В Іспанії 33 мільйони людей старше 12 років мають порожнини на постійних зубах

@abc_salud MADRID Оновлено: 06.06.2018 16:23

підтримувати

Пов’язані новини

Карієс зубів - найчастіший процес із 291 найпоширенішого захворювання у світі. За даними «Атласу здоров’я порожнини рота», в Іспанії нараховується 371 мільйон зубів, уражених карієсом, хоча більшості факторів ризику, що спричиняють його, можна уникнути, таких як надмірне споживання цукру.

Таким чином, зменшення кислотної атаки зубної емалі може здійснюватися за рахунок зменшення споживання цукру, споживання якого у всьому світі за останні 50 років потроїлося. «Вживання цукру змінює рівень присутності бактерій у роті, які перетворюють цукор у кислоту, демінералізуючи емаль зубів. Повторні епізоди прийому цукру протягом дня збільшують частоту нападів кислоти та ризик розвитку карієсу. Що ще, Надмірне споживання цукру пов’язане із зайвою вагою та ожирінням, що є важливими факторами ризику серцево-судинних захворювань та діабету, серед інших», Пояснює Оскар Кастро Рейно, президент Генеральної ради стоматологів. Якщо карієс не лікувати, він дійде до пульпи (зубного нерва), викликаючи біль. Крім того, необроблені порожнини можуть спричинити інфекцію в інших органах тіла (серце, нирки ...) та втрату зубів. З цієї причини рекомендується регулярно відвідувати стоматолога і, таким чином, рано виявляти порожнини та інші патології.

Захворюваність на карієс у 12-річних дітей найвища в країнах із середнім доходом на душу населення, де 66% не лікуються. В даний час в Іспанії 1,8 мільйона дітей до 12 років мають порожнини в первинних зубах; 33 мільйони людей старше 12 років мають порожнини в постійних зубах, а 803 000 людей старше 65 років не мають зубів.

Щоб приборкати цю зростаючу епідемію порожнин та інших хвороб, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує обмежити щоденне споживання вільних цукрів, а також забезпечити прозоре маркування харчових продуктів для споживача та забезпечити спрощені рекомендації щодо харчування, включаючи споживання цукру для пропаганди здорового харчування.

За даними ВООЗ, щороку близько 2,8 мільйонів людей помирають у всьому світі від ожиріння та надмірної ваги. Ця серйозна проблема зі здоров'ям також має важливий вплив на населення Іспанії: 57% населення страждає ожирінням або надмірною вагою в нашій країні, що позиціонує нас як другу країну в Європі після Великобританії. Але це впливає не тільки на доросле населення, але й ожиріння серед дітей також зростає: в Іспанії троє з десяти дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Керівництво ВООЗ

Рекомендації ВООЗ 2015 року рекомендують обмежувати щоденне споживання вільних цукрів менше 50 грам як у дорослих, так і у дітей. Подальше зниження до 25 грамів забезпечить додаткові переваги та допоможе мінімізувати ризики для здоров'я (включаючи карієс) протягом усього життя.

У цьому сенсі Генеральна рада стоматологів нагадує, що дотримання здорової та збалансованої дієти з дитинства з низьким вмістом цукру, солі та жиру, а також високим вмістом фруктів та овочів, уникаючи вживання газованих напоїв та їжі між прийомами їжі, зменшує захворювання порожнини рота і сприяє загальному доброму здоров’ю. Крім того, він наполягає на важливості чищення зубів фторованою зубною пастою, принаймні двічі на день, а також використання зубної нитки або міжзубної щітки для підтримки гігієни порожнини рота.