Це може здивувати, але кишечник відіграє надзвичайно важливу роль у розвитку та розвитку алергії. Існує багато доказів таких стосунків, хоча у багатьох випадках алергік про це не знає.
Більшість людей думає, що їх кишечник працює як годину, але вчені завжди доводять, що це не так.
Просто поставте кілька запитань, щоб переконатися, що кишечник не працює належним чином. Якщо немає можливості спорожнити кишечник один раз на день, то проблема, яка в першу чергу є незначною, з часом є актуальною. Ми говоримо про неприємності, які не пов’язані з товстою кишкою та болем і тому виникають непомітно і тому, що людина не усвідомлює важливості здорового харчування.
Кишечник не тільки сприяє виникненню алергічних симптомів, але також викликає такі захворювання, як виразки шлунково-кишкового тракту, запалення товстої кишки та дивертикулу, а також захворювання жовчного міхура та рак кишечника. Мігрень, вугрі, ревматичні прояви, депресія та агресія також пов’язані з функцією кишечника.
Ми намагаємось просто пояснити, як працює травна система і що потрібно робити, щоб зберегти її здоров’я та уникнути побічних ефектів.
Як працює травна система?
Хоча це здається очевидним, все ж необхідно звертати увагу на той факт, що процес травлення починається в ротовій порожнині. Він просочується слиною під час жування. Цей перший етап надзвичайно важливий, оскільки в разі недостатнього жування процес травлення може бути перерваний. Тому їсти слід спокійно і приблизно. Потрібно зробити по 30 жувальних рухів на кожному шматочку, щоб їжа ретельно витиралася і змочувалась слиною в шлунку.
Через стравохід їжа надходить у шлунок, що є не що інше, як розширення травної системи. Ця сумка має вхід і вихід на 1,5 літра з міцними м’язами. Їжа, яка надходить у їжу, затримується на деякий час, тому єдина, що перестає рухатися в травній системі. Ця зупинка не має фіксованої тривалості. Деякі важко засвоювані продукти (наприклад, рибні консерви) можуть залишатися в шлунку до восьми годин, що може призвести до відрижки. Однак у шлунку середня тривалість прийому їжі становить 2-3 години, звичайно, якщо говорити про легку і збалансовану дієту.
Білки в шлунку попередньо розщеплюються за допомогою пепсину та деяких інших речовин. Цей фермент працює лише в кислому середовищі, а це шлунковий сік, який також вбиває бактерії.
Частково перетравлена їжа зі шлунка потрапляє в тонку кишку. Ось остаточне перетравлення їжі та засвоєння поживних речовин у продуктах, які людина їла близько 3 годин тому. Тонкий кишечник - це трубка, згорнута петля довжиною 3-4 метри в черевній порожнині. Внутрішні стінки кишечника покриті слизовими оболонками, через які поглинаються поживні речовини. Внутрішня площа кишечника збільшується за рахунок зморшок і пальцеподібних наростів, покритих жахом, який всмоктується інтенсивніше. Завдяки такому мудрому інструменту ефективність перетравлення їжі часто зростає. Потім поживні речовини надходять у капіляри кровоносної системи та центральної лімфатичної системи та потрапляють у всі частини тіла.
Однак цей процес є більш складним, ніж здається. Клітини і залози на слизовій оболонці кишечника і підшлункової залози виділяють соки і гідроліз (взаємодія речовин з водою з утворенням нових сполук) і розщеплення вуглеводів і білків на більш дрібні частинки або амінокислоти, які легко засвоюються організмом. Перетравленню жиру також сприяє жовч, яка виробляється в печінці і накопичується в жовчному міхурі.
У стінці тонкої кишки є поздовжні м’язові волокна, які призводять до безперервного скорочення шляхом змішування харчового хімусу. Поперечні м’язові волокна хвилясті і виштовхують вміст товстої кишки в товсту кишку.
Товста кишка (сліпа кишка, товста кишка і пряма кишка) довжиною близько двох метрів відіграє дуже важливу роль: вона поглинає електроліти, деякі вітаміни та воду з харчового загусника, тобто утримує їх в організмі. У цьому процесі потрібно більше шести літрів травного соку. Крім того, у кишечнику живуть так звані переважні бактерії (Lactobacilus acidofilus та Bifidus), які відіграють важливу роль у здоров’ї, особливо у людей з алергією. Нещодавно стало відомо, що ці мікроорганізми здатні перетравлювати целюлози, не розщеплені травними соками, і синтезувати важливі для здоров’я вітаміни. Ці бактерії живуть в кінці тонкої кишки і по всій довжині товстої кишки і утворюють на слизовій оболонку твердий шар, який вистилає внутрішню стінку кишечника. Корисна мікрофлора та захисна лімфатична тканина відповідають за боротьбу з патогенними мікробами. До 70% лімфоїдної тканини в шлунково-кишковому тракті знаходиться в стінках кишечника.
Слизова кишечника складається з одного шару клітин, який оновлюється кожні два дні. Товщина шару, що відокремлює кишковий вміст від кровоносної системи, становить всього 0,025 міліметра. Стан проникнення речовин у кров і лімфоток залежить від стану надзвичайно тонкого шару. Коли це трапляється, воно відокремлює речовини, які не можуть потрапити в тканини організму, та алергени між ними. Тому надзвичайно важливо підтримувати кишечник у належному стані.
Реакція кишечника на несприятливі фактори
Травна система є джерелом енергії. Його структура та функціонування дуже важкі, і їх не так просто збалансувати з серйозними наслідками для здоров’я. Незважаючи на те, що стабільний і здатний протистояти поганим харчовим умовам людини, настає момент, коли лікування його функцій припиняється, а потім хвороба бере верх.
Причиною цієї нерівності є сама людина. Звички, що кореняться в щоденній поспіху (в дорозі, поспішаючи, часто), не сприяють хорошому травленню. Хтось втомлюється, обтяжує свою травну систему великою кількістю жирної їжі і зазвичай їсть часто. А підшлункова залоза перевантажена, травлення погіршується.
Якщо слабкі травні продукти ферментуються або перегнивають. В результаті утворюються шкідливі гази, виникає відчуття труднощі, людина відчуває дискомфорт. Хоча більша частина газів видаляється, частина потрапляє в кров через стінки кишечника і перевантажує печінку. Як результат - слабкість, поганий настрій, депресія та апатія. Печінка - це лабораторія організму, тому дуже важливо підтримувати її в належному стані.
Погане травлення послаблює функцію підшлункової залози, синтезує недостатню кількість ферменту, що ускладнює розщеплення їжі в тонкому кишечнику.
Крім того, вживання продуктів рафінації після пестицидів, багатих на хімічні добавки, фруктів та овочів призводить до ослаблення функції кишечника. Процес обтяжений вживанням алкоголю та білого цукру.
Катастрофічна ситуація набагато частіше, ніж ми припускаємо. Вищезазначені фактори призводять до хронічного подразнення слизової оболонки кишечника, запалення стінок, жовчних проток і підшлункової залози, а отже, до поганого травлення та недостатнього засвоєння поживних речовин, необхідних організму.
При шлунково-кишкових захворюваннях масивні молекули алергенних білків можуть вільно потрапляти в кров через зміни мікрофлори кишечника та пошкодження слизових оболонок. При нормальному функціонуванні кишечника алергія навряд чи виникає, оскільки вона розщеплює білки на амінокислоти, які легко засвоюються організмом.
У кишечнику з нездоровою мікрофлорою вуглеводи та цукор перетворюються на спирти в результаті бродіння. Якщо корисні бактерії придушені, грибки розмножуватимуться без опору грибів. Бажані бактерії допомагають імунній системі боротися з інфекціями та небажаними мікроорганізмами. Нестача корисних бактерій створює серйозну загрозу фізичному та психічному балансу.
Що впливає на стан слизової оболонки кишечника?
Коли стінки кишечника запалюються, їжа починає гнити і піддає кишечник шкідливим речовинам. Це може сприяти нестачі дієтичного вмісту здорової їжі. В результаті збільшується проникність кишкових стінок, тобто виникає «надпроникність кишечника». Однією з найпоширеніших причин цього явища є наступна.
У вас є рішення
Значна частина населення західної цивілізації, схильна до стресів та споживаючи велику кількість цукру та продуктів переробки, має проблеми з кишечником, які неможливо усунути.
Якщо людина пригнічує мікрофлору кишечника роками, існує велика потреба відновити баланс травної системи. Неможливо вилікувати кишечник і відновити його мікрофлору протягом двох тижнів, якщо це не враховувалося протягом багатьох років. Ми закликаємо до нормалізації роботи кишечника (звичайно, після консультації з лікарем, дієтологом). Лікування може зайняти кілька місяців, але в результаті ми почуваємось краще (ми маємо на увазі не просто алергію).
Спочатку їжте натуральну та цільну їжу, повністю видаляючи цукор, біле борошно, алкоголь та свинину. Стаття "Алергічні хвороби та їх лікування природним лікуванням" містить основні рекомендації щодо забезпечення повноцінного, здорового та збалансованого харчування.
Перші кроки у цій зміні дієти слід робити поступово, але рішуче. Ми не рекомендуємо різко змінювати свій звичний раціон, оскільки такі продукти, як сирі овочі та крупи, важко перетравлюються в проблемі кишечника. Кінцевою метою є перехід на продукти з високими харчовими властивостями, які забезпечують організм (включаючи імунну систему) усім необхідним для нормальної роботи. Однак негайних результатів шукати не слід. Спочатку добре пережовуйте їжу і робіть між їжею чотиригодинну перерву, щоб не перевантажувати шлунок.
Крім дієти, фахівець допоможе відновити мікрофлору кишечника за допомогою натуральних продуктів, а після вивчення аналізу стільця призначить природні грибки та найпростіші організми. Це поступовий щотижневий процес відновлення із поверненням до мікрофлори та здоров’я кишечника.
Заміщення кишечника
У медичній практиці одним із способів вивести кишкові залишки з продуктів, що піддаються бродінню та гниттю, є промивання кишечника.
Якщо людина хвора або має запор, спорожнити харчові відходи важко і неповно, що призводить до накопичення токсинів в організмі, що може спричинити серйозні проблеми, описані вище.
Слизова кишечника робиться шляхом поступового введення вимірюваної кількості води, яка перекачується до початку товстої кишки. В результаті кишечник видаляється з великою кількістю відходів, які накопичуються протягом тривалого періоду через погане травлення. Для кращого видалення залишків їжі можна використовувати легкий, пестливий або акупресивний масаж живота. Температура води, що надходить у кишечник, до 38 ° C. Вона містить сіль і цілющі трави, що зменшують запалення та дренаж печінки.
Наприклад, у східних країнах, наприклад, в Індії, це лікування практикується тисячі років і є одним із найпоширеніших методів. Його перевага полягає в тому, що для поліпшення перистальтики не потрібен препарат, що покращує м’язовий тонус. В результаті покращується засвоєння поживних речовин, і в той же час кількість токсичних елементів у стільці мінімальна.
Кишечник та молочні продукти
Стаття "Алергія на їжу та харчову непереносимість" містить широку інформацію про молочні продукти та негативні наслідки їх вживання на алергію та харчову непереносимість.
Навіть якщо ці продукти добре переносяться організмом, фахівці в галузі здорового харчування категорично проти їх вживання, оскільки вони містять велику кількість хімічних та лікарських речовин, які лізують клітини. Треба мати на увазі, що продане сьогодні молоко не має нічого спільного зі свіжим молоком, яке пили наші батьки та діди. Зараз це один з найбільш сумнівних продуктів.
Крім того, молочні продукти сприяють утворенню слизу. Тому рекомендується зменшити споживання людям, що страждають на мовний та респіраторну алергію.
Деякі дослідження показують, що однією з причин надлишку слизових оболонок є показник рН, який вказує на надмірно кисле середовище деяких молочних продуктів, таких як йогурт. Інші джерела стверджують, що білки в коров’ячому молоці, включаючи казеїн, сприяють надмірній секреції слизу. Незважаючи на те, що між молочними продуктами та утворенням слизової може не існувати прямого зв'язку, було показано, що, зменшуючи кількість слизу в раціоні молочних продуктів, кількість слизу значно зменшується, і в результаті риніт зникає, а дихання стає легшим .
У будь-якому випадку ці продукти слід викидати, навіть якщо проблем зі здоров’ям немає, оскільки надлишок слизу закупорює дихальні шляхи, покриває клітинні мембрани та сприяє виникненню захворювань. Фахівці в галузі природної медицини стверджують, що молочні продукти часто викликають такі захворювання, як сінна лихоманка, астма, бронхіт, синусит, застуда, риніт, середній отит та алергія загалом. Людина з такою хворобою може перевірити цей факт, відмовляючись від молочних продуктів протягом декількох місяців і обов’язково покращуючи свій стан.
цукор
В даний час споживання цукру в західному світі надзвичайно велике. Кілька десятиліть тому ситуація була зовсім іншою: здоровим джерелом глюкози були злаки та прості цукри, що містяться у фруктах (повільно всмоктуючі вуглеводи, які всіляко корисні для здоров’я). Однак, незважаючи на негативні наслідки для здоров’я, зараз ми використовуємо білий цукор-рафінад.
Хоча цукор швидко забезпечує калорії, він може спричинити порушення метаболізму та виділити велику кількість слизу. При надмірному споживанні печінка перевантажується, оскільки цей орган відповідає за регулювання рівня цукру в крові. Крім того, цукор знижує активність лейкоцитів, а це означає, що здатність організму боротися з мікробами.
Як ми знаємо, цукор сприяє негативним наслідкам діабету, ожиріння, судинних захворювань, демінералізації організму та енергозабезпечення, оскільки він зв’язується з певними хімічними елементами, такими як кальцій, залізо, фосфор та вітамін В.
Це дає нам лише порожні калорії, а за швидким заряджанням енергією відбувається той самий швидкий рецидив, який викликає бажання цукру їсти знову і знову.
Як бачите, цей продукт не рекомендується нікому, і принаймні тим, у кого переважає слиз або алергія.