літній

Кажуть, що оцет - літній хіт 2017 року. Правильно змішаний смак освіжає. Окрім допомоги у травленні та детоксикації, він також регулює рівень цукру в крові.

Кокосова вода, крижана матча чи зелені смузі - це останні минулі роки. Хітом цього літа є яблучний оцет! Наявність фруктів, мінеральної води або освіжаючого коктейлю внесе трохи змін у наші літні вечори. Окрім смаку, ми отримуємо в організм масу корисних речовин для здоров’я.

Чудодійний еліксир

Оцет корисний для травлення, знімає печію, регулює рівень цукру в крові та сприяє зменшенню припливів. Він також сприяє спалюванню жиру, живить хороші кишкові бактерії, знімає запор і має протизапальну дію. Експерт з питань харчування Моніка Масік підсумувала це для австрійського журналу Woman. Вона додала, що оцет також містить багато вітамінів, мікроелементів, мінералів та баластних речовин та ферментів. Багато з них ми втрачаємо, потіючи влітку, тому яблучний оцет є хорошим «постачальником». Яблучний оцет найпоширеніший у нашій країні. Але виноград або інші продукти на основі фруктів працюють так само добре. Масік наголошує, що найголовніше - це якість. "Чим природніше, тим краще. Зверніть увагу на нефільтровану, каламутну від природи біорівність. Прозорий, дистильований оцет має набагато менш цінні речовини ".

Лікування кислотою

Якщо ви хочете відчути наслідки для здоров’я, найкращий вибір - це лікування. "Пийте оцет щодня, натщесерце щоранку. Розбавте склянку водопровідної води двома чайними ложками від природи каламутного від яблучного оцту і пийте маленькими ковтками. Це стимулюватиме метаболізм і налагодить кишкову флору ", - рекомендує Масік. За її словами, лікування має тривати щонайменше три тижні. Як тільки ви звикнете, ви можете включити це у свій розпорядок дня. Немає ризику передозування цією дозою. Однак перед інтенсивним лікуванням, наприклад, випиванням оцтової води перед кожним прийомом їжі, фахівець рекомендує проконсультуватися з лікарем.

Також п’ють знаменитості

Навіть знаменитості не можуть дозволити собі оцет. Наприклад, Джулія Ендерс, автор бестселера "Кишка з чаром", розповіла про це в інтерв'ю газеті "Die Zeit". Це популярний освіжаючий напій в Японії, його можна придбати в змішаному вигляді. Спочатку це незвично на смак, але згодом викликає повну залежність, каже Ендерс.

Напій 2017 року

Походить з Нью-Йорка: вам потрібна щіпка яблучного оцту, шматочок подрібненого імбиру, столова ложка меду і 300 мл води. Змішайте і дайте настоятися на ніч. На наступний день процідіть, прикрасьте кубиками льоду, фруктами, м’ятою та лимоном.