Поради фітотерапевта Овідіу Буйор для людей, схильних до ожиріння! На думку високо відомого 92-річного експерта, дотримання радикальних дієт для схуднення не завжди виявляється найкращим рішенням. Щоб підтримувати нормальну вагу, здоровому харчуванню слід навчитися в ранньому дитинстві.
Овідіу Буйор є одним із засновників одного зі стовпів природної медицини в Румунії та пропонує ряд корисних порад щодо покращення стану людей із зайвою вагою. Його перша і головна порада - починати свідомо їсти з раннього віку і не дозволяти їжі визначати наш розпорядок дня. Однак він не схвалює дотримання радикальних дієт, оскільки вони зазвичай спричиняють порушення метаболічного балансу. Втрата ваги повинна бути поступовою і може призвести до максимальної втрати ваги на 1-2 кг на тиждень.
У раціоні людей із зайвою вагою фітотерапевт рекомендує щодня вживати супи, салати, м’ясо, молочні продукти, фрукти і, звичайно, багато лимонної води. Ці люди можуть сміливо їсти овочеві супи не тільки на обід, але і на сніданок, звичайно, без макаронів. Помідори, шпинат, цибуля-порей, цвітна капуста, гарбуз, морква, селера, редис, цибуля, червонокачанна капуста, баклажани та інші овочі можна використовувати для приготування салатів. Що стосується м’яса, то крім м’яса м’яса та птиці рекомендується їсти якомога більше риби. З молочних продуктів вибирайте нежирний коров’ячий сир, сир, йогурт, звичайно, лише в невеликих кількостях. Як гарнір до основних страв можна з’їсти ячмінь, коричневий рис, каші, цвітну капусту, квасоля та гриби, які сміливо заправляються гострим перцем та перцем, оскільки вони сприяють хорошому травленню.
На думку Овідіу Божора, капустяний сік і цитрусовий сік є основними інгредієнтами дієти.
- До скрученого соку апельсина, лимона і грейпфрута додайте 300 мл води і дві ложки меду. Крім того, намагайтеся випивати не менше 8 склянок чистої води на день.
Пити каву дозволено, але звичайно без цукру. Торти, солодощі, макарони, морозиво, жирне м’ясо, консерви, алкоголь та напівфабрикати повинні бути повністю виключені зі щоденного раціону. Ще одна важлива порада - дієти їсти принаймні 4-5 разів на день, звичайно, завжди невеликими порціями, а перед останнім прийомом їжі - до 19:00.