Лев El Español Publicaciones S.A.
Здоровий
Обман або їжа, як правило, передбачає психологічну винагороду в суворому здоровому харчуванні. Але це потрібно робити зі здоровим глуздом.
Пов’язані новини
В останні роки, одночасно з підйомом фітнесу, були пов'язані й інші методи харчування, які, недостатньо зрозумілі, можуть скоріше стати перешкодою на шляху до цього тіла у формі або "підтягнутому тілі", ніж винагородою як такою. Я говорю про обманну їжу або обманну їжу, яку багато хто розглядає як винагороду після здорового споживання їжі протягом усього тижня, але яка в багатьох (занадто багатьох) випадках може вийти з-під контролю.
Сьогодні ми поговоримо про те, що саме таке обманне харчування, як це слід робити правильно, і чому помилково вважати, що обманне харчування - це лише психологічна винагорода за здорове харчування в інший час. Ми недооцінюємо наслідки великого і нездорового запою на наше тіло; метаболізм людини мудрий, і ми повинні мати певні уявлення про те, як він працює.
Що таке обманне блюдо і як воно виготовляється?
По суті, обманна їжа їсть те, що ми хочемо, у кількості, яку ми хочемо, не замислюючись про те, скільки калорій вона буде мати, чи корисні ці калорії. Насправді те, що багато хто робить, це "обманний день" або обманний день, оскільки дійсно чудова їжа за один день вже впливає на цілий день у всьому світі (і на наступні, як ми пояснимо пізніше).
Багато разів обманне харчування зазвичай збігається з соціальними подіями (обіди або вечері з друзями) або просто як психологічний спосіб пережити час дефіциту калорій. Наприклад, коли ви дотримуєтесь буквених рутинних вправ і хочете суворо втрачати жир. У цих випадках обман допомагає дотримуватися режиму, як винагорода.
Однак існує проблема з обманом їжі: якщо ви хочете схуднути і все ще має високий відсоток жиру, a обман не тільки сповільнить процес, але навіть може погіршити. Якщо, з іншого боку, вам пощастило бути худими раніше, обманку можна краще підтримати, оскільки фізіологія та метаболізм людини, яка завжди була худою, працює по-різному. Тому, якщо те, що ми хочемо, - худне, ми повинні уникати таких видів неконтрольованого харчування, навіть якщо лише раз на тиждень.
Але припустимо, що ми не можемо уникнути спокуси (що станеться, це те, що трапляється з усіма нами, це неминуче). В такому разі, Як нам готувати обманну їжу?
Це повинен бути підготовлений день. Насправді його слід підготувати заздалегідь, оскільки рекомендується за день до обманної їжі, давайте почнемо поміркувати себе трохи більше, якщо це можливо (ні, не потрібно проводити день голодування, просто трохи зменшіть споживання калорій, думаючи про наступний день).
того ж дня обманної їжі, Бажано добре спати, добре гідратувати, а якщо це можливо - робити силові тренування або тренування з високою інтенсивністю. Все це поліпшити обмін речовин при підготовці до обманної їжі.
В обдурити час їжі, хоча зазвичай не думають, що їжа корисна, так було б доцільно внести деякі корективи: краще уникати рафінованого борошна, якщо ми будемо їсти піцу чи гамбургер, і можливо, що воно домашнє, навіть якщо це дуже калорійні інгредієнти, краще, ніж його комерційні версії. Так само, якщо це можливо, краще поєднувати білки та необроблені жири, які будуть ситими, і, незважаючи на споживання калорій (що стосується жирів), якість їжі не відмовиться.
Нарешті, на наступний день після обману, Головне, не шкодувати, адже психологічний негатив жодним чином не допомагає продовжувати рутину втрати жиру. Так само, якщо ми зможемо виступити швидко, Це рекомендований варіант. Але, як ми вже робили напередодні, було б доцільно помірне споживання калорій трохи більше що решта днів.
ціль цієї обманної їжі повинно бути що вони не перевищують 20% тижневих калорій при такому виді годування, і якщо ми можемо бути строгими, щоб це не перевищувало 10%.
Невідомий вплив обманної їжі на організм
харчуватися збалансовано
Багато людей визначають обманку як психологічну винагороду за добре виконану роботу протягом решти тижня, дотримуючись контрольованої дієти та в багатьох випадках низькокалорійну з метою схуднення як жиру.
Однак це не тільки щось психологічне, але й метаболічне, оскільки обманне харчування призводить до наслідків.
На метаболічному рівні, чит-шрот здатний поліпшити роботу гормонів, що відповідають за апетит, греліну та лептину. Протягом решти тижня на обмежувальній низькокалорійній дієті рівень лептину падає, а рівень греліну зростає. Однак після обманної їжі, їжі, багатої калоріями, організм може знову регулювати рівень обох гормонів, тим самим тримаючи апетит під контролем. Насправді дослідження 2000 року вже це показало на наступний день після обману, лептин може збільшитися до 30%, таким чином покращуючи регуляцію апетиту.
На психологічному рівні, фактор, найбільш пов'язаний з обманними стравами, є також наукові дані. Дослідження, проведене в 2014 році та опубліковане в Журналі Академії харчування та дієтології, проаналізувавши 12 різних досліджень, прийшло до висновку, що в короткостроковій перспективі обманний прийом їжі мав великий потенціал як стимул змінити поведінку їжі. Іншими словами, обманне харчування допомагає правильно дотримуватися дієти протягом усього тижня.
Щодо рецидивів, існує так званий "ефект порушення відміни", як описав Алан Марлатт, директор Центру досліджень поведінки, що викликає залежність, у Вашингтонському університеті в журналі TIME. На думку Марлатта, цей ефект полягає в тому, щоб думати про все або нічого, тобто в тому, щоб перестати харчуватися здорово, оскільки в певний сезон обманні страви стали обманними днями, а то й обманними тижнями. Тобто ви перестаєте харчуватися здоровим протягом кожного дня, тому що обманні страви прикуті, що означає, що ви впали.
Марлатт це пояснює ця ситуація не повинна означати повну капітуляцію, і що це не кінець дороги, а просто виправлена помилка розрахунку. Він вважає, що в цих випадках не слід продовжувати запої, а приймати допущену помилку і вчитися на ній, щоб наступного разу не впасти знову. Якщо вдома було занадто багато шкідливої їжі, настав час змінити звички покупок, щоб остаточно змінити життєві звички. І якщо проблема полягає в надмірній сумі, рішення полягає в тому, щоб купувати менше і робити більше походів у продуктові магазини (те, що, крім того, забезпечить трохи більше щотижневих вправ).
Повільно Ви повинні навчитися контролювати кількість та якість обробленого страви. Це не повинен бути повний і повний хаос щотижневих випивок. Навіть обман слід планувати і виконувати із здоровим глуздом.