Подивитись все Останні статті
Повідомлення про роботу під час різдвяних та новорічних свят 2020/2021
Функціонування магазину та складу компанії КАМІКО - ГІГІЄНА с. р. про.
Світова марка Katrin: індивідуальна гігієна
У світі є кілька компаній, які справді є домінуючими у своєму сегменті, вони є на ринку .
5 способів використання паперу для випічки на кухні
Якою має бути мета паперу для випічки? Так, ми усвідомлюємо, що цей вид "місії" має такий тип р.
Целюлоза (інакше м’якоть) - рослинний полісахарид, який входить до клітинних стінок рослин.
Макромолекула целюлози містить понад 1000 будівельних блоків бета-D-глюкопіранози. На відміну від крохмалю та глікогену, існує В-глікозидний зв’язок. Утворюється ланцюг, який має характер довгого нерозгалуженого волокна в природному матеріалі. Целюлоза є основним будівельним елементом рослинних клітин і разом з лігніном бере участь у будівництві вторинних клітинних стінок. У деяких тканинах утворюється чиста целюлоза (бавовна), в інших місцях, напр. в деревині, супроводжується іншими речовинами: лігніном, геміцелюлозою та смолами. Целюлоза - найпоширеніший біополімер на землі, виробляючи до 1,5 × 10 9 тонн на рік [1] .
Целюлоза - це нерозчинна речовина. Під час реакції целюлози з гідроксидом натрію та дисульфідом вуглецю утворюється ксанфат целюлози - проміжний продукт для виробництва віскозного шовку та целофану. Целюлоза використовується у виробництві паперу, пакувальних матеріалів, засобів гігієни тощо. Це основна поживна речовина для рослиноїдних тварин та найпоширеніша органічна речовина на Землі.
Природа
У клітинних стінках рослин окремі целюлозні волокна далі з'єднуються водневим містком і занурюються у вуглеводну матрицю. Це надає клітинним стінкам міцності та жорсткості. На відміну від іншого рослинного полісахариду, крохмалю, полімер не розгалужується і не скручується, а залишається у вигляді довгих прямих ланцюжків.
Тварини не мають ферменту, який може розщеплювати β 1,4 зв’язки між окремими одиницями глюкози. Тому для більшості тварин (включаючи людей) целюлоза не засвоюється і утворює т. Зв клітковина, яка проходить через травний тракт у незмінному вигляді і виводиться з організму. Єдині істоти, здатні переробляти целюлозу, - це бактерії. Вони мають здатність розщеплювати і метаболізувати целюлозу. Під час гідролітичного розщеплення целюлози утворюються продукти розщеплення (целопентоза, целотетроза, целотріоза, целобіоза) аж до глюкози. Таким чином, рослиноїдні тварини повинні приймати симбіотичні бактерії в своєму травному тракті, які розщеплюють целюлозу клітинних стінок рослин і таким чином дозволяють використовувати енергію, що міститься в них. Найвідомішими людоїдами целюлози є терміти та жуйні тварини, які можуть перетравлювати целюлозу таким чином.
Використовуйте
Целюлоза виготовляється з деревини шляхом видалення інших компонентів (лігніну, геміцелюлози тощо). Використовується у паперовій та текстильній промисловості. Целюлоза - основний компонент паперу та бавовни. Його похідними є штучні волокна, такі як ацетат целюлози (віскоза), сировина для виробництва штучного шовку та целофану. Нітрування целюлози утворює нітроцелюлозу, також відому як порох.