ШЛУНКОВО-ЕЗОФАГЕАЛЬНИЙ РЕФЛЮКС
Шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба визначає проходження вмісту шлунку в стравохід. Між стравоходом і шлунком знаходиться «нижній сфінктер стравоходу» (LES), який є круговим м’язом і виконує анатомічну бар’єрну функцію.
У звичайних умовах LES відкривається, щоб забезпечити проходження харчового болюсу в шлунок, а згодом закривається, щоб запобігти проходженню кишкових виділень, що існують у шлунку, у стравохід. Шлунково-стравохідний рефлюкс виникає, коли ЛЕС знижує тонус м’язів або багато разів відкривається
неадекватний.
Збалансована, персоналізована дієта зі специфічними модифікаціями (заснована на зменшенні їжі та напоїв, що сприяють розслабленню LES та тих елементів, які можуть дратувати слизову стравоходу), а також певні гігієнічні заходи (не користуватися поясами, уникати тютюну ...) Може покращити симптоми, вторинні після шлунково-стравохідного рефлюксу.
ЗАПОР
Сьогодні запор є дуже поширеним розладом травлення. Ми говоримо про запор, коли у пацієнта частота дефекацій рідше трьох разів на тиждень. Однак це визначення не є повним, оскільки багато пацієнтів мають звичайну частоту, але з таким дискомфортом, як надмірне зусилля, дуже твердий стілець або відчуття неповної евакуації, у цих випадках ми також будемо говорити про запор.
Сьогодні найпоширеніша причина запорів здебільшого пов’язана з дієтичними факторами, головною причиною яких є відсутність клітковини в раціоні. Також запор ми пов’язуємо з певними захворюваннями (діабет та захворювання щитовидної залози), з певними ліками, зі зміною наших повсякденних звичок (графіки, поїздки ...), зі стресом або малорухливим способом життя.
Дієтичні рекомендації при цій патології спрямовані на стимулювання пацієнта збільшити споживання клітковини у своєму раціоні. Клітковина є важливим компонентом звичайного раціону і має велике значення в профілактиці та лікуванні деяких захворювань. Ми можемо знайти його у фруктах, овочах, бобових, цільнозернових продуктах ...
Дієта, адаптована до повсякденного життя пацієнта, багата клітковиною, а також інші здорові звички, такі як фізичні вправи (звичайна практика сприяє руху на кишковому рівні), регулярне вживання води щодня та дотримання рефлексу евакуації і не придушувати її, вони допоможуть нам виправити цю патологію травлення.
ХРОНІЧНИЙ ПАНКРЕАТИТ
Підшлункова залоза - це залоза, розташована в черевній порожнині, за формою, подібною до форми конуса, і функцією якої є секреція різних речовин (відомих як ферменти), що сприяють травленню та секреції гормонів, таких як інсулін, для регулювання обміну речовин. глюкоза.
Ми говоримо про панкреатит, коли ця підшлункова залоза запалена, і вона може мати дві еволюції: гостру та хронічну форми. Камені в жовчному міхурі є найпоширенішою причиною хронічного панкреатиту, тоді як надмірне вживання алкоголю здатне викликати як хронічний, так і гострий панкреатит. Панкреатит, як правило, викликає труднощі з травленням, а також діарею, втрату ваги, а іноді і втрату вітамінів та мінералів.
Спочатку дієта з низьким вмістом жиру і багатою вуглеводів, м’якої консистенції, з низьким об’ємом прийому, але з великою частотою (5-6 доз на день), яка буде модифікована у міру поліпшення непереносимості пацієнта разом із належними ліками може допомогти пацієнтові поліпшити симптоми
захворювання (біль у животі та діарея) та поліпшення стану харчування.
СИНДРОМ ПОДРАЗНЕНОГО КИШЕЧНИКА
Синдром роздратованого кишечника, також відомий як "подразнювана кишка", - це функціональний шлунково-кишковий розлад, що викликає дискомфорт, болі та набряки в животі, метеоризм, діарею або запор (той чи інший може переважати або чергуватися).
Причини невідомі і можуть бути поєднанням генетичних та психологічних факторів та змінами чутливості та моторики шлунка. Крім того, ми повинні пам’ятати, що цю ситуацію можуть погіршити стресові ситуації.
Дієта пацієнта, що страждає на синдром подразненої товстої кишки, повинна бути дієтою, пристосованою до патології пацієнта, при якій виключаються ті продукти, які можуть спровокувати або посилити симптоми і які покращують самопочуття та здоров’я пацієнта.
ЗАПАЛЮЮЧЕ ЗАХВОРЮВАННЯ КІШКИ
Запальна хвороба кишечника охоплює патології, які проявляються запаленням різних відділів шлунково-кишкового тракту. Найважливішими є два виразкові коліти та хвороба Крона.
Виразковий коліт вражає виключно товсту кишку, тоді як хвороба Крона може вражати весь травний тракт. Крім того, обидва захворювання можуть мати інші прояви поза травної системи, такі як камені в нирках або жовчному міхурі, плями на шкірі та запалення очей, серед інших симптомів.
- ЯВНИЙ КОЛІСТ
Виразковий коліт характеризується запаленням та виразкою внутрішньої стінки товстої кишки, а типовими симптомами є діарея (іноді кривава) та біль у животі. Хвороба виникає з періодами активності (спалаху) та бездіяльності (ремісії).
Збалансована, різноманітна та адекватна дієта в період спалахів, при якій уникають їжі, яка може викликати дискомфорт (діарея, біль у шлунку ...), а обмеження у нерозчинних клітковинах може допомогти пацієнту підтримувати адекватний харчовий стан.
- ХВОРОБА КРОНА
Хвороба Крона характеризується періодами активності (спалаху) та бездіяльності (ремісії). Фази ремісії характеризуються відсутністю симптомів, тоді як фази активності характеризуються наявністю болю в животі, діареї, блювоти, лихоманки ...
Дієта повинна бути повноцінною, збалансованою та персоналізованою для пацієнта з урахуванням продуктів, які відповідають терпимості пацієнта, таким чином уникаючи посилення симптомів захворювання або спричинення його появи.