Мазь з домашніх качок вважається делікатесом серед гурманів. Її цінують з незапам’ятних часів за свій характерний аромат, колір і вишуканий смак, і сьогодні качина мазь все більш затребувана навіть у сучасній гастрономії. Якісна побутова мазь не тільки смачна, але й корисна, оскільки має вищу термостійкість, а при смаженні не виробляється стільки канцерогенних речовин і шкідливих сполук, як смаження в інших жирах. Не лише відомі кухарі, а й новачки також цінують той факт, що завдяки м’якій напіврідкій текстурі саморобну мазь легко наносити і комфортно працювати під час приготування. Качина мазь має широкий спектр використання, вона чудово підходить не тільки для споживання, але і при різних недугах. Стародавні матері та діди використовували його як засіб від герпесу, обмороження, екземи, пролежнів або рубців, але також замість кремів для шкіри та тіла. Кажуть, якісна домашня мазь допомагає розгладити зморшки, а обгортання чудово впливають на потріскану шкіру. Однак побутова мазь в минулому також використовувалась для інших медичних цілей. Наші предки прикладали його до тканини під час кашлю і прикладали до грудної клітини хворого, вони також лікували нею болі м’язи або суглоби, бо знали, що тваринний жир є хорошим помічником для багатьох проблем зі здоров’ям.

масло