НЬЮ-ЙОРК, США (Reuters) - Передумова дієти довголіття спокушає своєю простотою: скорочення калорій значно нижче звичного раціону додасть років до вашого життя.

калорій

Однак нові дослідження, опубліковані в середу, показують прямо протилежне. Екстремальна дієта не збільшує тривалості життя у резус-мавп, найближчих родичів людини, які були перевірені в ході ретельного тривалого дослідження. Незважаючи на те, що все ще існують профілактики, існували експерти, які вважали результати остаточними, особливо коли вони поєднувались з іншими аналогічним дослідженням.

"Якщо є який-небудь спосіб маніпулювати раціоном людини, щоб ми могли жити довше, або ми його ще не знайшли, або він не існує", - сказав біолог Стівен Аустад з Техаського інституту досліджень довголіття та старіння, який написав аналіз дослідження в журналі Nature.

З 1934 року дослідження показали, що лабораторні щури, миші, дріжджі, плодові мухи та аскариди годували на 10 - 40 відсотків калорій менше, ніж їх однолітки, які годувались вільно, на 30 відсотків довше. У деяких дослідженнях вони жили вдвічі довше.

Ці результати породили зростаюче співтовариство віруючих, які прагнуть покращити здоров'я та довше життя завдяки дієтам з обмеженим вмістом калорій (CR), як було обіцяно в 2005 році в книзі "Дієта довголіття", серед яких 5000 членів Міжнародного товариства CR. Дослідження також змусили такі компанії, як Procter & Gamble та Nu Skin Enterprises, розробити препарати, що імітують ефекти обмеження калорій.

Нове дослідження, проведене Національним інститутом старіння, який входить до складу Національного інституту охорони здоров’я США, свідчить про дивовижну відсутність зв'язку між здоров’ям та тривалістю життя. Було встановлено, що більшість із 57 мавп, яким було призначено обмеження калорій, мали здоровіші серця, а також нижчий рівень діабету, раку та інших захворювань, ніж 64 мавпи під контролем. Але ніякої кореляції з довголіттям не було.

"Можна стверджувати, що тварини на дієті з обмеженим вмістом калорій здоровіші", - сказав Аустад. "Вони мають кращі профілі холестерину, менше втрат м’язів і менше захворювань. Але це не призвело до збільшення тривалості життя. Те, що ми з цього дізнаємось, це те, що ви можете від’єднати здоров’я від довголіття".

МОЛОДШІ ІМУННІ СИСТЕМИ, МЕНШЕ ЗАХВОРЮВАННЯ СЕРЦЯ

Дослідження NIA, розпочате у 1987 р., Є одним із двох, що досліджує, чи споживання лише 70 відсотків калорій із звичайної дієти збільшить життя приматів. У дослідженні Національного дослідницького центру приматів Вісконсіна, розпочатому в 1989 р., Також використовуються резус-мавпи, фізіологія, генетика та середня тривалість життя яких (27 років) ближчі до людини, ніж гризуни.

Перші результати були багатообіцяючими. У 2006 році група NIA повідомила, що мавпи на дієті з обмеженим вмістом калорій, мабуть, мають молодшу імунну систему. Вісконсин повідомляв, що після 20 років їжі, як птахи, мавпи рідше страждають від серцевих захворювань, діабету, раку та інших захворювань, пов’язаних зі старінням.

Вони також жили довше: у 2009 році 80 відсотків вільно годуваних мавп померли від вікових захворювань, у порівнянні з 50 відсотками тих, хто харчувався більш жорсткою дієтою. Ці результати, опубліковані тоді вченими, показали, що "дієта з обмеженим вмістом калорій уповільнює старіння виду приматів".

З тих пір експерти зі старіння чекали, поки вердикт НІА зважиться, і це було дивно: "Мавпи, які харчуються з обмеженим вмістом калорій, жили не довше, ніж інші мавпи", - повідомила Reuters Джулі Меттісон з НІА.

Найстаріші тварини в кожній групі мали однакову частоту пухлин, серцевих захворювань та загального погіршення стану. Хоча утримані мавпи покращили деякі показники здоров'я, такі як рівень холестерину та тригліцеридів, Меттісон сказав, "що не призвело до кращого виживання".

Мабуть, більш дивним був той факт, що показники здоров'я часто гірші у мавп, які починали дієту з обмеженим вмістом калорій, коли вони були молодими, ніж дорослі, протилежне тому, що очікували вчені. І більше тих, хто в молодості почав обмежувати калорії, помер від причин, не пов'язаних зі старінням, ніж ті, хто вільно харчувався.

"У обмеженні калорій може бути щось, що робить тварин більш сприйнятливими до смерті з інших причин", - сказав Аустад.