, щоб забезпечити удачу цілий рік, намагаються робити все приємне: весело, за накритим столом, вступати до Нового року в групі друзів, бажати один одному всього найкращого.

На додаток до цих навмисних, магічних дій, вони також намагаються передбачити з "випадковості". Вже у XVIII. У 16 столітті вчений Петр Бод зазначає, що часникові календарі виготовляють у новорічну ніч, з якої прогнозується погода на дванадцять місяців року. Наприклад, солять дванадцять зубчиків часнику. Кожна гвоздика відповідає одному місяцю. Яку б одяг не посолили вранці, місяць буде вологим, буде багато дощу чи снігу.

THE божественні звички включає новорічний кастинг для свинцю, а дівчата пробують всілякі магічні практики, щоб з’ясувати, ким буде їхній чоловік.

Також добре відомий звичай прощатися зі старим роком серед величезного шуму, галасу та безладу. Давньою причиною цього шуму могло бути багато: нечиста сила, вигнання старого року або просто загальне святкове скандал.

Іноді до цього звичаю також додаються епічні прислів’я, напр. У Хайдусобосло говорили, що шум на кінець року повернеться до часів турецьких воєн. У новорічну ніч жінки Камбосло побили деко, задзвонили, перелякавши та вигнавши турків шумом.

Відтоді вони прощаються з роком в останню ніч кожного року із подібним шумом.

Серед вірувань початку року вони дуже вперто тримаються забобонів у харчуванні. В Угорщині, напр. треба їсти свиню, бо вона штовхає удачу в дім, але їсти куру заборонено, бо це дряпає удачу. Чарівними вважаються також привітання та привітання, з якими вітаючі ходять від будинку до будинку. Такі добрі побажання можна сказати в кожне свято літа, від Святвечора до Водохреща. Деякі сьогоднішні новорічні люди вже в XVI. це також включено до книжок пісень 19 століття.

Загальновизнаною є думка, що на Новий рік забороняється виносити сміття з дому, оскільки ми викинемо з ним свою удачу наступного року. Крім того, мити заборонено, а в основному поширювати (це стосується розповсюдження, тобто смерті), і в таких випадках нічого не позичати, бо повернутися в будинок буде важко, і все буде виходити цілий рік.

Перше січня не має значення, кого ми впустимо в квартиру першим: чоловіки приносять удачу, жінки навпаки. Нам також потрібно ретельно продумати, що ми робимо першими на Новий рік, оскільки, швидше за все, ми будемо робити те саме часто протягом року. Тому багато людей не лягають вдень у перший день, щоб не привернути біль при хворобі та постільному режимі.

Також було прийнято передбачати близько Нового року, оскільки прихід прибульця також викликав інтерес у майбутньому.

У перший день року він їв сочевицю, щоб занести в будинок великі гроші. Це навіть супроводжувалося кишені деяких очних лінз після опівночі. В цей час до столу часто приходила новорічна свиня, яка знищувала удачу мешканців будинку, але горе тому, хто їв птицю в той день, бо курка шкребла назад, тобто вона мала накреслити удачу . Кожен, хто жадав риби, повинен був почати споживати її з хвоста, щоб уникнути удачі, але в деяких районах вони були дуже раді бачити зябра на столі в той час, оскільки їх луска означала багато грошей.


Окрім сочевиці та свинини, варто «забезпечити» багатство різноманітними штруделями. Однак вони також кажуть, що ми не будемо страждати від нестачі в новому році, якщо ми не з’їмо всю їжу, приготовлену до новорічної ночі.

Однією з найбільш відомих звичок було лиття свинцю, коли форму свіжовилитого свинцю передбачали для майбутнього дівчат.

На той час приготування пельменів було популярним заняттям серед дівчат. Дванадцять з 13 пельменів містили невелику паперову записку з ім’ям можливого майбутнього, і яка пельмені вперше потрапила на вершину води, приховувала ім’я майбутнього чоловіка. Якби совок був порожній, вона не могла очікувати серйозного залицяльника того року.

Любовне ворожіння

Дівчата клали крихітні папірці з чоловічим ім’ям посеред пельменів, вареників чи іншого сирого тіста. Їх кинули в гарячу воду опівночі, першим ім’ям чоловіка, яке розкрило ім’я їхнього майбутнього партнера.

Поросята повідомляли не про своє майбутнє, а про свій шлюб: дівчата бігли до свинарника, били ногою стінку загону, і якщо свині ревали, вони обов’язково виходили заміж у новому році.

Дражнити стару дівчину також було частиною витівки. Холостяки влаштовували солом'яну маріонетку біля будинків, де жила старша дівчина, або вилазили на дах і клали туди солому. Якщо фермер привертав увагу і помічав хлопців, він брав драбину і приносив її лише наступного ранку, а хлопці всю ніч спостерігали на даху як покарання.

За повідомленнями народних синоптиків, північний вітер холодний, а південний - м’яка зима. Якщо в новорічну ніч іде дощ, а вранці світить сонце, хорошого врожаю не буде, але якщо вночі та вранці погода однакова, урожаю очікується багато.

Угорські забобони

У багатьох будинках на солі з сочевиці варили зерна мигдалю чи інші дрібниці, і служниця, яка виявила це, забобонно вийшла заміж наступного року.

Також старий звичай розбивати цілий коровай, щоб завжди був хліб для родини.

На Новий рік не давайте нічого виносити з дому, бо за традицією «пільги для корови зникли».

У деяких районах Задунайя випікали так звані пір'яні коржі: серед тістечок було попередньо визначено, до кого з членів сім'ї вони належать, і в них було вставлено перо, а потім з долі виводилася доля людей пір’я під час випікання. Той, чиє перо було спалено, вже не вартував чергового випікання пір’яного пирога.

У сільській місцевості також був загальновідомий звичай зграюватися, метою було те, щоб тварини прокидались і лягали на інший бік, тому вони думали забезпечити їх розмноження.

Трансільванською традицією на великі свята, включаючи Великдень та П’ятидесятницю, є стрільба вогняними кулями. Запалене соломою колесо було освітлене і покотилося по схилу пагорба. Вважалося, що колесо пов’язує старий рік з новим.

Секлери Буковини передбачили погоду на наступний рік з цибулі напередодні Нового року. Фермер розрізав голову цибулі навпіл, очистив від неї 12 шарів, кожен символізуючи місяці. Він посипав трохи солі на кожному, і в якому він танув вранці, місяць обіцяв бути дощовим, але якщо сіль залишиться в листі цибулі, можна було б очікувати посухи.

У перший день нового року вони намагались утриматися від сварок, внутрішніх сварок. Не менш важливо було уникати прання, розповсюдження, шиття, прядіння, це навіть могло призвести до смерті члена сім'ї.

Тілалмак

Заборонялося брати в борг і позичати що-небудь, включаючи гроші або предмети комунальних послуг. Той, хто раніше щось позичив, повертав його власникові до Нового року.

Було прийнято вмиватися в прісній воді рано вранці, щоб бути здоровим. Той, хто першим дістав воду з криниці вранці, "взяв золоту воду" і цілий рік мав щастя.

Цього дня не слід викликати лікаря, йти до лікаря, бо тоді наступний рік ми проведемо з хворобою.

Щасливі страви

Свиня - це підсмажене порося

Свинину варто їсти, оскільки свинина штовхає удачу вперед. Хрустка смажена свинина означає щасливий, перспективний рік у всіх відношеннях. Тому навіть закорінелі невіруючі радісно хапаються за ножі та виделки при вигляді свинячої смаженої їжі. Про звичайні страви зі свинини, таких як смажене м’ясо, мова не може йти, удачу можуть принести лише вуха, хвіст, цвяхи та суглоби. Кухарі пильно стежать за дешевим м’ясом, яке в іншому випадку вважається нікчемним.

Ще одна характерна страва щасливої ​​символіки - лінза. Бобові, які споживаються більше п'яти тисяч років, слід їсти як перший прийом їжі 1 січня. Той, хто це зробить, ніколи не закінчиться з гаманця протягом цього року. Інші зернові культури приносять подібну удачу: просо або рис.

Отримайте трохи удачі!

Культ підкови та конюшини бере свій початок з давніх часів. За старих часів люди думали, що покладання підкови в корита тварин захищає їх від хвороб. Інші народи прибивали щасливий предмет до кораблів та їх дверних косяків. Мета у всіх випадках була однаковою: захищатися від злих духів і нещастя.

Сажотруси, як охоронці вогню приносять багатство, якщо ми візьмемо перед собою кнопку на пальто.

Підкова символізує півмісяць і, як прийнято, забезпечує родючість.

Конюшина відганяє босів і злих духів.

Свиня робить людей хати багатими. Курка, навпаки, ловить нашу удачу.

Статок підкови полягає в тому, що в минулому кінь довгий час вважався священною твариною. Однак вважається, що лише дійсно ефективні підкови, які не купують, а знаходять по дорозі.

Захисна функція чотирилистої конюшини випливає з того, що її форма нагадує хрестоподібну форму, яка ще до появи християнства символізувала захист, попередження неприємностей. Ймовірно, рідкість чотирилистої конюшини також сприяла тому, що її вважають особливою рослиною, але забобони кажуть, що її сила справді виконується, якщо ми випадково натрапимо на неї.

Богоявлення

Його угорська назва перекладає грецьку назву Hagiasmos, тоді як католицькі народи зазвичай використовують національну форму імен Епіфанія або День трьох царів. XI. З джерела церкви XIX століття ми знаємо, що освячення 6 січня було здійснено по-грецьки в Угорщині.

Серед звичаїв водного хреста іноземні відвідувачі датуються XV століттям. У XIX столітті збирання милостині на Хрестовий день священства називали характерним явищем в Угорщині. Цього дня було освячення будинку, і в той час на дверях були написані ініціали імен трьох царів сходу.

(джерело: збірник Емесе Сабо, Сегед)