Ми з Лидкою пережили те, що вони пережили приблизно 15 років тому, коли ми грали разом у жіночій фольклорній групі «Шосте (не) чуття». Вже тоді вона була зачарована своєю незвичною співочою промовою та власними піснями про речі, які вона просто переживала на той час - під впливом таких авторів пісень, як Крил та Ногавиця. Після народження сина Кубки вона більше десяти років перервала музику і зараз повернулася - як сольна співачка. Я дуже щаслива, що наші шляхи об’єдналися і що вони знову створюють нові оригінальні пісні про знання, більш зрілі - про їхнє життя, досвід, щастя, материнство, сповнені щирості, передбачливості та любовного гумору.
Ви можете дізнатися все про пісні Лидки про неї - іноді також на гастрономічну тему, як ви побачите нижче. І все-таки я поставив їй кілька запитань про те, як вона готує, що їй подобається, які її улюблені ресторани. А крім того, ви дізнаєтесь деяку інформацію про те, з чим він зараз має справу або про плани на майбутнє.
Лідка, скажи нам, яке відношення ти маєш до їжі? Яка ваша улюблена їжа?
Часом у моєму житті чергувалися періоди обжерливості та дієт. Я заздрив своїм друзям, коли вони худнули. Через хворобу, зубний біль тощо. Нічого подібного зі мною не сталося. Мені все-таки доводилося відмовляти собі: D ... Але під час вагітності мені було так погано, що я ненавидів їжу. Я буквально мріяв про всі сніданки, десятки, обіди ... Я хотів полюбити їжу, але не зміг. Тоді я зрозумів, що любити їжу дивовижно. Я люблю їжу! Я навчилася харчуватися здоровіше, і проблеми з вагою зникли:) Не можу вибрати, яка їжа є найпопулярнішою. Але такий лосось з дитячою картоплею дивовижний, або булочка з сиром або запечена пенне з куркою. Mňaaam.
У вас вдома гарна сім'я, крім чоловіка, у вас є ще тринадцятирічний син (уф, що час летить:) і п'ятирічна дочка. Ви мама, яка часто і любить готувати вдома? Що їм найбільше подобається вдома від вас?
Оскільки у мене двоє дітей, я готую регулярно. Моя спеціальність - соте різними способами. На смак він завжди різний.: D Я експериментую зі спеціями, тому ніколи не знаю, як це вийде. Але переважно добре:) Я намагаюся готувати різні гарніри, такі як булгур, гречка, кус-кус, і нам це дуже подобається. Я маю на увазі, просто я та мій чоловік. Діти крутять носом. Вони хотіли б щодня їсти спагетті або нарізки: D
Ви також ходите в ресторани? Дайте нам кілька порад, які ви порадили б нам на основі вашого досвіду - куди ви любите ходити або яке місце ви знайшли?.
Ресторани, ... ах. Я просто приходжу, і мене хтось ріже, зварює, забирає, працює ... Дивовижно! Якій мамі не сподобався б ресторан? У мене є один улюблений ресторан. Коли я була маленькою, на той час я ще була братиславською жінкою, ми з батьками ходили до табору в Каменному млині поблизу Плавецького Швртека. Є ресторан Ваярський кам'яний млин. Там дуже добре готується. Це чарівне середовище нагадує мені багато дитячих переживань. Я дуже люблю їздити туди. Зараз я живу в Малацькому, тому я досить близький.
Я також люблю ходити в ресторан Прекрасно в Малацькому. Вони подають якісну їжу з відтінком розкоші. Під час першого візиту я боявся, що оточення та персонал будуть занадто снобськими, але я був приємно здивований. Кожного разу, коли я там, я відчуваю себе винятково і в той же час розслабленим. Влітку ми любимо ходити Винний бар "Замок". Тут є гарна тераса, і діти не просто повинні сидіти за столом, але можуть бігати по парку замку, який справді прекрасний.
У вас весела ситуація, пов’язана з їжею, ресторанами чи кулінарією?
О, так. На це запитання я відразу згадав, як я сміявся із своєї сестри, коли їв курячий суп з локшиною, і вся локшина опинилася на моєму обличчі ...:)
Ви також любите екзотичні смаки та іноземну кухню?
Мені подобаються кухні країн, в яких я ніколи не бував. Я люблю фарфор та італійську пасту. Коли я потраплю до цих країн, я, безумовно, буду найбільшим дегустатором. Зазвичай ми їздимо на відпочинок до Хорватії, і кухня там теж досить приємна. Мені не дуже потрібно ловити рибу, я радше шукаю страви, схожі на наші там.
А що ти любиш пити? Які ваші улюблені напої? В одній пісні ви згадуєте "пиво після обіду".:)
У мене на стеблі є моя прекрасна чарка для вина, і я регулярно п'ю ... чисту воду з неї. І тому кожного разу, коли я п’ю, я відчуваю себе святковим. Я також літаю на чаях та чайних чашках. Я ламаю кілька штук на рік, тому що кожного разу, коли я йду випити, хтось щось хоче від мене - звичайно, я мама ... І тому я кладу туди кухоль, і вони відразу ламаються. Влітку я іноді випиваю пива після обіду. А пиво мені найкраще на смак із пляшки. Пиво - це такий мій маленький бунт, бо я не так люблю інший алкоголь. Хоча тут і там, два-три рази на рік я можу насолоджуватися келихом якісного червоного. А кава - це моє кохання. Я п'ю каву 4 рази на день. Я люблю пресо з молоком. В даний час у мене є сова Lavazz.
Ви працюєте автором пісень, пишете власні пісні. Чи отримували ви якісь гастрономічні теми у своїй роботі? Я пам’ятаю пісню про торти з Freshmarket ...
Так, у мене є пісня "Kilá", в якій я співаю про тістечка з магазину Фертуха у Freshmarket. Я дуже слабкий до тортів. І вони їх там справді ідеально випікають. І здоровий. Я ходжу туди раз на місяць за кавою та тістечками, і це завжди для мене чудовий досвід. Коли ці смаки поширюються в моїх ротах, я хочу заспівати. Я люблю їх маковий пиріг. Або чізкейк ... Мене завжди щось дивує.
Дійсно, якщо вам так подобається печиво, вам також подобається випікати його вдома?
Я дуже люблю випікати. Найкраще у випічці - це коли я бачу радість свого чоловіка та дітей, з нетерпінням чекаючи торта. А коли ми вкусимо його і згриземо ... Одного разу, коли у мене буде більший двір, я буду садити яблука, сливи, вишню і буду запікати зі своїми органічними фруктами. Це буде чудово! І я буду готувати. Я прикрашаю варення власним логотипом, оформлюю в стилі "як від бабусі" і дарую ... Я вже з нетерпінням чекаю!
Це Різдво поволі наближається. Як у вас? Чи дотримуєтесь традиції з сім’єю? Те, що ми знаходимо на вашому різдвяному столі?
За столом напередодні Різдва ми завжди вимикаємо все світло і вмикаємо свічки. Це чарівно. Ми всі беремося за руки і по одному дякуємо за все, що вам дали за рік. Потім ми їмо вафлі з медом і часником, щоб цілий рік залишатися здоровими. Ми їмо капусту, акулу та тунець з картопляним салатом. Десерт - це пупки. Найчарівніше - це коли ми ховаємось сховатися від Ісуса і слухати, чи він уже там š
Що ви готуєте в рамках своєї музичної діяльності? Де ми можемо вас побачити? А чим ви займаєтесь, крім співу та складання пісень?
На даний момент я готую компакт-диск під назвою "Так, любов, ти маєш рацію". Я все ще придумую нові пісні, і іноді мені шкода, що я не можу помістити їх усі на цей компакт-диск. Їх буде 14. Я завжди публікую свої концерти на своєму веб-сайті lydianovotna.sk та у Facebook чи YouTube, де я також публікую свої пісні. У мене є бухгалтерська фірма, тому, крім написання пісень, я також беру плату і маю справу з абзацами. Я займаюся, катаюся на ковзанах і їзжу на велосипеді тут і там. Але я волію піклуватися про чоловіка та дітей.
Які ваші плани?
У мене ще багато ідей, які я хотів би реалізувати в майбутньому. Від пошиття сумочок, футболок до виготовлення кружок ... Я також хотів би сфотографуватися з чудовою камерою. І подорожі. Я хочу дізнатися ще багато речей ...
Дякуємо Лідці за інтерв’ю, а тим з вас, хто ще не стикався з її роботою, пропонуємо кілька зразків із згаданих пісень.
Перший - це пісня про футболку з відомої смугастої колекції марки тортів - "Так кохання ти маєш рацію”- заголовок майбутнього компакт-диску, в якому вже згадане пиво також згадується після обіду, а дочка Лідки Лейка також з’явиться в імпровізованому кліпі. Другий - це також згадана пісня про торти від Freshmarket під назвою "Кіла"І як третій бонус мій улюблений"Далеко”Ака“ Ліжко ”, з трохи іншої бочки. Приємно слухати:)