(полудень, полудень, ваучер, півдня, опівдні, полудень)
їжа, що подається в середині дня. Слово обід має слов’янське походження, що означає більший бенкет, бенкет, але поступово його значення звужується до назви основної трапези дня. Спочатку варену їжу не подавали опівдні в селянських умовах. Головною гарячою їжею був сніданок. Зміни в харчуванні відбулися лише з поступовою зміною принципів щоденного харчування протягом Середньовіччя в містах, а згодом і в селах. Дієта з двох осіб із приготованими стравами вранці та рано ввечері була змінена на триразову, а також полудень готували гарячі страви. Це послабило значення сніданку як основного прийому їжі протягом дня. Головна страва з назвою - обід перенесли на полудень. У цьому сенсі його також взяли від нас угорці - Ебед. Однак у деяких гірських селах на півночі Словаччини в 20 столітті обід все ще називали іменами, похідними від полудня, які визначали дату їжі, а не саму їжу. Ймовірно, була остання зміна основної страви з ранку до обіду, і загальноприйнята назва обіду не використовувалася.

центр

Автор Растіслава Столічна

Столічна, Р.: До питань структури, змісту та назв сільських громад, що харчуються у Словаччині. В: Словацька етнографія, вип. 39, 1991, No. 3-4, 303-309.