Багато сімей, як правило, печуть щасливий торт на Новий рік. Щасливий торт роблять, поклавши монету в середину одного з гладких тістечок, і той, хто його знайде, матиме найбільшу удачу того року. Однак важливо, щоб пиріг закінчився в старому році!

Вживання сочевиці, квасолі або будь-якої іншої дрібнозернової їжі приносить удачу. Однак удача трапляється лише в тому випадку, якщо приготовлену сочевицю опівночі покласти на кухонний стіл. Хороша порада: хто ходить на вечірку, перед від’їздом постав на стіл сочевицю з горщиком!

Також пощастило людині, яка на Новий рік їсть свиню. Як відомо, свиня подорожує землею заздалегідь, тобто вона «обманює удачу», і навіть за хвіст її можна схопити, тож ми можемо гарантувати свою удачу на наступний рік. Однак споживання худоби, курки чи курки заборонено, оскільки це б’є назад, подряплюючи нашу удачу. До риби потрібно ставитись обережно, бо в прибережній частині річки вона приносить удачу (стільки луски, стільки грошей), але в інших місцях це зловісна тварина, оскільки удача домочадців разом з нею також зникає.

забобони

Хороша порада, що медова чаша повна закоханих та шлюбів. нехай буде вдома мед, бо якщо закохані помажуть губи медом і поміняють поцілунки опівночі, їхнє кохання та шлюб будуть солодкими і довгими.

Тілалмак

На Новий рік ЗАБОРОНЕНО мити та розкидати, бо це принесе чиюсь смерть, а ЗАБОРОНЕНО виносити сміття, бо ми виллємо з ним удачу з дому. У цей день ЗАБОРОНЕНО брати в борг або позичати що-небудь, включаючи гроші та витратні матеріали. Не слід ходити до лікаря або викликати лікаря, бо тоді наступний рік ми проведемо з хворобою. Якщо першим відвідувачем є жінка чи дівчина на Новий рік, це означає нещастя, але якщо чоловік дзвонить першим, це означає навпаки, а саме удачу.

Це надзвичайно важливо: не сваріться на Новий рік! Утримайтеся від сварок, судових процесів, бо інакше ми проведемо сварку цілий рік.

У Новий рік гостинність - небезпечна річ, не лише тому, що непроханий гість знаходить безсонні господинь, але згідно з народною традицією, першим, хто стукає, повинен бути чоловік, щоб уникнути удачі. Ця традиція збереглась у тому вигляді, що чоловік завжди повинен завжди щасливо зустрічати Новий рік.

Прогнози

Звичайно, у такий чудовий день не слід упускати і передбачень, оскільки диявол допитливості повинен звиватися в усіх на світанку нового року, починаючи з чистого аркуша.

Форма гарячого свинцю або смоли, вилитої в холодну воду, віщувала майбутнє, але про неї зараз забули, як і обмивання у крижаній воді на подвір’ї на Новий рік. Остання повинна була принести здоров’я на наступний рік, вже, звичайно, якщо хтось зумів залишатися здоровим після катувань.

Любовне ворожіння: однією з давніх традицій було, щоб дівчата розміщували серед вареників крихітні папірці з чоловічим іменем. Її кинули в гарячу воду рівно опівночі - перше чоловіче ім’я, яке розкрило ім’я їхнього майбутнього чоловіка.

Поросята повідомляли не про своє майбутнє, а про свій шлюб: дівчата бігли до свинарника, били ногою стінку загону, і якщо свині ревали, вони обов’язково виходили заміж у новому році.

Звідки беруться попи, феєрверки та труба?

У старі часи метою галасливих звичок було утримувати шкідливі та руйнівні сили подалі. У той час хлопці намагалися відганяти шкідливих духів своїм батогом, розбивачем і плесканням. Сьогодні новорічні сопілки покликані відлякувати неприємності. В угорських регіонах дзвінок опівночі відповідає цій меті.

Чому ми п’ємо шампанське в новорічну ніч?

Дуже довго шампанське було лише напоєм для найбагатших. Французький чернець Дом Періньйон вперше виготовив - випадково - шампанське з вина наприкінці 1600-х років. Потім ферментація, необхідна для утворення ігристого напою, проводилася до 19 століття. До середини XIX століття його виготовляли індивідуально, по пляшках, що означало, що на виготовлення пляшки шампанського пішло 2-3 роки. Виробництво шампанського в резервуарах було відомо з 1850-х років, тобто процес, при якому 7-8000 пляшок шампанського можна одночасно виготовляти у величезних контейнерах.

Зрозуміло, що нова техніка виробництва призвела до значного падіння цін на шампанське, зробивши напій з привілеями доступним простим смертним на землі. Однак відчуття розкоші все ще пов’язане з вживанням шампанського і донині. Тож суть новорічної звички полягає в тому, що якщо ми вип’ємо дорогий, джентльменський напій у перші хвилини нового року, продовження також буде насиченим, джентльменським, розкішним.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!