Завтра почну худнути! Я на дієті з понеділка! Я чув такі сміливі заяви не раз, і жодного разу не говорив їх. Просто в дусі, я сам, так що мені ніколи насправді не доводиться їх зустрічати. Я все ще маю складні стосунки з дієтами, або, як я звично називаю це за "режимом", до цього дня.

З одного боку, я хочу харчуватися здорово, і мені було б приємно, якби моє тренування в спортзалі було видно і зовні. З іншого боку, я люблю їсти, і я люблю їсти багато. Я не визнаю голодування та обмеження дієти, але, можливо, мені не доведеться їсти все, "що, якщо щось трапиться, і я більше ніколи не прийму десерт?" І тому я постійно шукаю компроміс, щоб Вікторія була ситою, а також її здоров’я.

Перш ніж почати читати, дайте мені точно знати: у цій статті ви не отримаєте чіткої відповіді. Мої промислові чаші ваг інтенсивно нахиляються з боку в бік, і іноді я більше розмовляю, ніж розмовляю. Але вас можуть надихнути ситуації, коли я досягаю успіху і втішаю тих, коли я взагалі нічого не можу зробити.

допомогою дієти
Цукор мертвий! чи ні?

Поняття та враження

Перш за все, скажемо кілька фактів. Слово дієта саме по собі означає лише підсумок отриманої їжі, тому воно насправді не заслуговує такого негативного відтінку. Звичайно, ми зацікавлені у зменшенні дієт у цьому контексті. Тут я теж трохи побіжний - кожна дієта з зменшенням діє за тим самим принципом, і це дефіцит калорій. Якщо я вживаю менше калорій, ніж витрачаю, я худну. І навпаки. Звичайно, це не працює за одну ніч, і це не так просто, як здається на перший погляд. Мене турбує лише те, що нам не потрібно турбуватися, чи найкраща середземноморська дієта, чи група крові, морква чи Зіта. Це все лише маркетингові ходи, часто нестійкі в довгостроковій перспективі. Крім того, вони не враховують індивідуальність кожного з нас. Тож давайте розглянемо, що це за калорії і як скласти власну «дієту».

Калорії - це міра енергії, що міститься в їжі. Калорійні діаграми або MyFitnessPal допомагають мені розрахувати калорії. Раніше я не уявляв, з чого зроблена їжа, сьогодні я прочитав все на етикетці, а також спостерігаю за макроелементами. Я знаю, що особливо важливо вживати достатню кількість білка, якого ми, природно, їмо дуже мало. Я намагаюся досягти великої кількості білка, навіть коли не записую все, що з’їдаю, і не дотримуюсь «режиму». По-перше, вони насичуються краще, і зазвичай потім вживають менше вуглеводів і жирів. Що стосується двох названих останніх, то я також не уникаю. Вуглеводи присутні в мені завжди, коли я хочу швидкої енергії, але і ввечері - вони надають на мене заспокійливий ефект і покращують сон. Жири, в свою чергу, допомагають засвоювати вітаміни, а також є хорошим джерелом енергії.

Співвідношення трьох названих макроелементів є важливим, але для пояснення потрібна окрема стаття, тому я б скоріше рекомендував звернутися до фахівців. Але потрібно бути обережним, тому що, як і будь-хто (бачите мене) може вести блоги сьогодні, кожен може бути дієтологом. Проведіть справді гарне опитування, перш ніж передати комусь гроші, і ви просто отримаєте список з 4 продуктів з інструкціями, що ви можете їсти лише ті. Я вивчав ці речі роками, читав статті та книги, завжди додаючи нові та нові змінні у свої розрахунки. Якби я був таким деталістом і я би піклувався про кожну калорію, але це досить весело. Я все-таки аналітик!

Дані чудові!

Займіться практикою

У нас повинна бути теорія, то що мені робити, якщо я хочу "дотримуватися дієти"? Я все чесно записую, намагаюся дотримуватися добової норми калорій та розподілу макроелементів. Я більше дивлюсь на щотижневі цифри, бо неможливо дати все точно щодня. Я вношу невеликі зміни - я обміняю половину рису на овочі, беру трохи меншу порцію або замінюю торт фруктами. Я захоплююся гарбузами та динями - за кілька калорій у вас ситий шлунок.

Найкраще для мене працюють невеликі зміни. Я б, мабуть, не протримався більше двох днів, якби встановив собі багато обмежень - не фізично, а розумово. Тому, на мій погляд, класичні редукційні дієти не працюють. Один триває деякий час, але з часом він ламається, і фаза компенсації часом гірша, ніж якби не було дієти. Раніше я харчувався зовсім інакше, ніж сьогодні. Однак поступово я виключив смажені або важкі борошняні страви, класичні солодощі. Я почав їсти більше нежирного м’яса, овочів, фруктів. Це не прийшло з дня на день, але з часом я звик до багатьох речей і не сумую, навпаки, сумую за своєю новою нормаллю. Побачивши марго, я прекрасно відмовляюсь. Але якщо вдома немає яблука, я нещасний.

Їжа - це друзі

Я думаю, що важливо з’їсти все. У мене в районі багато людей з харчовою алергією, і скажу вам, це не смішно. На додаток до їх турбот, я навчився цінувати, що поки що моє тіло прийме все, не бурчачи. У мене були етапи, коли я взагалі не їв випічку, хоча я її обожнюю. Я не їв м’яса, бо мені так не подобалось, але мені не стало краще. Я почав їсти його менше, але якісної якості, і з тих пір він все ще присутній у моєму меню. Я також великий шанувальник веганської їжі, і не думаю, що нам потрібно м’ясо на сніданок, обід чи вечерю.

7 основних рекомендацій

Якби мені довелося підсумувати кілька моментів, які можуть допомогти встановити мій раціон харчування, це буде:

Якщо ви зараз скажете, що точно цього не дали б, повірте, я теж не даю 😀 Іноді я триваю два тижні, іноді два дні. Завжди є причина, чому я порушую власні правила: свято, святкування, корона або просто «тому, що я хочу». Іноді я злюся на себе за це, потім злюся, що злюся на себе. Тоді я прощаю себе, намагаючись бути приємнішим та зрозумілішим. І я почну спочатку. Тому що найголовніша мета - не худнути і не хвилюватися. Мета - харчуватися збалансовано, вживати поживні речовини та вітаміни. Моє тіло дякує мені, воно буде менше втомлюватися і буде краще справлятися з щоденними стресами та хворобами. І я почуватимусь добре.