Нове дослідження, що вивчає обмежувальні дієтичні ефекти, припускає такі модні дієтичні тенденції, як кето, палео, Аткінс, Whole30 та дієта Дюкана з декількома непередбачуваними наслідками. Так, ці плани з низьким вмістом вуглеводів можуть допомогти вашому білуватому середньому, але вони також скорочують ваше життя.

скоротити

У дослідженні, проведеному в серпні 2018 року, метою дослідників було визначити, чи існує взаємозв'язок між споживанням калорій та смертю. Вони спостерігали 15 428 дорослих у віці від 45 до 64 років, які споживали помірну кількість калорій, і порівняли їх з майже 42 000 подібними дорослими, щоб з’ясувати, чи пов’язані споживані калорії з вищим або меншим ризиком смерті.

Результати показали, що дорослі на дієті з високим або низьким вмістом вуглеводів мають підвищений ризик смерті. Навпаки, ті, чий раціон складався на 50-55% вуглеводів, мали найменший ризик смертності. Ті, хто споживав тваринні білки та жири, мали вищий ризик смерті в порівнянні з іншими прихильниками з низьким вмістом вуглеводів, які споживали рослинні білки та жири.

Ми виявили, що люди, які харчувались з низьким вмістом вуглеводів, мали більший ризик передчасної смерті: Ризики також зростали для окремих причин смерті, включаючи ішемічну хворобу серця, інсульт та рак.

Але перед тим, як підключити до ситної вечері макарони, часниковий хліб, картоплю фрі та піцу, згадайте, що дослідники у першому дослідженні виявили, що оптимальний рівень споживання вуглеводів коливався між 50 і 55 відсотками. Це означає, що вам слід заповнити решту раціону фруктами, овочами та іншими поживними продуктами, які пов’язані зі здоровим старінням.

Основними висновками цих досліджень є те, що добре збалансована дієта підтримуватиме ваше тіло в порядку довгі роки. Це, звичайно, не є для нас новим, але це приємне нагадування про те, що вам не потрібно викопувати всі свої улюблені страви, щоб прожити довге здорове життя.