Зафіксовано 72 нові смерті та сотні нових випадків. Ми знаходимось у кращій частині Європи зі швидкістю вакцинації

Корупція в Росії величезна. Люди не протестують через Наваля, вони йому не вірять, каже вчитель з Москви

Знову 43-річна легенда на троні, жінка судить і б’є рекорд глядачів? Що зробило нічний Суперкубок ще більш особливим

  • Переїдання має свої історичні корені, але воно є у нас у сучасному світі
  • Дослідники з університету Бата в Англії з’ясували, як ваше тіло реагує, коли ви їсте
  • Серйозні зміни загрожують лише через 24 години надмірного споживання їжі

наша

  • Переїдання має свої історичні корені, але воно є у нас у сучасному світі
  • Дослідники з університету Бата в Англії з’ясували, як ваше тіло реагує, коли ви їсте
  • Серйозні зміни загрожують лише через 24 години надмірного споживання їжі

Протягом року ми зустрічаємося з різними подіями, включаючи щедрі бенкети. Різдво, Великдень, а також звичайне святкування ювілею, день народження чи літній шашлик з друзями. Ці події віддаляють нас від звичних шляхів харчування, ми звикаємо їсти їх більше, ніж насправді просить наше тіло, а також важче перетравлювати їжу.

Багато досліджень займаються проблемою цивілізаційних хвороб у зв'язку з тривалим переїданням, але цього разу дослідники з Університету Бата зосередилися на змінах в організмі людини, спричинених відразу після проходження, ось їх результати.

Що викликає переїдання

У ході дослідження тривалого переїдання були виявлені метаболічні зміни, такі як підвищення артеріального тиску та частоти серцевих скорочень, які можуть призвести до серйозних серцево-судинних проблем та інфаркту міокарда при постійному надмірному споживанні калорій.

Крім того, підвищений рівень секреції залоз внутрішньої секреції, включаючи інсулін, який виводиться з організмом у більшій кількості для «боротьби» із надмірним вмістом цукру в крові. Завдяки згаданим змінам, цукровий діабет та ожиріння також є загальними захворюваннями, крім серцево-судинних проблем, інформує портал Science Alert.

Скільки може їсти здорова людина

Дослідники з Університету Бата вперше вивчили наслідки переїдання. Тест проводили на вибірці з 17 здорових осіб у віці від 22 до 37 років. На першому етапі тестування людям пропонувалося вживати їх до межі повноти, підтверджуючи середнє споживання калорій близько 1500 калорій, що становить одну цілу піцу.

На другому етапі тестування керівники досліджень закликали людей споживати їжу, поки вони не стануть повністю ситими, і, отже, відчуття, коли вони більше не можуть споживати. Цей експеримент підтверджує теорію, згідно з якою почуття задоволення та достатньої їжі починається, коли половина вмісту шлунку наповнена. Кількість споживаних калорій дало 3000, в деяких випадках до 4800 калорій, що дорівнює 2,5 піци.

Що сталося з організмом після переїдання

Відразу після проходження дослідження дослідники вимірювали метаболічні реакції протягом чотирьох годин. Результатом стало підвищення серцевої діяльності, підвищення артеріального тиску, а також кількість гормонів, що виділяються в організм учасника, головним чином пов’язаних з інсуліном, який присутній для збільшення споживання цукру з їжею. Дивовижним результатом став рівень цукру, який не швидко зростав, а також рівень жиру в досліджуваних зразках крові.

Вони також відчували втому, сонливість і уповільнення реакцій при вживанні їжі. Дослідники не виявили жодного значного впливу на організм людини після одного проходження, але інше дослідження вказує на те, що постійні зміни в обміні речовин не відбуваються після одного проходження, а настають після 24 годин прийому їжі, що часто може бути для різних культурних і релігійні церемонії та урочистості.

Людське тіло - це (не) ідеальна машина

Метаболізм здорової людини здатний реагувати на стресові ситуації, а також реакцію на надмірне споживання їжі. Потім організм оперативно регулює рівень кількох гормонів, найпростіший з яких демонструється рівнем інсуліну, який безпосередньо бере участь у розщепленні вживаних цукрів.

У разі тривалого переїдання, тобто вже через 24 години тендітний баланс обміну речовин може бути пошкоджений, і організм втрачає свою функцію належної реакції, оскільки він вже перебуває у відповіді на стрес, на що вказує підвищений тиск, частота серцевих скорочень тощо.

Це частина історії

Реакції нашого метаболізму створюються еволюцією. У багатьох випадках раніше люди стикалися з періодами процвітання та голоду, на основі яких наш організм певною мірою здатний впоратися із підвищеним стресом або, навпаки, голодом. Надзвичайним прикладом навмисного надмірного споживання їжі є фестиваль відгодівлі стін Гуру, організований племенем Масса.

Головне завдання - приймати якомога більше їжі, і таким чином максимально збільшити масу свого тіла. Учасники фестивалю можуть набрати до 11 кг за два місяці постійного прийому їжі.