радять

Американська дівчина вибирає солодощі. (Фото: AP)

ЧИКАГО. - Асоціація серцевих захворювань США рекомендує сьогодні населенню країни зменшувати "різко" споживання цукру у своєму раціоні після перевірки, що в середньому, кожен американець споживає 90 грамів цукру (переважно з безалкогольних напоїв), майже в чотири рази більше, ніж 25 грамів на день, рекомендованих для жінок, і більш ніж удвічі, ніж 37,5, рекомендованих для чоловіків.

Дослідники особливо орієнтувались на ринок газовані напої, який, за оцінками, перевищує понад 80 200 мільйонів євро щороку, який вони визначили як "джерело доданого цукру номер один в американській дієті".

"Вперше ми зробили конкретні рекомендації щодо того, скільки цукру можна вживати в раціоні, здоровому для серця", - сказала автор дослідження Рейчел Джонсон.

У цьому сенсі Джонсон переконався, що на етикетках упакованих харчових продуктів у Сполучених Штатах не розрізняють природний і доданий цукор, але пояснив, що будь-який продукт, позначений як "сироп" у списку інгредієнтів, ймовірно, має доданий цукор.

"Занадто багато цукру це не тільки робить американців більш ожирінням, це також винен у діабеті, високому кров'яному тиску, ішемічній хворобі серця та інфарктах", - йдеться у звіті, опублікованому в журналі" Тираж ".

Американська цукрова промисловість заявила у своїй заяві, що вона "дуже розчарована" звітом, з якого випливає пряма кореляція між споживанням цукру та здоров'ям серця.

Зі свого боку, Американська асоціація виробників безалкогольних напоїв зазначила, що напої, підсолоджені цукром, "не становлять особливого ризику для здоров'я".