ерекції

Спробуйте мунг, азукі та нут. Не знаєте, про що ми говоримо? Це бобові, які мають прекрасний смак і мають чудодійні здібності.

Трохи справедливо, у нас бобові класифікуються як "неприємні" продукти. Вони киплять жахливо довго, і, крім того, вони набрякають багато. Це пов’язано з високим вмістом олігосахаридів, з якими наш травний тракт не справляється. Ми можемо допомогти йому, замочивши бобові у воді перед приготуванням. Бажано протягом дванадцяти годин, протягом яких олігосахариди розщеплюються до більш простих цукрів. Завжди виливайте воду перед приготуванням і заливайте новою! І переконайтеся, що час замочування не надто довгий. Тоді ви можете втратити цінні вітаміни та мінерали.

Мунг
Відмінна бобова рослина для проростання, але її також можна використовувати скрізь, де є класична квасоля. Маленька зелена квасоля нагадує зелений горошок. Манго бере свій початок в Індії, але вирощується по всій Азії. Містить марганець, магній, фосфор і фолієву кислоту. Пророщені боби досягають найбільшої харчової цінності, коли в них надзвичайний вміст білків, заліза та вітамінів групи В.

Боби азукі
Він відомий під псевдонімом «королева квасолі». Маленька червона квасоля широко використовується, особливо в японській кухні. Він оригінальний зі своїм злегка горіховим солодким смаком, завдяки чому він також знайшов місце у виробництві кондитерських виробів. Він краще засвоюється, ніж інші бобові, придатний для варіння та пророщування. Особливо тим, хто має проблеми з нирками, слід тягнутися до цього. При регулярному вживанні він захищає їх від раку. Регулює менструацію, знімає запор. Він містить достатню кількість білка, кальцію та фосфору. Готуючи його, не використовуйте занадто багато спецій, щоб не замаскувати його первісний смак.

Нут
Це одна з найякісніших бобових культур. Він містить широкий спектр вітамінів і мінералів, особливо кальцій, залізо, магній, калій, фосфор та вітамін В15, тобто пангамінову кислоту. Він також має високий вміст ненасичених жирних кислот. У той же час, разом із червоною сочевицею та квасолею азукі це одна з найбільш легко засвоюваних бобових культур. Ми можемо дати їй проростати, варити або смажити. У нього досі є шанувальники в країнах навколо Середземномор'я, і ​​він також має незамінне місце в арабській кухні. Там вони також вважають його довічним стимулятором чоловічої статевої сили, він допомагає при ерекції.