7.1.2014 10:00 | Овочі не повинні бракувати при складанні вашого меню. Саме вона повинна складати більшу частину кожного корисного харчування.
Овочі належать до продуктів з найнижчим вмістом калорій та цукру та найвищим вмістом поживних речовин. Також він містить клітковину, мінерали, вітаміни. Важливо вживати його у свіжому вигляді.
У сучасному стрімкому світі ми часто забуваємо або не помічаємо власного тіла. Ми применшуємо деякі проблеми, які можуть призвести до постійних та серйозних захворювань. Лише початок року підходить для детоксикації організму, особливо для накопичених домішок, які ми придбали в зимово - різдвяний період. Однак пам’ятайте, що очищення та детоксикація - це не питання місяця, а півроку-року.
Овочі, які повинні бути частиною вашого раціону навіть взимку:
Часник: він має антибактеріальну дію на наш організм, його використовують як ліки проти застуди, ангіни, кашлю та утрудненого дихання. У ньому високий вміст вітамінів А, В1, В2, С. Рекомендована доза становить принаймні одну гвоздику на день. При болях у суглобах його наносять безпосередньо на шкіру. Це знижує рівень холестерину в крові та знижує високий кров'яний тиск.
Брокколі: знижує ризик розвитку раку. Він активізує обмін речовин, покращує роботу серця, м’язів і нервів. У ній багато вітамінів С і Е. Це багате джерело заліза та фолієвої кислоти.
Цибуля: знижує ризик тромбозів та атеросклерозу, зміцнює імунітет. Він містить вітаміни групи В, С, А та Е, а також багато цинку, необхідного для побудови кісток.
Морква: містить вітаміни групи В, С, Е, Н, фолієву кислоту, кремній, ефірні олії, пектинові речовини. Він багатий вітамінами А та бета-каротином та важливими мікроелементами, особливо кальцієм, натрієм, калієм, фосфором, цинком, міддю та залізом.
Спаржа: має сильну очищувальну дію, діючи переважно на нирки та сечовий міхур. А очищаючи організм, він виводить шкідливі речовини. Він підходить для організму, особливо під час детоксикації. Він багатий кальцієм, магнієм, кремнієм, калієм та залізом.