Я вже стикався з рецептами різних видів пирогів, але жоден не був фарширований капустою. Ми завжди робимо це на різдвяні свята, але також і коли хочемо маскуватися і пам’ятати різдвяний аромат.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
З борошна, яйця, води та солі ми готуємо тісто, яке повинно бути м’якшим і еластичним, щоб пироги після приготування були досить м’якими.
Капусту дрібно наріжте і тушкуйте в олії до м’якості. Перед закінченням додати чорний мелений перець і сіль за смаком. Дайте капусті охолонути. Тим часом ми приготуємо посипання. Цибулю і бекон красиво обсмажте в хрусткому місці на одній сковороді. Також ми приготуємо бринзу та свіжий нарізаний кріп.
Потім робимо з тіста пироги, які наповнюємо тушкованою капустою. Ставимо їх у підсолену окріп. Попливши на поверхню, готуйте ще 5 хвилин. Потім ми беремо їх у миску з холодною водою (але ненадовго), а потім у підготовлену ємність. Посипте смаженим беконом та цибулею, бринзою та кропом. Ось так я продовжую з кожним шаром. Нарешті залийте їх розтопленим вершковим маслом.
- Смажений кролик з начинкою з червоної капусти та волоських горіхів - рецепт приготування Кухня Лідла - рецепт для
- Гречані вареники з квашеною капустою та підробленим беконом (фото рецепт) - рецепт
- Запечені пироги з квашеною капустою
- Запечена курка з яблуками, картоплею та квашеною капустою - рецепт
- Шоколадне суфле - рецепт