організм

те, що ми їмо, безсумнівно, має великий вплив на стан нашого організму, але марення, яке поширюється на підкислений організм, катастрофічне. Я цитую доктора Буковського, і інші лікарі, безумовно, погодяться з ним: спочатку він зазначає нормальні значення рН всіх важливих рідин організму крові (7,34 - 7,45), слини (6,5 - 7,5), сечі (5, 5 - 7,0), вагінальна рідина (3,8 - 4,5), сперматозоїди (7,2 - 7,8), жовч (8,0 - 8,5), підшлунковий сік (7,5 - 8), 5), шлунковий сік (1,0 - 1,5), кишковий сік (7,5 - 8,0), ліквор (7,3 - 7,6).

"Достатньо лише одного погляду на ці цифри, щоб мудра людина відчула повагу до власної хімії - організм підтримує склад окремих середовищ за допомогою складних механізмів. Це все набагато чутливіше, ніж найдорожчі ролі! І ця повага повинна бути достатній стримуючий фактор проти будь-якої дурниці. Ви, природно, задасте собі запитання "Про який рН це все?" І якщо ви ще раз подивитесь на таблицю, то виявите ось що:
вміст шлунку завжди кислий - коли ви гризлі або маєте рефлюкс, це може сказати, що ви з'їли багато картопляного салату або випили багато вина, але це точно не говорить нічого про рН крові

якщо рефлюкс лужний, це серйозний сигнал: або у вас жовч у шлунку, або ви справді перевантажені цим бікарбонатом!
ваш шлунок за кілька хвилин нейтралізує звичайну дозу 10 г бікарбонату (близько 2 чайних ложок) настільки грайливо, що кров про це навіть не знає (на щастя).
Для того, щоб бікарбонат дійсно переміщав весь рН вашої крові (не робіть це, повірте мені!), Вам довелося б проковтнути його приблизно до 200 грамів одночасно і в цей момент ви вчинили самогубство свого стравохід і шлунок
Ваша сеча кисла майже завжди - це природно і запобігає зараженню

це, безумовно, не доводить "надмірне закислення" організму
примусова підтримка лужної сечі може спричинити інфекцію або каміння
Слина часто кисла - але це залежить від того, що ви щойно їли або пили, а не від того, що ви їсте та п'єте протягом тривалого часу. У "підкисленої" людини (рН крові менше 7,0), швидше за все, не буде більше слини.

Як результат, вимірювання рН цих рідин майже завжди покаже вам «підкислення» - і саме це те, про що говорять продавці «лікування pH». Поперше. А тепер ще важливіше: кров завжди злегка лужна - завжди! Навіть невелике зміщення рН крові вгору або вниз порушує багато функцій організму. А «підкислення крові» (менше 7,0), яке нас переслідує, не сумісне з життям! Отже, якщо ці привиди рН мали рацію, то ми всі мертві (або принаймні ми брешемо JIS).

Щоб допомогти організму, Буковський відповідає: "Організм постійно працює, щоб підтримувати рН крові (і всіх інших рН). Не потрібно це турбувати. Уявіть, що ви працюєте зосереджено в саду, а хтось все ще лиє глина - нібито, щоб зробити рослини кращими, якщо ви дійсно хочете полегшити хімічні зусилля свого тіла, зробіть наступне:

не їжте багато (тваринного) білка - організм не накопичує надлишок білка, а розщеплює його і виводить у вигляді кислих речовин (сечової кислоти, сечовини, аміаку). Занадто кислий рН сечі коригує нирки з кальцієм = надлишок білка в раціоні знекільчує кістки, але організм надійно підтримує рН крові навіть при надлишку білка
контролювати споживання напоїв/продуктів, що містять багато кислот: оцет, гірчиця, консервовані соління, напої кола та багато інших безалкогольних напоїв, концентровані фруктові соки

навчіться їсти більше овочів: сирих, бланшированих або тушкованих та з мінімальною кількістю оцту

Уникайте будь-яких (навіть природних) хімічних речовин, які повинні "регулювати ваш кислотний рН" - нехай ваша лабораторія працює спокійно, і якщо у вас справді порушене середовище в приміщенні (увімкнене, що з вами сталося?), Ви дізнаєтесь, перш ніж доставити в травмпункт. Залиште це лікарям, а не онлайн-помічникам.