Травлення тісно пов'язане з психікою. Настрій за столом або кольори в їдальні можуть позитивно і негативно позначитися на впливі здорового харчування.

11. листопада 2010 р. О 14:00 Симона Горватхова

їдять

Атмосфера під час їжі

Коли спільна вечеря супроводжується поганою атмосферою та дискомфортом, це створює в нас відчуття стресу, що погіршує діяльність травної системи. Результатом може бути неприємне відчуття тяжкості в шлунку, судоми, біль у животі, а тривалий стрес навіть сприяє розвитку більш серйозних захворювань, таких як виразка шлунка або синдром подразненого кишечника. За столом повинен бути гарний настрій, що підвищує апетит.

Їжа повинна бути різноманітною

Ви вважаєте, що колір споживаної їжі не має значення? Це не зовсім так. Невизначена консистенція та колір їжі нас скоріше знеохочують, тоді як якщо, навпаки, вона буде барвистою та естетично поданою, це збільшить наш апетит. Остерігайтеся продуктів та страв нетипових або сильних кольорів, таких як синє морозиво або темно-фіолетова кольорова капуста. Вони викликають у людини недовіру.

Кольори та апетит

Кольори мають значний вплив на наше мислення, почуття, поведінку, а також на підвищення або зменшення апетиту. Купуючи кухонне обладнання та фарбуючи стіни, не слід недооцінювати їх вплив на психіку та травлення.

  • Червоний - він надає стимулюючий апетит ефект і застосовується при проблемах з анорексією. Однак з червоним кольором слід поводитися обережно, оскільки він може викликати надмірну нервозність або агресію в надмірних кількостях.
  • блакитний - Хоча це корисно для тіла та душі, воно уповільнює метаболізм людини, зменшує апетит і рекомендується оточувати його, особливо під час "дієти". Ось чому синій колір не використовується при просуванні їжі чи кулінарії.
  • зелений - Цей заспокійливий і розслабляючий колір часто асоціюється з достатком, природою та здоров’ям. Психічний баланс збільшується завдяки його впливу під час обіду.
  • сірий - це пригнічує апетит, а іноді навіть провокує протидію йому. Завдяки своїй здатності поглинати енергію, це один із холодних кольорів, який у надмірних кількостях викликає у людей сум або депресію.

Здорові кольори

Пігменти, завдяки яким фрукти та овочі барвисті, також захищають організм людини від різних захворювань:

  • Червоний колір у помідорах це допомагає зменшити ризик серцевих захворювань та всіх видів раку,
  • помаранчевий колір у моркві та солодкій картоплі знижує рівень холестерину,
  • Синій колір в чорниці допомагає запобігти пошкодженню пам'яті та рухових функцій під час старіння,
  • Жовтий колір в кукурудзі запобігає розвитку сліпоти в літньому віці.

Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.