Оливки - приємне доповнення до меню. Крім того, вони містять кілька корисних речовин, які приносять користь усім без різниці, включаючи людей, які сидять на дієті.

можете

Однак слід мати на увазі, що оливки потрібно їсти помірковано, оскільки вони також містять калорії. У ста грамах оливок міститься близько 110 калорій (це також залежить від того, зелені вони це чи чорні оливки, темношкірі зазвичай калорійніші, оскільки їх збирають пізніше, і в них більше жиру). Також слід звернути увагу на вміст натрію, оскільки всі види оливок переробляються. Надмірне споживання натрію не тільки призводить до високого кров’яного тиску та серцево-судинних захворювань, але також може спричинити затримку води в організмі. Однак, якщо ви зберігаєте енергію та вміст натрію, ви можете з нетерпінням чекати не тільки приємного різноманіття дієти, але і додавання в організм деяких поживних речовин. Вибір оливкового кольору залежить від вас. Вони відрізняються за смаком і колір залежить від способу обробки.

Оливки - це не просто делікатес

У цьому делікатесі, який чудово підходить для пасти або піци, ви знайдете клітковину, залізо, вітамін Е, а також мідь. Варто також згадати мононенасичені жирні кислоти, які приносять користь серцево-судинній системі (до 70 відсотків оливок є корисними ненасиченими жирами). Вміщена клітковина важлива для здорового травного тракту, а також добре насичує. Це дозволяє уникнути почуття голоду, яке є небезпечним під час дієти, оскільки призводить до переїдання та задушення. Вітамін Е - один з антиоксидантів, який захищає клітини від дії вільних радикалів. Вітамін К і білки представлені менше.

Які оливки вибрати?

Якщо ви хочете забезпечити своє тіло максимально корисними речовинами, вам слід потягнутися за чорними оливками. Вони довше дозрівають, тому містять більше корисних жирів та антиоксидантів. Якщо для вас важливіший смак і консистенція, зелені оливки твердіші, а також мають трохи гіркий смак. Ви також можете вибрати відповідно до настою, в який завантажуються оливки, тому завжди читайте склад. Це також дозволить уникнути продуктів, що містять непотрібну кількість доданих речовин.

На ринку ви можете знайти оливки, мариновані в солоній воді з мигдалем або перцем чилі. Зазвичай вони також містять добавку у вигляді молочної кислоти, яка використовується як агент, що впливає на кислоту. Якщо у вас є вибір, потягніться за оливками у скляних банках або банках.