Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

цукровому

Досить пройти історію, щоб відкрити темну павутину впливів, що породили харчову ортодоксальність. Від Ancel Keys до поточних путівників. Від фобії насичених жирів (сьогодні вона зменшується) до палкого відмови від дієти з низьким вмістом вуглеводів для діабетиків або резистентних до інсуліну пацієнтів із порушенням обміну речовин, як ніби це злочинна пропозиція, а не інша альтернатива, яку слід науково оцінити в конкретних випадках. Даніель Фліхтентрей

"Ефективність та безпека нової моделі догляду за діабетом 2 типу на 1 рік: відкрите, нерандомізоване, контрольоване дослідження"

Без обмеження кількості їжі:

Учасників навчали включати дієтичні жири до насичення

Учасники повинні були споживати дуже мало вуглеводів, і рівні кетонових тіл підтвердили дотримання дієти:

На графіку представлений глікозильований гемоглобін до та після лікування для кожного пацієнта: ліворуч група втручання, праворуч група “звичайного лікування”. Пацієнти, точка яких знаходиться нижче лінії, знизили рівень глікозильованого гемоглобіну, а ті, хто перебуває над ним, погіршились. Чим далі йде точка, тим більше поліпшення.

Вони схудли в середньому на 13 кг ваги, і майже всі учасники схудли трохи:

Графік показує для різних типів ліків, який відсоток учасників перестав їх потребувати (темно-синій) або зменшив дозу (світло-блакитний). На перший погляд видно, що група втручання має більшу площу синього кольору.