Це питання дискусій, чи є м’ясо основною їжею чи ні, воно перелічене там у кількох країнах, а не тут. Про це свідчить той факт, що ПДВ на хліб та молоко в Угорщині було відраховано з 25% до 18%, але не на інші продукти харчування.

великої рогатої худоби

"На відміну, наприклад, від Румунії, яка не є багатшою державою, цього року ПДВ на хліб, м'ясо, молоко, цукор та олію відраховували від 24 до 5 відсотків", - пояснив Лайош Балог, віце-президент округу дрібних фермерів. Громадянське об'єднання. - Варто було б це розглянути і у нас, адже, наприклад, нереально високі ціни на корми для м’яса означають, що виробникам потрібно давати дорожчу худобу, тому м’ясники не можуть довго зволікати з підвищенням цін. Однак зниження ПДВ не буде коштувати більше м’яса в магазинах.

Дьєрдь Оттлакан, який також управляє м'ясними магазинами в Бекешчабі та Джулі, зазначив, що легких живих свиней купують за 380-390 форинтів за кілограм, включаючи ПДВ, а важких свиней за 280-300 форинтів. Ситуація дуже назріла для зростання цін, але вони ще не втрутились, оскільки це призведе до подальшого зменшення товарообігу.

"Ми продаємо лише свіжі угорські носії, тому давайте спробуємо скласти конкуренцію мульти", - пояснив Дьєрдь Оттлакан. - Насправді ціна має найбільше значення, у нас також дешевші товари, у свиней краще продаються цвяхи, м’ясисті кістки, суглоби, у великої рогатої худоби грудинка та ноги продаються краще.

М'ясник сказав, що турецька лихоманка для купівлі великої рогатої худоби вщухла, вони брали товар за меншу ціну, що також збивало внутрішні ціни.
М'ясник Міхалі Лістоцкі з Бекешчаби підтвердив те, що сказав його колега: вони повинні піднімати, але не хочуть, бо тоді вони можуть закрити магазин. Міхалі Лістоцький також закуповує товари з цього району, kjkígyós, Kaszaper, Nagyszénás, Sarsvas, Békés, Csorvás. Багато разів покупець просить вибачення за те, що купив лише двадцять дека фаршу. Гниття також стосується тріски, купуючи два-три скибочки замість кілограма корейки або ребер.

"Неякісний, що залишився портик, мороз, привозять з-за кордону". Є союз, вони можуть це зробити. Вони продають його дешево, ми не можемо з ним конкурувати, - помазав Міхалі Лістоцький. Кілька людей додали, що хоча в Німеччині термін придатності замороженого м’яса становить три місяці, то в нашому випадку це півроку, тож якщо він перевищений нижче ціни, це для них це вже варте.