Поділіться
Однак період гарбузів у самому розпалі, і якщо ви заморозили їжу, але благословили гарбузові запаси, ми пропонуємо вам кілька натхнення щодо того, як використовувати гарбуз у вашому раціоні протягом усього дня. Але спочатку кілька причин, чому нам час від часу слід орієнтуватися на гарбузи.
Гарбуз насичений поживними речовинами та вітамінами у всіх його формах. Ви можете насолоджуватися листям, фруктами, насінням та олією. Ви знайдете в них майже всі важливі мікроелементи, вітаміни груп В, С, А, цинк, кальцій, фосфор, магній, залізо та калій. Вам навіть не доведеться турбуватися про набір ваги, адже гарбузи містять лише корисні жири. Завдяки вмісту ненасичених жирних кислот вони допомагають знизити рівень холестерину в крові, також допомагають запобігти інсульту, знизити високий кров'яний тиск і позитивно впливають на серцево-судинну систему.
Гарбуз також має здатність поглинати токсини, які містяться в нашому організмі. Насіння гарбуза також мають регенеративні здібності, підтримують травлення, діяльність сечовивідних шляхів, допомагають зневоднювати організм, а також борються із запорами. І як бонус, ви будете раді дізнатися, що ми можемо готувати гарбузи по-різному.
Гарбуз на сніданок: готуйте тости з гарбузовим спред
Інгредієнти: гарбуз, цибуля, перець чилі, твердий сир, сметана, петрушка
Його приготування просте, швидке та смачне. Очищений гарбуз грубо натріть на тертці, посоліть і дайте трохи постояти. Злийте виділений гарбузом сік і обсмажте на олії дрібно нарізану цибулю, додайте подрібнений перець чилі і гарбуз. Смажте все разом деякий час і дайте йому гаситися близько 5 хвилин. У мисці змішайте охолоджену гарбуз з тертим сиром, сметаною, прикрасьте петрушкою і подавайте з тостами.
Гарбуз на обід: Фарширований смажений гарбуз
Інгредієнти: смажений гарбуз, фарш, пармезан, томатне пюре, яйце, цибуля, часник
Змішайте фарш з пресованим часником, дрібно нарізаною цибулею, яєчним і томатним пюре, посоліть, приправте і залийте видовбаним гарбузом суміш. Покладіть його на деко, застелене папером для випічки, капніть олією і випікайте при температурі 180 ° C близько 40 хвилин. Перед вимкненням посипте гарбуз тертим пармезаном і залиште в духовці.
Гарбуз на вечерю: Каструля з гарбузом
Інгредієнти: курка (можливо яловичина, дичина), гарбуз хокайдо, червона цибуля, розмарин, оливкова олія
Обсмажте цибулю на олії, додайте нарізане м’ясо та гілочку розмарину на менші шматочки, обсмажте, приправте сіллю та перцем та подавайте до свіжих овочів.
Гарбуз як десерт: млинці з гарбуза
Інгредієнти: варена гарбуз, розпушувач, кориця цукор, молоко, масло, яйце, пряники, цукор, борошно, олія
З вареного гарбуза отримуємо гарбузове пюре, в яке додаємо розпушувач, приблизно півтори склянки борошна, щіпку солі, коричний цукор і дві чайні ложки пряників. Якщо потрібно, підсолоджуйте тісто, тому додайте склянку молока, одне яйце і дві столові ложки розтопленого вершкового масла. Деко змастіть олією і випікайте млинці на повільному вогні.
Гарбуз як напій: Гарбузовий сік
Інгредієнти: чашка гарбузового пюре (вареного або запеченого та змішаного вершкового гарбуза), яблучно-ананасовий сік, рідкий мед, мелена кориця, вода
Змішайте гарбузове пюре з яблучним і ананасовим соком в однакових пропорціях, додайте води, приправте медом, щіпкою кориці і подавайте до столу.
Автор статті
Сільвія Карасова
- більше статей автора
Сховати 13 коментарів
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Мартіна Захаранова 15.10.16 09:11
сьогодні я зварити запечений гарбузовий суп, а потім спечу насіння гарбуза:-)
Марія Фрнова 18.10.16 09:30
Обожнюю страви з гарбуза. Я регулярно готую гарбузовий суп, різотто, тістечка. смачний. дякую за натхнення
Габріелла Горватава 18.10.16 17:11
Івана Шураньова 19.10.16 21:08
Я люблю гарбуз переважно суп, а потім смажений гарбуз.
Алена Гоцкова 20.10.16 13:40
Чудова стаття, дивовижні рецепти - я вже пробував - вони чудові на смак, для мене номер один із зіркою:-)
Андреа Петрушкова 03.11.16 14:46
Дякую за чудові поради - я обов’язково спробую
Еріка Шпацірова 16.11.16 16:14
Я дуже люблю гарбузи по-різному
Марія Замечнікова 21.12.16 13:04
Щось для моєї мами:)
Ян Сотак 23.12.16 00:42
Можна закляття гарбузом
Ян Сотак 23.12.16 00:43
це тисяча рецептів з гарбузом
Ян Сотак 23.12.16 00:43
Любка Олексіова 26.12.16 14:28
гарбуз - смачний делікатес
simona vician 24.01.17 23:35
Я роблю печінку, спред може бути цікавим і смачним:)
- Фото до та після. Однак ще один радикальний проміжний етап відсутній
- Один день ви вагітні, але інший; вже не
- Одна вправа, багато переваг Спробуйте дошку і зміцніть весь організм
- Один з найкорисніших соків знижує рівень холестерину, зменшує кількість і усуває закислення
- Прем'єра одного з найочікуваніших фільмів у Лос-Анджелесі! Були й знайомі обличчя!