Цільнозернові каші повинні бути основною частиною нашого меню. Рис також є однією з п’яти круп. Ця їжа є основною їжею для двох мільярдів людей в Азії, Африці та Латинській Америці.
Рис має високу харчову цінність, є джерелом білка, деяких незамінних амінокислот, коричневий рис також містить клітковину та багато важливих мінералів та вітамінів. TCM в основному використовує білий шліфований рис. Приготовлений таким чином рис має солодкуватий смак, діє на меридіан селезінки, шлунка та легенів, додає ци та живить кров.
Завдяки рисовій каші організм має ідеальний баланс між інь та ян, між соками та ци. Він підходить для різних дієт, тривалих захворювань, діареї, проблем з травленням, рідкого стільця. Він підходить людям похилого віку, які мають проблеми зі споживанням інших продуктів. Білий день може розпочатися.
Білий чай з медом
Яблучний сік 250 мл соку (доступний в органічних магазинах)