Агрус

Склад агрусу

Харчові цінності агрусу (на 100 г):

  • енергія 44 Ккал (2% RDA *)
  • вуглеводи 10,18 г (8% RDA *)
  • білок 0,88 г (1,5% RDA *)
  • ліпіди 0,58 г (3% RDA *)

який

Вміст вітамінів у агрусі (на 100 г):

  • Вітамін А 290 МО * (10% RDA *)
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,04 мг (3% RDA *)
  • вітамін В2 (рибофлавін) 0,03 мг (2% RDA *)
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,3 мг (2% RDA *)
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,28 мг (6% RDA *)
  • Вітамін B6 (піридоксин) 0,08 мг (6% RDA *)
  • Вітамін B9 (фолієва кислота) 6 (г (1,5% RDA *)
  • Вітамін С 27,7 мг (46% RDA *)

Вміст мінеральних речовин і мікроелементів в агрусі (на 100 г):

  • натрій (Na) 1 мг (менше 1% RDA *)
  • Калій (K) 198 мг (4% RDA *)
  • Кальцій (Ca) 25 мг (2,5% RDA *)
  • мідь (Cu) 0,07 мг (8% RDA *)
  • заліза (Fe) 0,31 мг (4% RDA *)
  • магній (Mg) 10 мг (2,5% RDA *)
  • марганець (Mn) 0,14 мг (6% RDA *)
  • фосфор (P) 27 мг (4% RDA *)
  • цинк (Zn) 0,12 мг (1% RDA *)

Агрус містить, крім вищезазначених основних речовин, також воду та клітковину.

Значення інших речовин на 100 г:

  • води 87,87 г.
  • клітковина 4,3 г (21,5% RDA *)

Викладені значення речовин в агрусі є інформативними та взяті з національної бази даних поживних речовин. Вони можуть відрізнятися залежно від виду агрусу, а також від інших факторів, таких як спосіб його приготування.