Хоча це злак, це не вид. Мова йде про одну з найбільш корисних їжі - гречку. У багатьох домогосподарок він є невід’ємною частиною кухні на почесному місці в палаті. З нього роблять кашу, вона підходить для супів, а різотто - фантастичне!
А крім того, готується він також дуже швидко, неймовірно корисно і смачно. Якщо у вас закінчується натхнення і ви дійсно не знаєте, що приготувати для своїх найменших, зробіть ставку на гречане різотто.
Що вам знадобиться:
1 склянка гречки
горох, кукурудза, морква
Підхід
Гречку залийте водою і дайте їй закипіти. Не забудьте посолити. Тим часом тушкуємо овочі в олії на глибшій сковороді. Коли гречка звариться, висипте її на сковороду з овочами і перемішайте. Додати одне яйце і перемішати до готовності та поєднання з гречкою. Нарешті посипте петрушкою і подавайте голодним дітям.
Ми віримо, що їх реакція також буде більш ніж позитивною і що різотто зникне з миски, як ударом чарівної палички. 🙂
І якщо це станеться, спробуйте цей рецепт гречки та квашеної капусти.