Нут - римський горошок, для варіння та пророщування
Нут, який ще називають римським горошком, - бобові культури з ніжним горіховим смаком. Він підходить для приготування спредів (змішаних), салатів, овочевих сумішей, супів або як гарнір. Найвідомішим поширенням нуту є хумус - пюре з часником, кунжутним кремом і лимонним соком.
Склад: Нут. Може містити сліди клейковини та селери.
Інструкція по підготовці: Замочіть промитий і промитий нут у великій кількості води на кілька годин (до 12 годин). Після набрякання добре вилити воду з нуту і використовувати для приготування нову воду - це полегшить перетравлення. Потім зварити його м’яко у відкритій посудині та додати за смаком наприкінці.
Зберігання: Зберігати при температурі до 25 oC у тіні та відносній вологості до 70%.
Країна походження: Аргентина
Харчова інформація на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 1529 кДж/364 ккал
Жир: 6,0 г.
- з яких насичені: 1,0 г.
Вуглеводи: 61,0 г.
- з них цукри: 11,0 г.
Клітковина: 17,0 г.
Білок: 19,0 г.
Сіль: 0,01 г.
Етикетки товарів
Для відокремлення міток використовуйте коми. Пов'язані багатослівні фрази з апострофами (').