Опис

Рецепт із фотопроцедурою кокосового десерту без випічки, без борошна та цукру

шоколадні

Резюме

Інгредієнти

шоколадна глазур
1⁄2чашкакокосове масло
1⁄2чашкамеду
1⁄2чашкакакао
Кокосова начинка
150грамівтертий кокос
50грамівочищений мигдаль (за бажанням)
3ложки для супумеду
3ложки для супукокосове масло
3ложки для супуводи
банан

Інструкції

Змішайте рідку кокосову олію з медом та какао до гладкої глазурі. Ви можете змінити співвідношення інгредієнтів на свій смак, я зазвичай даю 1: 1: 1.

Наповніть паперові кошики, розкладені у вигляді булочок, лише щоб прикрити дно. Покладемо на деякий час у холодильник.

Ми ретельно і якомога довше змішуємо кокос з мигдалем (вони не обов’язково). Додайте мед, олію та воду та премікс. Розкладаємо приблизно третину маси в кошики, злегка притискаємо її і кладемо на неї більш товсте колесо банана. Зверху розділіть решту кокосової маси, ще раз злегка натисніть і залийте зверху залишкою глазурі.

Поставимо на годину в холодильник. Прикрасьте кекси кокосовою стружкою.