Оцінка родючості та інкубації у японських перепелів

Рафаель Галиндес *, Васко Де Базіліо, Гонсало Мартінес, Даніель Варгас, Едвін Узтаріз та Патрісія Мехія

Центральний університет Венесуели. Агрономічний факультет. Інститут тваринництва. Поштова скринька 4579. Маракай, Арагуа. Венесуела. * Електронна адреса: [email protected]

Для вивчення впливу деяких негенетичних факторів на фертильність та виведення перепелиних яєць (Coturnix coturnix japonica), що зазнали різних способів спаровування, було проведено три дисперсійні аналізи, які передбачають біноміальний розподіл даних. 2613 записів було використано для плодючості (FER), 2178 для загального виведення яєць (EHT) та 1403 для плодоношення яєць (EHF) з експериментальних перепелів. Місяць несучості ефектів, генерація та тип спаровування були включені для FER, а для EHT та EHF були додані вага яйця, колір та яскравість шкаралупи. Їжа та вода пропонувались за бажанням. Співвідношення чоловіків і жінок становило 1: 3. Система відтворення включала два способи: поворотний та безперервний. В середньому для FER, EHT та EHF було знайдено 78,7, 25,8 та 42,3% відповідно. Найбільший місяць (с

Ключові слова: інкубація, інкубація, Coturnix coturnix japonica, система спарювання, колір оболонки, блиск оболонки.

Оцінка родючості та виводимості у японських перепелів

З метою вивчення впливу деяких негенетичних факторів на родючість та виводимість перепелів (Coturnix coturnix japonica) за двох різних систем розмноження (способи узгодження) було проведено три дисперсійні аналізи, що передбачають біноміальний розподіл даних. Було використано 2613 записів щодо родючості (FE), 2178 - для загальної виводимості (TH) та 1413 - для родючості (FH) з групи експериментальних перепелів. Ефекти місяця несучості, генерування та типу відповідності були включені для ІП, а для ТГ і ФГ були додані маса яйця, колір яєчної шкаралупи та блиск. Вода та їжа пропонувались за бажанням. Співвідношення чоловік: жінка було 1: 3. Були вивчені два способи розмноження: ротаційний (обертання самця) і безперервний (постійна присутність самця). Середні показники родючості, TH та FH становили 78,7, 25,8 та 42,3% відповідно. Місяць вищого (с

Ключові слова: виводимість, інкубація, Coturnix coturnix japonica, система розмноження, колір яєчної шкаралупи, шкаралупа яєць блиск.

Отримано: 22.11.2008 Прийнято: 10.02.2009

ВСТУП

МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ

Було використано 2613 записів про родючість, 2178 для загального вилуплення та 1403 для вилуплення запліднених яєць з досвіду, проведеного в секції лабораторії птахів агрономічного факультету Центрального університету Венесуели (UCV), що знаходиться в муніципалітеті Маріо Брісеньо Ірагорі від штату Арагуа, на висоті 452 метри над рівнем моря. Досліджувана територія має середньорічну температуру 25,1 ° C і відносну вологість 78,3%. Яйця надходили з чотирьох ферм штатів Арагуа та Яракуй, які інкубували та виробляли два покоління. Тварин, отриманих в результаті цих інкубацій, вирощували та відтворювали в UCV, інкубуючи яйця, отримані в результаті спарювання цих тварин. Оціненими змінними були плодючі яйця (%) та інкубація (%). Після того, як відбулося вилуплення, невилуплені яйця розкривали, щоб оцінити їх плодючість. Плодючі яйця (на додаток до тих, що завершилися виведенням пташеняти) вважалися яйцями, що представляли мертві ембріони (загибель у початковій фазі або ранній розвиток) та загибель шкаралупи (смерть у кінцевій фазі). Таким чином, плодючість розраховували наступним чином:

оцінка

Моделі виведення плодових і загальних яєць подібні до моделі, описаної для плодючості, додаючи ефект маси яєць. Яйця групували за вагою за трьома категоріями: від 5,0 до 10,0 г, від 10,1 до 11,0 г та від 11,1 г або більше. Також були включені кольорові ефекти мерехтіння та оболонки. Блиск оболонки класифікували на дві категорії - глянцеву та матову. Для кольору оболонки розглядали тональність фону та наявність плям, класифікуючи їх на три категорії: світлий (відсутність або дуже мала пігментація), середній (світлий фон з невеликою кількістю плям) і темний (темніший фон з рясними плямами присутній, малюнок 1).

Подібним чином враховувався ефект часу зберігання; У цьому сенсі яйця групували за такими критеріями: від нуля до двох днів зберігання, від трьох до п’яти днів, від шести до восьми днів та від дев’яти до п’ятнадцяти днів зберігання. Аналогічним чином, результати генерації та тип спаровування були виключені з аналізів на вилуплення. Середні значення та їх асимптотичні стандартні помилки для обох ознак були розраховані за наступними формулами (Littell et al., 2002):

РЕЗУЛЬТАТИ І ОБГОВОРЕННЯ

Скориговане середнє значення відповідало 78,72% при стандартній похибці 1,32%. Середні показники, виявлені в цьому дослідженні, були на 17% вищими, ніж ті, що вказані в літературі Мартінесом (1990). Однак ці середні показники знаходяться на 2-12 пунктів нижче середніх показників, повідомлених Lucotte (1990), Espidea (1995), Morantes (1995), Quintana (1999), Lembcke et al. (2001), Mejia (2005) та Ravel (2006). Очевидно, що керівні вказівки та відмінності в генетичному матеріалі між одними та іншими дослідженнями можуть вносити різницю в результати. Раніше це твердження висловлював Мартінес (1990), який вказував, що низька генетична якість популяцій перепелів, що перебувають у центральній зоні Венесуели, може бути причиною низьких рівнів родючості. Низька генетична якість тварин, ймовірно, є наслідком відсутності в країні спеціалізованих племінних ферм, доданих до того, що кожна ферма, що виробляє яйця, інкубує частину з них для заміни та продажу без дотримання жорстких програм розведення та відбору. Аналізи відбивали значний ефект (P

Квітень, серпень та грудень були проміжними місяцями щодо досліджуваного характеру, значення яких коливалися від 79 до 84%, тоді як найгіршим місяцем був листопад, коли відсоток плодючих яєць становив 51%.

Зниження родючості спостерігається у місяці з найвищою температурою навколишнього середовища та найнижчою відносною вологістю повітря (квітень, таблиця 1), що збігається із звітом Ozbey та Ozcelik (2004). Можливо, причина зниження народжуваності пов'язана зі зменшенням споживання їжі через вищезазначені екологічні причини, що негативно впливає на розмноження. Подібним чином, у листопаді відзначається різке зниження народжуваності, імовірно, мотивоване надмірним збільшенням відносної вологості протягом цих місяців, ситуація, що виражається в нижчій статевій активності чоловіків і, отже, викликає зменшення народжуваності вилуплені яйця. Цей взаємозв'язок між умовами навколишнього середовища (температурою та відносною вологістю повітря) зазначив Лукотте (1990) та Варгас (2005) як важливий момент, який слід враховувати в системах виробництва перепелів.

Найвищий відсоток народжуваності (P

Цей результат подібний до звіту Mejia (2005), який спостерігав різницю в плодючості до 7% на користь яєць від безперервного спаровування. Ймовірно, що безперервне спаровування самця з різними самками забезпечує найвищу плодючість яєць із цієї системи. Навпаки, це у ротаційній системі, в якій багато зв’язків можуть бути неефективними через стрес, який викликає тварина, витягнувши самця з клітки і помістивши його в клітку з іншою самкою. У будь-якому випадку використання тієї чи іншої системи спарювання буде залежати від цілей виробничої одиниці. Для цілей цього дослідження, навіть коли ротаційна система спарювання призвела до зниження плодючості, це управління відтворенням є виправданим, оскільки кінцевою метою є генетичне поліпшення популяції, мета, яка обов'язково вимагає індивідуальної та точної ідентифікації самців. і розмноження самок і, звичайно, їх дітей.

Отримані середні показники загальної інкубації та плодючих яєць 25,8 та 42,3% із стандартними похибками 2,0 та 2,2% відповідно. Середнє вилуплення запліднених яєць було нижчим, ніж у звітах Ortega (1994) та Espidea (1995), але вище, ніж у Мехії (2005), Uztariz (2005) та Ravel (2006). Необхідно згадати, що ці відмінності можуть мати різні причини, які стосуються не тільки температури, вологості та руху яєць, але також повинні додаватися час зберігання яєць, умови зберігання та вага яйця. . Ці умови можуть варіюватися від одного розслідування до іншого, будучи мовчазними та невстановленими джерелами варіацій (Hassam et al., 2005).

У таблиці 2 наведені показники інкубації загальної кількості та плодючих яєць відповідно до місяця несучості. У ньому перевага у значеннях штрихування спостерігається в обох випадках за серпень, що відповідало 42,6 та 65,7% відповідно (П

Як і у випадку з родючістю, і в квітні, і в листопаді найнижчі загальні показники штрихування (табл. 1 і 2) спостерігалися за відповідністю місяців за обома характеристиками. Як зазначалося раніше, труднощі контролю внутрішніх умов під час інкубації можуть впливати на результати, отримані в критичні місяці.

Так виражається зниження в квітні місяці, коли вдень високі температури, а вночі відбувається різке зниження цієї екологічної змінної. Подібна ситуація спостерігалась у листопаді, коли відносна вологість повітря як у навколишньому середовищі, так і всередині інкубатора була високою, що спричинило неадекватну роботу самого, що призвело до зменшення виведення.

З іншого боку, слід зазначити, що як у квітні, так і в листопаді були отримані найнижчі показники плодючості, що могло вплинути на результат повного вилуплення, оскільки існує ймовірність того, що інкубується багато яєць, які не є плодовитими .

Яєць з блискучою шкаралупою вилупилися на 7% більше (P

У межах категорії кольору яєчної шкаралупи результати відображають перевагу у виведенні (P

Що стосується конкретного випадку ваги, то яйця, які вилупились найбільше (С

На малюнку 2 наведені значення виведення загальних та плодючих яєць відповідно до часу зберігання яєць до вилуплення. Очевидно, що зменшення відсотка вилуплення спостерігається в обох випадках із збільшенням часу зберігання. Найкраща відповідь (с

Результати збігаються з повідомленнями Гонсалеса та ін. (1999), Фасенко та ін. (2001a, b), Куурман та ін. (2002), Hassan et al. (2005) та Uztariz (2005). Можливо, причина спостережуваної поведінки пов'язана з погіршенням внутрішніх умов яйцеклітини, головним чином втратою вологості та підвищенням рН із збільшенням днів зберігання, що призводить до розрідження білка, втрати його антимікробної здатності. Також було зазначено, що білок має важливу функцію підтримувати правильне положення яйцеклітини, взаємодіючи з внутрішніми оболонками яйцеклітини, встановлюючи теорію, згідно з якою час зберігання яйцеклітини зменшує шанси на ефективне виведення, збільшуючи шанси загибелі ембріона через причини, описані вище (Brake et al., 1997).

ВИСНОВКИ

Помічених тенденцій народжуваності щодо досліджуваних місяців не спостерігалось; Однак свідчить про вищий сезон інкубації, оскільки яйця, відкладені в період з травня по серпень для інкубації, мають найбільший відсоток плодючості та інкубації.

Подібним чином, коли система не вимагає індивідуальної ідентифікації репродукторів та їх нащадків, доцільно проводити постійне спаровування, оскільки фертильність вища. З іншого боку, яйця, що підлягають інкубації, повинні бути проміжного розміру (10,0 ± 11,0 г), з глянцевою шкаралупою, темного кольору і не повинні зберігатися для подальшої інкубації більше восьми днів, оскільки це забезпечить більший відсоток штрихування.

ЦИТУВАНА ЛІТЕРАТУРА [Посилання]

2. Брейк Дж., Т. Уолш, Ч. Бентон, Дж. Петітте, Р. Мейєрхоф та Г. Пеньяльва. 1997. Обробка та зберігання яєць. Poultry Sci., 76: 144 - 151. [Посилання] 3. Espidea L. 1995. Вплив включення африканської пальми (Elais guineensis) на три рівні в раціон на продуктивну та репродуктивну поведінку перепелів (Coturnix coturnix японіка). Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання]

4. Фасенко Г., М. Крістенсен, М. Вайнленд та Дж. Петіт. 2001а. Вивчення впливу інкубації яєць селекціонера індички перед зберіганням на ембріональний розвиток та виводимість яєць, що зберігаються протягом чотирьох-чотирнадцяти днів. Птахівництво, 80: 132 ? 138. [Посилання] 5. Фасенко Г., М. Робінзон, А. Вілан, К. Кременюк та Дж. Волкер. 2001б. Дошкільна інкубація яєць, що розводяться бройлерами, що тривалий час зберігаються. 1. Вплив на виводимість. Птахівництво, 80: 1406-1411. [Посилання]

6. Гонсалес А., Д. Саттерлі, Ф. Мохарер і Г. Кадд. 1999. Фактори, що впливають на виводимість страусиних яєць. Птахівництво, 78: 1257 ? 1262. [Посилання] 7. Хасан С., А. Сіам, М. Меді та А. Картрайт. 2005. Період зберігання яєць та вплив ваги на виводимість яєць страуса (Struthio camelus). Птахівництво, 84: 1908-1912. [Посилання]

8. Куурман В., Б. Бейлі, В. Купс та М. Гроссман. 2002. Вплив днів зберігання на розподіл за часом ембріональної смертності під час інкубації. Птахівництво, 81: 1 ? 8. [Посилання] 9. Куурман В., Б. Бейлі, В. Купс та М. Гроссман. 2003. Модель невдалого стану курячого ембріона пережити інкубацію. Птахівництво, 82: 214-222. [Посилання]

10. Лапао К., Л. Гама та М. Чавейро. 1999. Вплив віку та довжини зберігання яєць на поголів'я бройлерів та виводимість. Птахівництво, 78: 640 ? 645. [Посилання] 11. Лембке К., Е. Фігероа, П. Сулька та Н. Фалькон. 2001. Вплив віку селекціонерів на вагу яйця, виводимість та вагу при народженні перепелів, японський сорт (Coturnix japonica). Преподобний інв. Ветеринар. Перу 12 (1). http: // sisbib. unmsm.edu.pe/BVRevistas/veterinaria/v12_n1/ efec_edad_reproduc.htm. [Січень 2007]. [Посилання]

12. Літтелл Р., В. Строуп і Р. Фройнд. 2002. SAS для лінійних моделей. 4-е вид. Інститут SAS Інк. Кері, США. [Посилання]

13. Lucotte G. 1990. Перепілка, розведення та експлуатація. 2-е вид. Ediciones Mundi - преса. Мадрид Іспанія. [Посилання]

14. Мартінес К. 1990. Оцінка продуктивного потенціалу перепелів (Coturnix coturnix), що існують у комерційних господарствах штату Арагуа. Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання]

15. Mejía P. 2005. Порівняння двох методів спаровування, що застосовуються при вирощуванні перепелів японських (Coturnix coturnix japonica). Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання]

16. Морантес М. 1995. Вплив використання сирої нафти з африканської пальми (Elais guineensis) на продуктивність, вміст холестерину в крові та загальні ліпіди в організмі перепелів (Coturnix coturnix japonica). Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання]

17. Ортега А. 1994. Вплив включення підсмаженого Cannavalia ensiformis на продуктивну та репродуктивну поведінку перепелів (Coturnix coturnix japonica). Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання]

18. Озбей О. та М. Озцелік. 2004. Вплив високої температури навколишнього середовища на показники росту японських перепелів з різною вагою тіла. Int. J. Poultry Sci., 3 (7): 468-470. [Посилання]

19. Quintana J. 1999. Avitécnia. Управління найпоширенішими домашніми птахами. Редакційні трилі. Мехіко, Мексика. [Посилання]

20. Равель П. 2006. Діагностика продуктивних та репродуктивних характеристик перепелів (Coturnix coturnix japonica) у центральній зоні Венесуели. Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання]

21. Рейс Л., Л. Гама та М. Чавейро. 1997. Вплив коротких умов зберігання та віку заводчика бройлерів на виводимість, час вилуплення та вагу курчат. Птахівництво, 76: 1459-1466. [Посилання]

22. Узтаріз Е. 2005. Фізична оцінка запліднених перепелиних яєць (Coturnix coturnix japonica) у Венесуелі. Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання] 23. Варгас Д. 2005. Фактори навколишнього середовища, що впливають на вік першого перетворення яєць та кормів у перепелів (Coturnix coturnix japonica). Дисертація Ing. Agr. Фактор агрономії, Центральний університет Венесуели. Маракай, Венесуела. [Посилання]