Про радощі та прикрощі свекрухи з (підвищеним) вихователем дитячого садка.
Я замовив цю чудову коробку, і в ній теж була китайська капуста. Я знав, що хочу скористатися нею якомога швидше, щоб вона не гнила, але не знав, що використовувати, щоб витягнути її з цього. Зазвичай я знаходила в Інтернеті рецепти салатів чи супів, але мене ніщо не цікавило. Я люблю приготовану їжу, і в той день я вже готував суп. Після довгих роздумів я нарешті зачарував доброту дві. Основна страва, яку ми вечеряли, і трохи салату, хоча я зовсім не звикла їх готувати. Я щойно був у гостях у свекрухи, щоб вони теж могли скуштувати, і я радий, що їм теж сподобався і сподобався Кіке. Тож нехай їм сподобаються прості рецепти для вас, і я вірю, що вони вас теж порадують. Ви можете знайти рецепт салату в примітці під рецептом.
матуся
Простий і дуже смачний рецепт, для якого не потрібно багато інгредієнтів. Без бекону це смачна вечеря або обід навіть для маленьких дітей приблизно з 1 року, якщо заощадити перцем і сіллю.
15 хв Час підготовки
20 хв Час приготування
35 хв Загальний час
- 1 шматок китайської капусти
- 2 більші картоплини
- 1 шт червоної цибулі
- бекон, нарізаний соломкою
- оливкова олія
- вершкового масла
- спеції (раска, мелений червоний перець, куркума, перець для піци, кмин)
- сіль
- Очистіть свою картоплю та цибулю.
- Наріжте картоплю невеликими кубиками і дайте трохи постояти в холодній воді.
- Дрібно наріжте цибулю.
- Помийте капусту і наріжте її невеликими соломками. Виріжте тверді деталі.
- Смажте картоплю на трохи розтопленому маслі і залийте окропом. Посолити і додати трохи кмину або раски.
- Обсмажте цибулю на оливковій олії і додайте капусту. Солимо, приправляємо і тушкуємо до м’якості. За потреби можна також залити невеликою кількістю окропу.
- Зцідити картоплю і змішати з капустою.
- На сковороді обсмажте бекон і змішайте з капустою та картоплею.
Рецепт салату з китайської капусти:
- жменька дрібно нарізаної пекінської капусти - 1 шматочок дрібно нарізаної цибулі-репчатої цибулі - 1/3 огірка, нарізаного дрібними кубиками - 1 шматок дрібно натертої чорної редьки - 2 PL вареної кукурудзи - 1 шматок звареного круто яйце - шматок подрібнений ейдам
Змішайте всі інгредієнти і полийте заправкою.
Змішайте 1 білий йогурт з невеликою кількістю солі, кропу (я використовував сушений), подрібненого зубчика часнику, 1 чайної ложки гірчиці, 1 чайної ложки яблучного оцту та 1 чайної ложки оливкової олії.